GIANNI
Data recensione: 2023-07-11
Data recensione: 2023-07-11
+4
L'insegna fuori recita ...trattoria don nino piatti tipici messinesi ... c Fortunato Bonaccorso classe 1961 da considerarsi un padre fortunato come il nome che porta ad avere due figli Antonio 30 Geometra da poco rientrato a Messina a coadiuvare la sorella Francesca diplomata liceo indirizzo pedagogico che da 15 anni ha scelto di portare avanti il ristorante che porta il nome del nonno AntoNINO che 40 fa ' trasferirono l'osteria con cucina da Piazza Municello al viale Europa con Fortunato continuarono l'attività che oggi i figli Antonio e Francesco portano con orgoglio la grande tradizione familiare dei nonni . Altro aspetto umano interessante , il cameriere Litterio detto Lillo dall'aspetto rassicurante ad occhio un 60 enne fisicamente alto con la risposta in canna , sul sbrigativo senza essere irrispettoso contemporaneamente gestisce i tavoli con Fortunato che gira tra i tavoli , il titolare si propone in antitesi con un' espessione seriosa ai suoi avventori non lasciando spazi a convenevoli uno di quelli che difficilmente immagineresti sorridere ! Tornando a Lillo... mentre mi passava davanti gli chiedo ...scusi che classe e' lei ?.... Remi risponde a tono ...classe operaia ! Vengo a sapere che da 42 anni "serve ai tavoli " della trattoria fedeltà da sfidare il più accanito sostenitore del posto fisso al Comune . Lo stocco & i suoi d'intorni e la pasta al sugo di ghiotta , tutto era nelle mie aspettative .....mi ero dimenticato un dettaglio non da poco ...per entrare devi suonare il campanello a lato di un portone in ferro battuto a vetrata chiuso e vieni accolto da Fortunato .Arredi datati a mio parere una struttura da rinfrescare senza tanti sconvolgimenti . La tradizione messinese dello stocco , l'orgoglio di due giovani d'altri tempi che dimostrano entusiasmo in un progetto antico , l'approccio umile e rispettoso verso la clientela da parte di Fortunato e la simpatia di Lillo che intercala con "MANNAIA" una imprecazione messinese tipica per esprimere tanto , tutto o niente ! Vale un viaggio anche come al caso mio un sabato di luglio con 35 ° .©gianniarrabito©
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