Punti di forza
- Il tortino al cioccolato fondente con gelato e' descritto come esperienza mistica
- Le trofie al pesto utilizzano basilico genovese DOP
- L'atmosfera nel centro storico tra i vicoli e' suggestiva e romantica
- Il filetto di orata alla ligure mostra la tradizione del territorio
- Le cozze con sughetto piccante aggiungono carattere al menu
Da migliorare
- Il servizio puo' rallentare nelle serate piu' affollate
- Chiuso il lunedi' limita la disponibilita'
- Il parcheggio in centro storico e' difficile e a pagamento
- La prenotazione e' praticamente obbligatoria
Il verdetto di Sluurpy
Via Lomellini nel cuore del centro storico ospita questa osteria che ha saputo creare un ambiente dove il pandemonio e' quello buono. Ho trovato un locale accogliente dove i vicoli genovesi entrano dalla porta insieme agli ospiti. Le trofie al pesto DOP arrivavano con quel verde intenso che solo il basilico di Pra' sa dare. Gli spaghetti alle vongole veraci profumavano di mare aperto. Il filetto di orata alla ligure mostrava quella cottura delicata che esalta il pesce. Le cozze al sughetto piccante aggiungevano carattere. Il tortino al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia ha fatto perdere la parola. La carta vini accompagna ogni portata. Un'osteria che merita il viaggio nel dedalo dei caruggi.




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