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La Scala

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Via Fontana 26 - Livigno

74/100
Gastronomia
Consigliato a Livigno per Polenta,
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Petali di bresaola livignasca con misticanza e Sciatt
Bestseller
€9,50
Pizzetta fritta con sifonata di mozzarella, funghi porcini e Bresaola
Bestseller
€12,00
Zuppetta ai 3 pomodori con uovo pochè, crostone di pane e tartufo
Bestseller
€9,50

1 Antipasto

Petali di bresaola livignasca con misticanza e Sciatt
Hot
€9,50
Pizzetta fritta con sifonata di mozzarella, funghi porcini e Bresaola
€12,00
Tartare di cervo con carciofo spinoso croccante e maionese al limone
€16,00
Sciatt su letto di rucola, petali di bresaola e funghi porcini grigliati
€12,00
Bruschettine di segale con lardo di colonnata, miele d’acacia e spolverata di noci
€11,00

2 Zuppe

Zuppetta ai 3 pomodori con uovo pochè, crostone di pane e tartufo
€9,50
Minestrone di verdure con cialda di parmigiano
€9,50
Vellutata di zucca con speck croccante e granella di pistacchio
€9,50
Crema di fagioli cannellini con code di gamberi, cozze sgusciate saltate in padella e basilico
€11,00

3 Primo

Tagliolini di pasta fresca con guanciale e funghi porcini
€12,00
Risotto “ Cacio e Pepe” con dressing all'aglio nero
€14,00
Cappellacci fatti in casa con ripieno di stracotto di manzo e cipolla su sifonata di parmigiano
€14,00
Tagliatelle fatte in casa con funghi porcini, zucchine e guanciale croccante
€12,00
Risotto ai funghi porcini mantecato con Latteria di Livigno e tartufo nero
€13,50

4 Secondo

Spiedo di cosce di pollo ruspante con patate al forno
€13,00
Pancia di maialino da latte “20 ore” con cime di rapa e chutney alle mele
€14,00
Guanciotto di manzo “Sous Vide” su letto di spinaci al vapore, sifonata di patate e glassa allo “Sfursat”
€18,00
Medaglioni di cervo in salmì secondo La Scala Bistrot con crocchetta di polenta taragna
€19,00
Carrè d’Agnello in crosta di nocciole e pistacchio su crema di fagioli cannellini
€19,00

5 Dessert

Mille foglie di lingue di gatto con crema chantilly e polvere di tartufo
€6,00
Sfera di cioccolato alla polvere d'oro con cuore di gelato, frutti di bosco e ganache calda
€8,50
Sfera di cioccolato alla polvere d’oro con cuore di gelato, frutti di bosco e ganache calda
€8,50
Cannolo con pasta filo ripieno di chantilly su crema di pistacchi
€7,00
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Recensioni

Dicono di noi:

La Scala a Livigno è un ristorante che propone una cucina moderna e curata, con piatti che spaziano da quelli più classici a quelli più innovativi. La qualità del cibo è alta, con ingredienti di qualità e preparazione attenta. Il prezzo medio è moderato, in relazione alla qualità e alla zona. Il servizio è professionale, cordiale e attento, con un personale che si impegna a far sentire i clienti a loro agio. Il locale è elegante ma non pretenzios...

Le recensioni degli utenti sul menù di La Scala

Recensione 1
Fabio
Data recensione: 2022-09-07
+5
Locale piccolo ma accogliente e ben curato. Piatti tipici locali molto gustosi. Ottima qualità delle materie prime. Cortesia e disponibilità da parte ...
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Recensione 2
Valtellinese
Data recensione: 2021-08-23
+4
Ristorante molto carino, personale disponibile e cordiale. Nonostante il locale pieno, siamo stati serviti in tempi non troppo lunghi. Piatti ottimi, ...
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Recensione 3
stefania
Data recensione: 2019-01-19
+5
Locale molto accogliente, così come il personale. Servono materie prime a km0 e la qualità è evidente, soprattutto nel tagliere di salumi e formaggi f ...
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Recensione 4
Domenico
Data recensione: 2022-08-09
+5
Ottimo servizio, piatti ricercati è molto buoni, complimenti al cuoco. Simpaticissimo il barman. Prezzi nella norma con piatti sostanziosi e saporito. ...
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Recensione 5
Davide
Data recensione: 2022-08-14
+5
Torno sempre in questo ottimo ristorante perché offre piatti di carne e di pesce di qualità e lontani dal classico menù turistico. Il personale è molt ...
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Recensione 6
Riccardo
Data recensione: 2019-09-07
+5
Ristorante ottimo , secondo me uno dei migliori di Livigno . Ottimi anche i camerieri siculi: Eva, Alessandro e Marco . Complimenti al cuoco napoletan ...
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Recensione 7
Claudio
Data recensione: 2022-08-08
+5
Aperitivo in centro consigliato. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Strudel davvero buono accompagnato da una crema alla vaniglia che mi è piaciuta tanti ...
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Recensione 8
Alvaro
Data recensione: 2022-12-28
+5
Veramente splendido, ci siamo fermati per un aperitivo, luogo delizioso, ampie vetrate, arredi gradevoli, ambiente caldo e rilassante, aperitivi squis ...
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Recensione 9
claudio
Data recensione: 2020-10-25
+4
Cena fuori stagione a Livigno. Locale è molto bello. Il personale cordiale e accogliente. Cibo abbondante e ok, prezzi un po' più alti di altri local ...
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Recensione 10
Felipe
Data recensione: 2019-02-23
+4
Attirati dall'ambiente e dal menù siamo entrati, e ci siamo lasciati accogliere e seguire dall'istinto e dal gusto: raffinato, deciso e ricercato. Abb ...
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Piatti consigliati da La Scala a Livigno

16 piatti più richiesti

  • Tagliere nostrano +
  • Aperol spritz and prosecco +
  • Polenta +
  • Bresaola della casa +
  • Strudel con gelato alla vaniglia +
  • Antipasto della casa +
  • Tiramisù alle fragole +
  • Manfrigole caserecci con casera storico ribelle e porcini trifolati +
  • Tagliata +
  • Bruschette di pomodoro e lardo +
  • Tagliatelle al ragù di cinghiale +
  • Tortino al cioccolato +
  • Crudite di cervo +
  • Strudel con gelato e panna +
  • Tagliatelle della casa alla boscaiola con funghi porcini +
  • Tiramisu +
74
/100
Valutazione basata su 1493 voti e recensioni
Aggiornato il 06/03/2025

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MI

Minube
Ultimo aggiornamento 08/12/2021
3,0
1 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0342 970934
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (nord)
    Pesce
    Lombarda

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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TR
 Distanza
La Scala (Livigno) 74 4.2 4
Bait Dal Ghet (Livigno) 85 4.7 4.5 < 1 km
Angels & Demons Restaurant (Livigno) 86 4.7 4 4.5 < 1 km
Bivio Bistrot (Livigno) 82 4.4 4 < 1 km
Bivio Cantina (Livigno) 77 4.4 4.6 4.5 < 1 km
Birrificio Livigno (Livigno) 81 4.2 4.3 3.5 < 1 km
Cà noa (Livigno) 76 4.4 4 4 < 1 km

Mappa

Indirizzo Via Fontana 26, Livigno (Sondrio) - Clicca qui per aprire la mappa

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Cà noa

Cà noa

La Scala, Livigno - Menu, Prezzi e Recensioni del ristorante

La Scala è un locale di Livigno, in via Via Fontana 26 numero . L’attività ha guadagnato un giudizio di 82 dal nostro raccoglitore di voti dal web, lo Sluurpometro, che ispeziona le votazioni presenti online, e le pesa restituendo un voto in centesimi.
Il locale è rinomato per le seguenti caratteristiche: accogliente, informale, adatto ai bambini, adatto ai gruppi.
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