Ferdinando
Data recensione: 2021-07-10
Data recensione: 2021-07-10
+4
Giro i locali per conoscere, scoprire, suggerire ai miei clienti, a che ora, cosa, dove mangiare e bere, con particolare attenzione al rapporto qualità prezzo. Sono un N.c.c (Noleggio con Conducente). Ieri sera a fine servizio ho gustato un buon aglio, olio e peperoncino, leggermente differente dallo stile classico. Da provare. Senza il gusto prevalente dell'olio, con un cremoso impatto gustativo, creato dal binomio tra parmigiano e acqua cottura. Genere light. Non sono tipo abituato alla quantità ma 10/20 grammi in più di pasta ci vanno. Altrimenti resti col boccone in bocca.
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