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96
/100
basato su 413 parametri e recensioni
Aggiornato il 14/10/2019
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4,0/5
13 giudizi
Agg.

14-10-2019

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4,9/5
49 giudizi
Agg.

14-10-2019

The Fork
The Fork
9,9/10
50 giudizi
Agg.

14-10-2019

TripAdvisor
TripAdvisor
5,0/5
241 giudizi
Agg.

14-10-2019

Guida Michelin
Certificazione Guida Michelin

Lo chef consiglia...Lo chef consiglia...

  • Raw prawns with macadamia nuts and citrus (€ 45,00)
  • Crispy quenelle of raw fish, sea urchin shape on a potatoes mousse (€ 32,00)
  • Abstract of sweet peppers on a codfish canvas, homage to Jackson Pollock (€ 30,00)
  • Aubergine parmigiana with rabbit sauce (€ 24,00)
  • Trilogy of rice with mullet roe aromatized with lemon peel (€ 30,00)
  • Consommè of pumpkin "lunga piena di Napoli" with tortellini filled with Provolone del monaco cheese and pearls of truffle (€ 28,00)
  • "A modern story of Naples" - coconut iced mousse veiled with cocoa powder with typical Neapolitan biscuit crumbs (€ 16,00)
  • Hazelnuts mousse, porcini mushrooms shapes - Tribute to Lacco Ameno village (€ 16,00)
  • Mango sauce, peanuts cookies and mousse of chocolate Dulcey (€ 16,00)
  • Variation of classic Neapolitan desserts - "sfogliatella, babà and pastiera" (€ 16,00)
  • Pineapple, maraschino and white chocolate with Malossol caviar (€ 20,00)
  • Nestor's Cup (€ 16,00)
  • Cow matured Provolone - Rare selection - Campania Region (€ 20,00)
  • Goat matured cheese wrapped in leaves - Piedmont Region (€ 0,00)
  • Buffalo soft cheese matured - Campania Region (€ 0,00)
  • Traditional matured sheep cheese - Abruzzo Region (€ 0,00)
  • Zuppa di mozzarella, scampi e pomodoro San Marzano al profumo di basilico (€ 32,00)
  • Ravioli di coniglio ischitano, scampi, friarielli e limone (€ 30,00)
  • Pezzogna e fois gras, crema di carote al Martini dry e alghe di mare, con uva marinata allo iodio (€ 35,00)

Descrizione


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Ristoranti a Lacco Ameno

La valutazione derivata dal nostro aggregatore di recensioni “Sluurpometro” è di 96 basato su 413 parametri e recensioni.

Per contattare telefonicamente basterà chiamare il numero 39-081994322

Gli utenti consigliano Indaco per:

Recensioni esterne

Tripadvisor

  • Tripadvisor
    Visitatore 08/10/2019

    Sicuramente da premiare la ricercatezza e la sperimentazione dei piatti. Alcuni molto buoni altri meno, ma dipende dai gusti... Il pesciolino cotto al ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Anna S 07/10/2019

    Da un ristorante stellato ci si aspetta sempre il top. Se devo commentare la mia esperienza la posso definire sostanzialmente positiva, con qualche pi ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 30/08/2019

    Una cena da ricordare .... Merita veramente una seconda stella Personale estremamente professionale e cortese senza eccessiva formalità Bucatini ai r ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    LUDOVICA P 20/08/2019

    Posto incantevole! Personale accogliente e molto attento. Piatti all’altezza della stella michelin, piatti ricercati e saporiti con ingredienti di alt ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Alessio M 16/08/2019

    Certamente la creatività è da premiare, ogni aspetto dell'esperienza in questo ristorante viene curata con originalità, eleganza e genuinità. Purtropp ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 14/08/2019

    Che dire: Luogo da sogno Pasquale ogni anno migliora Tommaso in sala una perla Unico stella a Ischia in cui ritorno e ritorno grazie di regalare esper ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Luca D 11/07/2019

    Che dire,trovarsi all'Indaco è come trovarsi in un'atmosfera magica. Lo staff ti coccola in ogni minima cosa e lo chef ti strega con le sue pietanze, ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 01/07/2019

    Anche quest’anno ,durante la nostra vacanza Ischitana non poteva mancare l’appuntamento al ristorante Indaco. Sin dall’arrivo sulla passerella, accolt ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 27/06/2019

    Ottima scelta. Location perfetta, introdotta da gentile accompagnatrice. Aperitivo scenografico, menu originale, accoppiamenti insoliti e di ottimo gu ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 18/06/2019

    location veramente suggestiva,7 tavoli tutti sul mare con una cucina eccellente ed un servizio del Maitre Tommaso veramente attento! ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Marina A 13/06/2019

    Un posto davvero suggestivo,che non stanca mai..dalla piazzetta si arriva al ristorante percorrendo una passerella sul mare.Sembra di entrare in un al ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 10/06/2019

    Non servono molte parole per descrivere l'opera di uno chef che merita in pieno la fama di cui gode. Locale fantastico, personale cortese, professiona ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 26/05/2019

    Posto bellissimo.Piatti unici e particolari. Un esperienza alla scoperta di sapori tradizionali e non, con quel tocco di originalità dello chef stella ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 23/05/2019

    Non è una semplice cena è un percorso a emozioni con piatti stellati , lo Chef si presta ai clienti a fine serata , lo staff impeccabile ,attento a tu ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 13/05/2019

    Siamo stati in due con il mio compagno e il ristorante era più dell ns attesa...personale più che simpatici. I piatti ...lo meritano le stelle di MICH ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 07/05/2019

    Non perdetevi una cena a INDACO Grande cucina raffinata ma con sapori locali, servizio impeccabile e presentazioni dello Chef Palamaro Superlative ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 06/05/2019

    Cucina sublime, originale sia nelle proposte di cucina tipica locale, che nella presentazione dei piatti. Dolci strepitosi. Servizio eccellente, otti ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 26/04/2019

    Piatti eccellenti, Location affascinante, Servizio attentissimo e Cucina da 10 e lode. Un’esperienza stellare... Da provare... ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 04/04/2019

    Era il ristorante dell albergo dove alloggiavamo,una delle location più belle dell isola.I piatti strepitosi,ricercati e gustosissimi.Abbiamo preso il ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Fabio F 19/10/2018

    Lo chef, nel salutarci, si è definito un autodidatta..ed è così, indubbiamente. Ciò che abbiamo mangiato, visto, si differenzia per originalità e novi ... Leggi tutto

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Indaco è un ristorante di Lacco Ameno, in via Piazza Santa Restituta numero 1. L’attività ha ottenuto una votazione di 95 dal nostro aggregatore di recensioni dal web, lo Sluurpometro, che ispeziona le recensioni presenti sul web, e le pesa restituendo un voto in centesimi.
Il locale è apprezzato per le seguenti caratteristiche: con ottime valutazioni, informale, adatto ai bambini, adatto ai gruppi.
La cucina è nota per: carne, pesce, primi piatti, secondi piatti, vegetariana
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