Focaccia crema di carciofi cotto e maio focaccia con salmone avocado misticanza e robiola: il migliore a Massa

Menù del ristorante: Bresaola, pomodorini e rucola €9.00 , Margherita €4.00 , Classica €7.00 , Prosciutto cotto e mozzarella €8.00 , Ortolana €7.00

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Dicono di noi: Pizza d'asporto con amici, quando me la portano noto qualcosa di strano, forse la stanchezza o una sindrome che mi nega la percezione di un oggetto nello spazio, ma il contenitore della pizza lo vedevo troppo piccolo. Mi guardo intorno, strizzo gli occhi come mi fossi appena svegliato, cerco tracce di qualcosa che mi riportino alla realtà, la prova che non ho un problema, che sto bene e ciò che ciò che mi circonda si profila esattamente nelle dimensioni in cui si presentano. Il giorno è giusto, l'ora anche e le congiunzioni astrali visibili dalla Terra confermano che mi trovo esattamente in quel luogo, in quel tempo. "Cogito, ergo sum" (Penso, quindi sono diceva Cartesio). Si, la pizza secondo il mio punto di vista era troppo piccola al punto che anche il contenitore ha dovuto adattarsi ad una dimensione più ridotta rispetto alla realtà che gli propinava. "De gustibus non disputandum est" (Sui gusti non si deve discutere) ricorda una nota locuzione latina molto diffusa di origine non classica, ma avrei preferito qualcos'altro!