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Farro
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Diversi piatti sono buoni e gradevoli, ma altri necessitano di essere rivisti. Vado spesso in questo posto per praticità e ci sono cose che non hanno senso. tipo la macedonia, altro non è che ananas con aggiunta di uva o fragole (qualsiasi sia la stagione), mai in estate si vede pesche o albicocche o altra frutta di stagione, idem in inverno, no agrumi o altro.. La verdura lessa ha spesso degli zucchini grandi come baobab!!! Ma certi zucchini non si comprano proprio, sono brutti anche solo a vedersi, figuriamoci da mangiare. Idem l AVOCADO, o è maturo, o neanche a mettercelo, che poi anche quando c è và cercato con la lente d ingrandimento! Ecco altro argomento le quantità dei singoli ingredienti all interno di un insalata, se malauguratamente scegli di avere il datterino nella tua insalata, sappi che saranno solo 3 pezzi, perchè il datterino si sà è come l oro!!! Piuttosto aumentate i prezzi ma se chiedo pomodoro nell' insalata voglio averlo!!! insomma tanti piccoli dettagli, che tanto piccoli non sono, e farebbero la differenza. i piatti di gastronomia sono abbastanza buoni, ravioli, cannelloni & co, i piatti espressi come riso o pasta non sempre sono uguali, quindi il risultato dipende da chi è di turno in cucina. insomma ragazzi, un po' più di occhio e ce la potete fare.
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