Cibus13

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Via di San Bernardo 82r - Genova

87/100
2645 voti ·30-50 €
Consigliato da 8 utenti

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87,0
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Le ultime recensioni degli utenti su Cibus13

Recensione 1
silvio
Data recensione: 2023-05-27
+5
Nascosto in una parte molto bella del centro storico, questo piccolo e accogliente locale offre una cucina raffinata, non ricercata, con nostalgie etniche. Forse da migliorare i profumi delle zuppe del sud -est asiatico. Comunque tutto molto buono( e che dolci!) e estremamente simpatiche le proprietarie e tutto il personale. Complimenti.
Recensione 2
Loredana
Data recensione: 2023-04-30
+5
Ci siamo imbattuti per caso in questo ristorante, attratti dal menù esposto. Appena entrati, solo vedendo come venivamo accolti, abbiamo capito che eravamo nel posto giusto. Questo è un locale di chi sa davvero fare questo mestiere, e ci tiene ad offrire un'esperienza unica. La conoscenza dei vini e il loro abbinamento, la spiegazione delle pietanze, la cucina a vista, dove viene servito il pane e tutto l'arredamento rendono questo ristorante una vera perla. Tutto squisito, ma gli spaghettoni con vongole e pesto di pistacchio sono un must a mio avviso. Complimenti a tutto lo staff!
Recensione 3
Ian
Data recensione: 2023-02-20
+5
Panadinas allo zafferano egregiamente accompagnata da salsa e insalata e molto interessanti amok di pesce e moussaka vegetariana. Grazie mille a Roberta e alla collega oltrechè allo staff di cucina! Bellissima esperienza in un bellissimo locale nel cuore del centro storico genovese! 👨‍🍳👌🙏
Recensione 4
Fra
Data recensione: 2023-01-01
+5
Bella location personale gentile ci hanno trovato un posto anche se non avevamo prenotato cibo ottimo quando saremo dinuovo a Genova torneremo sicuramente
Recensione 5
Pietro
Data recensione: 2022-10-21
+5
Lunedì scorso, insieme ai miei colleghi di lavoro abbiamo potuto degustare la cucina di Cibus 13. Dall’esterno non mi ha dato una buona sensazione, ma appena sono entrato sono stato accolto dalla fantastica cura dei dettagli e un'armonia molto cullante sotto le mani di Roberta nonché proprietaria del locale e del suo staff. Ognuno di noi ha scelto un antipasto io ho preso il Tacos di Salmone con Avocado, Philadelphia, Cipolla Croccante e Pomodori (vedi foto) tutto molto fresco accompagnato da un buon bicchiere di Barolo del 2016 che poi sono diventate 2 bottiglie. Parlando con i camerieri ci hanno fatto osservare che il pane lo fanno loro e ci sono vari gusti: alla curcuma,5 cereali,alla zucca,focaccia e noi da buon intenditori ne abbiamo preso un po '. Come prima portata abbiamo preso i Spaghettoni con Vongole e Pesto di Pistacchio (vedi foto) una vera goduria nonostante la cura che ci mettono nell’impiattamento e nel servizio. Come seconda portata ho preso il Medaglione di vitello con curry di verdure e salsa al cocco (no foto) si scioglieva in bocca,cottura giusta,sia di sale che spezie. OTTIMO PIATTO Come Dessert ho scelto la ciambella tipo donuts con ripieno alla nocciola e una salsa al mosto di uva (vedi foto) deliziosissimo. Se dovete fare colpo su una persona,o una cena di lavoro,o qualsiasi cosa che ti renda felice con una persona passa da qui e ti sentirai meglio. Questo locale ve lo stra consiglio è il migliore che abbia mai provato su Genova complimenti Roberta e il suo staff
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Valutazione basata su 2645 voti e recensioni
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Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,5
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Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 09/10/2020
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Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
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GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 07/03/2021
4,3
281 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,5
44 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
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TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 27/04/2024
4,8
641 recensioni

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Orari d'apertura

  • Lunedì 19–22:30
  • Martedì 19–22:30
  • Mercoledì 19–22:30
  • Giovedì 12–15:30
  • Venerdì 12–15:30
  • Sabato 12–14:30, 19–22:30
  • Domenica 12–14:30, 19–22:30

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve pasti fino a tarda sera
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
Di tendenza
💕
Romantico
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto ai gruppi
Frequentato da turisti
Pianificazione
Prenotazione cena consigliata
Accetta prenotazioni
Pagamenti
Accetta carte di credito
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
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