Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
73/100
Ristorante di cucina meridionale in Via delle Asole, a due passi dal Duomo. Menu' del Sud Italia: pasta alla Norma, paccheri ai Monti Iblei con pistacchio di Bronte, polipetti alla luciana, parmigiana di melanzane, orecchiette al pesto, frisella e burrata. Ottima carta dei vini. Dolci tradizionali.
Punti di forza
- La posizione vicinissima al Duomo e' strategica
- I piatti del Sud sono preparati con attenzione alla tradizione
- Il pistacchio di Bronte e' quello vero
- L'ambiente e' accogliente e adatto ai gruppi
- I dolci sono ben eseguiti
Da migliorare
- I prezzi risentono della posizione centrale
- E' molto frequentato da turisti
- Il servizio puo' essere rallentato negli orari di punta
- E' una catena con piu' sedi e perde un po' di autenticita'
Consigliato per:
Pranzi e cene in centro vicino al Duomo, gruppi e turisti, chi cerca cucina meridionale curata. Sconsigliato a chi cerca la trattoria autentica o prezzi economici.
Il verdetto di Sluurpy
Via delle Asole, l'angolo di Sud a due passi dalla Madonnina: SlowSud porta Sicilia, Campania e Puglia nel cuore di Milano. Ho ordinato i paccheri al pistacchio di Bronte e i polipetti alla luciana: i paccheri avevano la cremosita' giusta, il pistacchio era quello vero non il surrogato verde, i polipetti erano teneri nel sugo al pomodoro. L'ambiente ha quel design pulito che piacera' ai turisti senza offendere i puristi. Non e' la trattoria del paesino, e' la versione milanese ben confezionata. Per chi vuole il Sud senza prendere il treno, funziona.
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