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Elaboratorio Culinario

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Viale Caprera 25 - Livorno

87/100
Consigliato a Livorno per Teppei, Zinzini,
Consigliato da 34 utenti

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Recensioni

Dicono di noi:

Elaboratorio culinario a Livorno è un ristorante che propone una cucina moderna e innovativa, con piatti che spaziano da quelli tradizionali a quelli più innovativi e sperimentali. La qualità del cibo è molto alta, con materie prime di buona qualità e preparazione attenta. Il prezzo medio è moderato, con un rapporto qualità-prezzo molto buono. Il servizio è gentile e disponibile, con un'atmosfera accogliente e raffinata. In generale, il locale è ...

Le recensioni degli utenti sul menù di Elaboratorio Culinario

Recensione 1
Elisabetta
Data recensione: 2023-06-06
+5
Bel locale con tavoli all'esterno nel caratteristico quartiere Venezia. Piatti a base di pesce con gli elementi base rivisitati in chiave originale. ...
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Recensione 2
Thomas
Data recensione: 2023-06-26
+4
Menú con proposte a base di pesce innovative ed inusuali; la qualità del materie prime é alta ed é piacevole mettersi alla prova con piatti della trad ...
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Recensione 3
Patrizia
Data recensione: 2023-01-20
+4
Situato nella zona più caratteristica della città, il locale è diverso dal solito con una bella atmosfera e tanta personalità. Non ci sono molto coper ...
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Recensione 4
Andy
Data recensione: 2023-04-01
+5
Affacciato su un fosso del quartiere Venezia, l’Elaboratorio Culinario all’interno mescola elementi dall’industriale al vintage, passando per gli anni ...
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Recensione 5
francesca
Data recensione: 2023-04-01
+5
Esperienza culinaria di gusto, piatti per niente banali ma con tanta innovazione sia a livello visivo che di bontà.. Provate i famosi zinzini , che so ...
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Recensione 6
tommaso
Data recensione: 2023-06-05
+5
Esperienza culinaria perfetta: cibo eccellente, con materie prime ottime e piatti preparati con cura. Una cucina semplice ma allo stesso tempo innovat ...
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Recensione 7
Massimo
Data recensione: 2022-09-24
+4
Carina la location….. cucina a vista, antipastini originali ma a mio modesto parere non azzeccatissimi. Primi piatti invece stupendi sia nella present ...
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Recensione 8
Tarcisio
Data recensione: 2022-07-17
+5
Esperienza culinaria eccezionale anche nel prezzo finale. Locale bello con tavoli all'esterno nella zona frequentatissima del quartiere La Venezia. Pi ...
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Recensione 9
Caterina
Data recensione: 2023-06-04
+5
Posizione fantastica, zona Piccola Venezia, cibo ottimo, portate abbondanti e camerieri gentilissimi. Abbiamo preso un antipasto di crudo di mare (fan ...
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Recensione 10
Francesco
Data recensione: 2022-04-10
+5
Locale che ci ha piacevolmente stupito. Da consigliare in tutto e per tutto, Qualità prezzo veramente valida. La sala e la cucina sono ricche di perso ...
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Recensione 11
Gaia
Data recensione: 2022-11-06
+5
Cena da 10. Personale super gentile e disponibile, menù ricco e ben fatto, rapporto qualità prezzo ottimo. Consiglio tantissimo questo ristorante e in ...
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Recensione 12
ZIZI
Data recensione: 2022-02-11
+5
Siamo stati a ora di pranzo. Locale eclettico molto gradevole. Carta ben strutturata, carta dei vini non banale. Lo zinzino è una piacevole scoperta, ...
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Recensione 13
Francesco
Data recensione: 2023-04-16
+5
Esperienza molto positiva. Proposta del menù interessante, anche se in alcuni casi vi erano forse troppi ingredienti e gusti fra loro lontani. Abbinam ...
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Recensione 14
Giorgia
Data recensione: 2023-06-07
+5
Super consigliato!! Siamo andati una sera a cena abbiamo passato una serata deliziosa. Staff super accogliente e amichevole per non parlare dell’ottim ...
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Recensione 15
Federico
Data recensione: 2023-01-30
+5
Davvero un ottimo menù e una grande scelta di vini Sicuramente da riprovare E poi adoro quando mi spiegano ogni piatto 🥰 ...
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Recensione 16
Simona
Data recensione: 2022-10-30
+5
Piatti bellissimi e buoni… un po’ lento il servizio…prezzo ottimo! Locale interno vintage molto ben arredato con cucina a vista… Location lungo canale ...
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Recensione 17
Elena
Data recensione: 2022-01-27
+5
Siamo stati oggi a pranzo. Ci siamo trovati molto bene. Il proprietario gentile accogliente e molto simpatico. Abbiamo mangiato benissimo. Da consigli ...
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Recensione 18
BEATRICE
Data recensione: 2023-03-21
+5
Il locale è molto carino,personale gentile,il cibo ottimo da provare!!! ...
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Recensione 19
Gabriele
Data recensione: 2023-03-05
+5
Davvero una ottima scoperta, locale molto carino e cibo buono e ben presentato! Bravi! ...
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Piatti consigliati da Elaboratorio Culinario a Livorno

17 piatti più richiesti

  • Zinzini +
  • Teppei +
  • Chiocciole di mare +
  • Vino spumante rosé +
  • Paccheri canciuccati +
  • Tataki di tonno +
  • Prosciutto locale +
  • Trancio di tonno +
  • Spaghetto senza glutine n 5 +
  • Mascarpone con cantucci e vin santo +
  • Tartare di baccalà +
  • Mattonella rivisitata +
  • Cruditè di ricciola +
  • Crostatina pasta frolla crema pasticcera e mirtilli +
  • Pasticcini +
  • Spaghetti ai frutti di mare +
  • Zizza livornese +
87
/100
Valutazione basata su 1743 voti e recensioni
Aggiornato il 18/01/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 06/12/2023
4,5
123 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 27/04/2024
4,7
258 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 18/09/2023
4,2
301 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 04/01/2024
4,8
33 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
277 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 04/01/2024
4,6
678 recensioni

TR

Trip.com
Ultimo aggiornamento 04/01/2024
4,6
13 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0586 951455
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Opzioni vegane
    Pesce
    Fusion
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce
    Internazionale
    Salutistica
    Fusion
    Mediterranean

Orari d'apertura

  • Lunedì 19:30–22
  • Martedì 19–22
  • Mercoledì 19–22
  • Giovedì 19–22
  • Venerdì 19–22
  • Sabato 19–22
  • Domenica 19:30–22

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Indirizzo Viale Caprera 25, Livorno (Livorno) - Clicca qui per aprire la mappa

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 Distanza
Elaboratorio Culinario (Livorno) 87 4.7 4.8 4.5
10 + 10 (Livorno) 77 4.3 4.1 4 < 1 km
IL PANZEROTTO (Livorno) 71 5 2.5 < 1 km
LA PIZZETTERIA (Livorno) 78 4.3 4 < 1 km
ALI' KEBAB (Livorno) 81 4.257 4.5 < 1 km
JAMBO (Livorno) 63 3.9 3 3.5 < 1 km
Nihao Ristorante Cinese (Livorno) 80 4.2 4 < 1 km
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