Punti di forza
- Gli Spaghetti alle Vongole Veraci sono un piatto centrato: vongole aperte al momento giusto, aglio, olio e un pizzico di peperoncino che non copre il mare
- Gli Gnocchi allo Scoglio sono morbidi e avvolgenti, con un sugo di frutti di mare che sa di spiaggia a due passi
- La Calamarata con Polpo e' generosa e ben eseguita, con il polpo tenero e la pasta che assorbe tutto il condimento
- La Pinsa Primavera e' leggera e croccante, con un impasto che digerisci senza pensarci
- La terrazza panoramica con vista sul litorale pontino e' il punto di forza: cenare con il mare davanti cambia tutto
Da migliorare
- Il lunedi' di chiusura spezza la settimana estiva, quando Latina Lido e' al massimo dell'afflusso
- Il menu e' forse troppo ampio, tra pub, ristorante e brunch: concentrare l'offerta potrebbe alzare ulteriormente la qualita'
- Il parcheggio nella zona di Piazza dei Navigatori puo' essere un problema in estate, con tariffe e disponibilita' limitate
Il verdetto di Sluurpy
Latina Lido d'estate e' un pullulare di locali, ma lo Spacetime su Piazza dei Navigatori riesce a distinguersi. La terrazza guarda il mare, l'aria porta quell'odore di salsedine che ti mette subito in vacanza. Sono arrivato un venerdi' sera e ho ordinato gli spaghetti alle vongole veraci e una birra artigianale. Le vongole erano fresche, il sugo profumato, la birra ghiacciata. Ho chiuso con una cheesecake al pistacchio che era cremosa e non troppo dolce. Lo Spacetime e' un ristopub che fa tante cose e le fa quasi tutte bene, il che non e' affatto facile. Un locale gestito da donne con idee chiare e mano sicura, che merita un posto nella mappa di Latina Lido.
