Mookuzai

Tra le migliori esperienze culinarie mai fatte …. Accompagnati dalla conoscenza e esperienza del proprietario una persona bellissima , ti racconta il cibo , ti accompagna ad ogni assaggi raccontandoti la storia dei piatti delle loro materie prime e dei gusti … proiettandoti per un attimo nel vero Giappone …. È un esperienza che gli appassionati di sushi non dovrebbero assolutamente perdere !!!! I piatti hanno un sapore superlativo … il sashimi quello vero … il locale è davvero unico , caratteristico e scenografico …… top dei top … a presto !

Venite e provate! Grazie all'introduzione del gerente Michele, abbiamo avuto l'opportunità di fare un giro nella creatività giapponese (fuori dai soliti sushi commercializzati e banali)... Ci torneremo!

Se cercate un all you can it..questo non fa per voi. Non trovate il solito sushi ma ricercate personalizzazioni alla scoperta di nuovi sapori, accoglienza top del proprietario che ci ha spiegato menu e consigliato alcune degustazioni. Tutto buonissimo. Locale accogliente consigliatissimo

Il proprietario, Michele, ci ha accolto calorosamente nel suo locale in pieno stile giapponese. Sono stata con il mio ragazzo per una cena romantica, siamo usciti molto soddisfatti, sia grazie agli ottimi piatti di cucina giapponese assaggiati sia grazie alla competenza del proprietario, che spiega le preparazione e la cura della materia prima di ogni piatto al tavolo! Consigliatissimo!!

Omakase in giapponese significa “fidarsi del cuoco”, ma anche “lasciare rispettosamente che qualcun altro decida cosa è meglio per voi” Ecco questo é il mio umile consiglio, andateci e lasciate che l'oste vi accompagni in un viaggio di sapori Sosaku!! Posto del cuore a Milano, super consigliato...

Questo è assolutamente un ristorante da provare almeno una volta nella vita. Accoglienza fantastica, si nota subito il piacere di raccontare, da parte del personale, della tipologia e metodo di preparazione scelto che ben si distingue dai classici ristoranti di sushi di alto livello. Qui infatti oltre ad un’attentissima selezione e preparazione delle materie prime, selezionate con cura (viene largamente utilizzato pesce pescato selvatico preferendo evitare l’allevato) e presente un ingrediente che a parer mio è dosato alla perfezione, ovvero la creatività. I piatti sono in esplosione di sapori nuovi, ma anche antichi e della propria infanzia il tutto rivisitato in una serie di piatti esperienziali che portano ad un crescendo di diversità e sapori inattesi, il tutto attraverso un’attenta e piacevole estetica del piatto. Ci siamo lasciati consigliare dalle mani esperte del personale è stato perfettamente in grado di accoglierci e guidarci lungo questa esperienza di sapori. Grazie e ci vedremo presto

Siamo stati a Mookuzai per cena, il locale è accogliente, in stile tradizionale. Michele, il proprietario, ti accompagna nel "viaggio" raccontando aneddoti interessanti sulla cucina e sulla cultura giapponese. Materie prime top, piatti veramente ben fatti ed abbinamenti ricercati. Che dire..super consigliato!!!

Un salto in Giappone! Io e il mio fidanzato siamo stati a cena in questo locale, veramente ben gestito e di qualità. Abbiamo ordinato un percorso fatto dallo chef e non c’è stata una cosa che non ci è piaciuta. Essendo stata veramente in Giappone, posso dire che qui si mangia la vera cucina giapponese. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo, considerando che si sta parlando di vero pesce fresco e di qualità eccellente. Lo consiglio a tutti!

Ottimo il menù degustazione, merita, staff gentile e informatissimo su ciò che ti serve. Michele è molto onesto e schietto, qualità apprezzate. Il prezzo è onesto.

Se siete pronti ad una cucina giapponese non edomae, e fidatevi non ci vuole troppo perché è squisita, questo è il posto per voi. Pesce fresco comprato ogni giorno dal titolare, tonno pinna gialla e bianco, ricciola, branzino, gamberi, ombrina e altro ancora, tutto fresco e preparato con tecnica e attenzione al gusto in tutte le sue sfaccettature. Titolare disposto a raccontare e narrare piatti, cucina e cultura giapponese. Consigliatissimo

Ho prenotato da Mookuzai quasi per caso per organizzare un pranzo con dei clienti. Che dire? Mai scelta fu più azzeccata. È stata un'esperienza incredibile e appagante. Dopo più di 24h sono ancora qui che penso alle delizie assaporate in ristorante. Proprietario gentilissimo e super preparato che nonostante il super ritardo con cui sono arrivato al ristorante è riuscito a rendere il pranzo con i miei clienti un successo memorabile. Ci tornerò presto senza ombra di dubbio!

Ho mangiato qui nel 2018 ma solo ora lascio la recensione. Ci sono finito per caso in un viaggio di lavoro e senza dubbio il miglior sushi mangiato in Italia. Ricordo il gestore gentile e preparato, con grande passione per quello che fa.

Ottimo sushi, ci siamo fatti consigliare dal proprietario (la cui passione sicuramente si fa sentire). Unica pecca: la maggior parte delle portate risulta troppo dolce. I prezzi sono alti, ma la cura e la qualità innegabili.

Si mangia molto bene piatti originali con prezzi giusti. Ingredienti freschi tutto davvero buono anche il servizio. Il titolare crea ogni singolo piatto con ricercatezza. Consigliato!

È vero: il proprietario all’arrivo fa una breve illustrazione della loro cucina e propone (non ti obbliga!) il menù “degustazione” di coppia. Sapete perché ? Perché è superlativo. Accostamenti buonissimi, insoliti, delicati e materie prime di altissima qualità. I prezzi sono in linea con la qualità del cibo e comunque non eccessivi nonostante la zona di Milano. Personalmente non ho trovato fastidiosa la sua spiegazione (1 minuti e mezzo massimo .. non mezz’ora) ma anzi, necessaria per “comprendere” i piatti che sarebbero arrivati da lì a poco: niente uramaki con Philadelphia per intenderci. Super consigliato :)

Bel locale, si mangia benissimo. Le pietanze sono particolari, e di ottima qualità!! Personale cordiale e professionale, molto disponibili. Raccomando!!!