Punti di forza
- La pizza napoletana e' ben eseguita
- I dolci sono una piacevole sorpresa
- Tavoli all'aperto disponibili
- Aperto tutti i giorni, comodo per la zona
- Locale completamente accessibile
Da migliorare
- E' una catena, l'esperienza e' standardizzata
- Nei weekend l'attesa puo' allungarsi
- La zona e' molto trafficata
- I prezzi sono leggermente sopra la media per una pizza
Il verdetto di Sluurpy
Via Cadore, quella pizzeria di catena che in zona Porta Romana ha conquistato un posto fisso nei pensieri del quartiere. MARGHE e' il locale dove la margherita arriva con cornicione alto e pomodoro San Marzano, dove la salsiccia e friarielli porta Napoli a Milano, dove il cannolo scomposto chiude la cena con una nota siciliana. Ho provato la diavola gialla: piccante al punto giusto, nduja ben dosata, impasto leggero. Non e' la pizzeria di quartiere con il pizzaiolo storico, e' la catena che ha capito come fare pizza seria senza fronzoli.
