Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
72/100
Hamburgeria e grill a Lecce con hamburger gourmet, piatti di carne alla griglia e birre artigianali in un ambiente giovane e informale.
Punti di forza
- L'Hamburger della casa e' un concentrato di sapore con carne macinata fresca, formaggio fuso e salse fatte in casa che colano tra le dita
- La Tagliata di Manzo alla griglia arriva cotta al punto scelto, con una crosticina affumicata che racchiude un cuore rosa e succoso
- Le Patatine Fritte croccanti e condite con sale grosso e rosmarino accompagnano perfettamente ogni piatto
- I prezzi nella fascia 10-20 euro a persona rendono questo posto accessibile per una cena tra amici senza pensieri
- L'atmosfera serale e' vivace e conviviale, perfetta per gruppi che vogliono mangiare bene senza formalita'
Da migliorare
- Il servizio nei giorni di grande affluenza rallenta notevolmente e le attese possono diventare frustranti
- Il martedi' il locale e' chiuso e questo puo' spiazzare chi non controlla gli orari prima
- L'acustica del locale non aiuta la conversazione quando la sala e' piena e la musica sale di volume
Consigliato per:
Chi cerca un hamburger gourmet a Lecce, con carne alla griglia e birra artigianale in un ambiente giovane.
Il verdetto di Sluurpy
A Lecce si viene per il pasticciotto e il barocco, ma quando la sera arriva la fame di carne il Rooster e' una tappa che vale la deviazione. Mi sono seduto con amici e ho ordinato l'hamburger della casa: arriva imponente, con il formaggio che cola e il pane che regge l'urto senza sfaldarsi. La carne era macinata fresca e si sentiva, niente sapore di surgelato o di precotto. La birra artigianale alla spina ha completato il quadro. Il servizio ogni tanto zoppica, soprattutto nel weekend quando la fila si allunga, ma per il rapporto qualita'-prezzo a Lecce e' difficile fare meglio in questa categoria.
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