Il Ravanello
Data recensione: 2023-05-31
Data recensione: 2023-05-31
+5
Oggi dopo una bella passeggiata sulla lungomare di Manfredonia ci siamo accorte di un ristorantino proprio dall'altro lato della strada, di fronte alla spiaggia.
Ci accomodiamo e subito ci accolgono con un sorriso le tre cameriere portandoci acqua, pane e due calici nell'attesa di avere i nostri piatti.
Durante l'attesa ci guardiamo un po' intorno e decidiamo di scattare delle foto e chiedere più informazioni sui servizi del locale. L'ambiente è molto fresco, pulito e profumato, ogni dettaglio è molto curato.
Abbiamo preso qualcosa all'asporto e nella vasca della pescheria (l'acqua era pulitissima e in circolo con i depuratori) per testare la freschezza ed era tutto davvero buonissimo, il crudo di mare è stato aperto davanti a noi dal pescatore li presente; la cameriera ci ha mostrato anche gli astici in vendita ancora vivi nella vasca, davvero bellissimi e molto particolari per il loro colore blu.
All'arrivo dei piatti siamo rimaste a bocca aperta per la bellezza e dall'odore che ne proveniva; abbiamo preso dei troccoli con pesto di pistacchio e scorza di limone, il piatto forte del locale.
La frittura era croccante e dal colore molto chiaro: un buon segno che l'olio è stato cambiato molto recentemente.
Hanno aggiunto al menù panini di mare e sushi 🍣🥰
Il luogo e accessibile con carrozzine e sedie a rotelle, ammettono animali al suo interno e sono disponibili per feste o ricevimenti.
Davvero consigliatissimo, siamo rimaste davvero molto felici: ottimo servizio, buona educazione da parte dello staff e chef davvero bravissimo, torneremo sicuramente, soprattutto sapendo da quanto riferitoci che metteranno dei tavolini fuori.
Se volete piatti particolari e ben decorati, dal gusto e dal profumo irresistibili venite a frontemare😍☺️ inoltre vista stupenda, i vetri pulitissimi che danno la veduta sul mare è eccezionale.
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