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Vitantonio Lombardo Ristorante

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Via Madonna delle Virtu' 13/14 - Matera

91/100
3126 voti
Consigliato a Matera per Peperone crusco,
Consigliato da 16 utenti

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Vitantonio Lombardo Ristorante

Recensione 1
Giuseppe
Data recensione: 2023-05-04
+5
Location vista sassi e chiese rupestri. Arredamento moderno . elegante in grotta tipica materana. Tavoli vista cucina e chef che cucina personalmente. Brigata e chef sorridendi mentre cucinano. Ottima qualità dei piatti proposti. Unico neo il menù va scelto unico per intero tavolo. Tutti piatti ottimi nei sapori e da quadro nella presentazione. Personale in sala attento e ti segue nei percorsi gustativi. Assolutamente da provare e immancabile tappa se a matera
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Recensione 2
Claudia
Data recensione: 2023-06-19
+5
Un’esperienza unica , dai gusti raffinati accompagnati dalla cortesia e professionalità di Donato , quale ci ha consigliato e seguito dettagliandoci ogni portata. Conto di ritornare al più presto. Grazie mille ancora , Claudia
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Recensione 3
Luigi
Data recensione: 2023-06-13
+5
Ristorante di alta cucina, intimo e ricercato. Si mangia divinamente delle porzioni giuste e dopo il pasto passa lo chef a chiedere commenti agli ospiti. Assolutamente consigliato
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Recensione 4
Giulia
Data recensione: 2023-03-26
+5
Ottima cena, servizio eccellente, esperienza unica, porzioni abbondanti .. abbiamo fatto il menu da 6 portate. Consiglio il dessert “l’ultimo bacio” !
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Recensione 5
Giordano
Data recensione: 2023-02-10
+5
La location del ristorante e' molto suggestiva quanto unica, scavata direttamente nei sassi di Materia. Abbiamo preso il menu degustazione a 7 portate ed ogni singola portata ci ha colpito sia per il gusto sia per l'originalità. Quello che ti aspetti da un ristorante stellato. Su tutte "mi e' caduto l'uovo nell'orto" (una composizione di 7 verdure ognuna presentata con una cottura diversa) e "Pizza in black" sono state le nostre preferite. Stella Michelin assolutamente meritata
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Recensione 6
Elena
Data recensione: 2023-06-01
+5
Pranzo indimenticabile! Splendido ristorante incastonato tra i sassi di Matera. Location suggestiva e caratteristica e servizio in sala impeccabile; si respira un clima amichevole e sereno grazie alla grande professionalità del personale che riesce ad essere, insieme al cibo, estremamente coinvolgente. I piatti sono un qualcosa di incredibile dove complessità, astrazione e sapori creano un mix perfetto per rievocare storie dal passato. Ogni portata ha qualcosa da raccontare e affascina per la sua unicità. Consigliatissimo
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Recensione 7
SsaLaroLana
Data recensione: 2021-12-14
+5
Una delle migliori esperienze stellate mai provate. Partendo dalla base, ovvero dai piatti, è stato tutto perfetto con gusti e sapori veramente originali e studiati nei minimi dettagli. L'accompagnamento vini è stata una delle più grandi e piacevoli sorprese poiché si è spaziato da vari vini, tutti scelti in maniera impeccabili e perfettamente abbinanti ai piatti, alla birra e persino ai cocktail. Fantastica la presentazione dei piatti così come il servizio: perfetto, impeccabile con tutti i ragazzi di sala molto simpatici che ti fanno sentire veramente a tuo agio. Bellissima l'esperienza del dolce mangiato direttamente con la bocca e con le cuffie alle orecchie, un'esperienza molto divertente e totalmente diversa da quelle private in precedenza. Complimenti a tutto lo staff del ristorante per la magnifica esperienza che ci hanno fatto vivere!
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Recensione 8
Ilaria
Data recensione: 2023-04-24
+5
Cena indimenticabile, c’è poco da aggiungere. Il personale sa come far sentire gli ospiti coccolati e i piatti rappresentano un’esperienza alla scoperta dei sapori locali
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Recensione 9
Alisa
Data recensione: 2022-07-11
+4
Bellissima location, servizio eccezionale. I piatti all'altezza del locale tranne i ravioli alle fragola nei quali la fragola sovrastava tutti gli altri sapori e la seppia a cavallo alla quale mancava un po' di personalità nonostante l'accostamento originale di due prodotti così apparentemente lontani tra di loro: il carpaccio di seppia e la tartare di cavallo.
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Recensione 10
Davide
Data recensione: 2022-01-31
+5
Il percorso degustativo dello chef Lombardo è stata una vera emozione dei sensi. Piatti deliziosi con sapori molto originali e armoniosi tra loro. Ogni piatto aveva qualcosa da raccontare e un luogo da rappresentare. Con la mia ragazza abbiamo scelto il percorso da 6 portate. Per noi è stato abbastanza sazievole, ne siamo rimasti soddisfatti. Tutto il pranzo è stato accompagnato da tranquillità e gentilezza del personale. Il prezzo del pranzo è stato ripagato dalle emozioni provate. Un eccellenza da provare!
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Piatti consigliati da Vitantonio Lombardo Ristorante a Matera

13 piatti più richiesti

  • Antipasto da mangiare con le mani +
  • Orecchiette with turnips sea urchin and bread with black garlic +
  • Peperone crusco +
  • Pizza in black +
  • Pre antipasto +
  • Raviolo dolce +
  • Raviolo di ricotta liquida ricci di mare prezzemolo pomodori +
  • Steccafisso baccalà peperoni e lamponi +
  • Riduzione +
  • Zitoni con la braciola e il suo sugo +
  • Crusco dolce +
  • Mi è caduto l'uovo nell'orto +
  • Spaghettone di gragnano in carbonara all'arancia pan crusko e gamberi +
91
/100
Valutazione basata su 3126 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/12/2023
5,0
579 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 18/10/2020
9,9
253 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,7
486 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 20/09/2023
4,2
277 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 27/09/2022
4,9
980 recensioni

3B

3BonMenu
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
5,0
1 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,6
455 recensioni

TR

Trip.com
Ultimo aggiornamento 27/04/2024
4,7
35 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0835 335475
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Contemporanea
    Salutistica
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce
    Salutistica
    Contemporanea
    Europea
    Italian
    Vegetarian Friendly
    Mediterranean
    European
    Gluten Free Options
    Vegan Options
    Contemporary

Orari d'apertura

  • Lunedì 13–14:30 | 20–22:30
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 20–22:30
  • Giovedì 13–14:30 | 20–22:30
  • Venerdì 13–14:30 | 20–22:30
  • Sabato 13–14:30 | 20–22:30
  • Domenica 13–14:30 | 20–22:30

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Indirizzo Via Madonna delle Virtu' 13/14, Matera (Matera) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
 Distanza Eccellenza TripAdvisor Guida Michelin
Vitantonio Lombardo Ristorante (Matera) 91 4.7 4.2 5
HAPPY HOUR (Matera) 76 4 4 4 < 1 km
PATATA SHOP - Matera (Matera) 81 3.9 4.8 4.5 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
Altrapizza (Matera) 85 4.5 4 4.5 < 1 km
'900 Restaurant (Matera) 87 4.5 4.5 < 1 km
Baccanti (Matera) 99 4.5 4 4.5 < 1 km Guida Michelin
Dalla Padella alla Brace (Matera) 80 4.5 4 4 < 1 km

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