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Bao

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Via San Vincenzo 76R - Genova

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Recensione di Sluurpy

Descrizione

Il ristorante Bao di Genova è un locale dall'atmosfera giovane e dinamica, specializzato nella cucina contemporanea con un focus su piatti innovativi e creativi. La sua offerta gastronomica spazia dalle proposte di pesce fresco, come il sushi e il sashimi, a piatti più tradizionali reinterpretati in chiave moderna. Tra i piatti popolari ci sono le classiche proposte di Bao, come il bao con carne di maiale e le verdure, oltre a varie opzioni vegetariane e vegane. Il menu è vario e offre qualcosa per tutti i gusti, dalle antipasti ai secondi, fino ai dessert. La fascia di prezzo del ristorante Bao è medio-alta, con un costo medio per pasto che si aggira intorno ai 30-40 euro a persona. Il servizio è cordiale e attento, e l'ambiente è caldo e accogliente, con un arredamento moderno e minimale. Il ristorante è ideale per chi cerca un'esperienza gastronomica innovativa e rilassata in un ambiente urbano e dinamico.

Punti di forza

I clienti del ristorante Bao apprezzano principalmente la qualità dei prodotti, in particolare i ravioli cinesi fatti a mano e cotti sul momento. La varietà di piatti, come crepe e baozi, è molto apprezzata, così come i prezzi contenuti. La pulizia e la gentilezza del personale sono altri punti di forza. Molti clienti lodano anche la possibilità di vedere i piatti preparati davanti a loro, il che garantisce freschezza e qualità. In generale, il rapporto qualità-prezzo è considerato ottimo.

  • 1 I clienti apprezzano principalmente il cibo fresco, gustoso e preparato al momento.
  • 2 Il servizio è veloce, efficiente e i camerieri sono gentili e disponibili.
  • 3 Il prezzo è ottimo e conveniente rispetto alla qualità offerta.

Aspetti da migliorare

Le aree di miglioramento per il ristorante Bao includono: ottimizzazione dei tempi di attesa, miglioramento del packaging per evitare sporco e garantire una maggiore comodità, possibilità di personalizzare i condimenti (ad esempio, avere la salsa di soia a parte). Questi piccoli accorgimenti potrebbero migliorare ulteriormente l'esperienza del cliente, già generalmente positiva, grazie alla qualità dei prodotti e alla gentilezza del personale.

  • 1 Migliorare il servizio di packaging e la possibilità di personalizzare con salse a parte.
  • 2 Migliorare i tempi di attesa per la preparazione dei piatti.
  • 3 Migliorare la gestione dei picchi di affluenza per ridurre i tempi di attesa.
Informazioni verificate il: 29 May 2025
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Piatti consigliati da Bao a Genova

18 piatti più richiesti

  • Farinata di ceci +
  • Ripieni di verdure +
  • Stoccafisso +
  • Fettuccine tonno e carciofi +
  • Frittelle di baccalà +
  • Pasqualina di zucca +
  • Arancino +
  • Gnocchetti zafferano e salsiccia +
  • Trippa fritta +
  • Cappon magro +
  • Pansoti in salsa di noci +
  • Frittura di calamari +
  • Trenette al pesto +
  • Merluzzo fritto +
  • Totani ripieni +
  • Focaccia al formaggio +
  • Misto di torte ligure +
  • Carpaccio di pesce spada +
83
/100
Valutazione basata su 561 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/12/2023
4,5
5 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 15/12/2023
4,1
475 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 19/02/2021
4,4
21 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 010 096 4615
  • Cucina

Orari d'apertura

  • Lunedì 10–21
  • Martedì 10–21
  • Mercoledì 10–21
  • Giovedì 10–21
  • Venerdì 10–21
  • Sabato 10–21
  • Domenica 10–21

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Indirizzo Via San Vincenzo 76R, Genova (Riviera ligure) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza
Bao (Genova) 83 4.1 4.5
IL PANINO ITALIANO, Via XX Settembre (Genova) 81 4.272 5 < 1 km
7 (Genova) 79 4.8 3.5 < 1 km
BERIO CAFE' (Genova) 68 3.56 < 1 km
CIBI E LIBRI (Genova) 78 4.4 4.1 3.5 < 1 km
HAI SUSHI (Genova) 71 4.2 4 3.5 < 1 km
IL BUONGUSTAIO (Genova) 84 4.7 4.5 < 1 km
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