Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
78/100
Pizzeria dal nome in dialetto genovese con pizza, focaccia al formaggio e dolci fatti in casa. Pizza al pesto, capricciosa, diavola, carbonara, calzone del Tavoliere. Tiramisu' classico e al pistacchio, servizio d'asporto.
Punti di forza
- La focaccia al formaggio porta in tavola la tradizione del levante ligure
- La pizza al pesto unisce due simboli genovesi in un unico piatto
- Il tiramisu' al pistacchio aggiunge una variante golosa al classico
- Le opzioni vegane e vegetariane sono disponibili nel menu
- L'ambiente e' accogliente e adatto anche alle famiglie con bambini
Da migliorare
- Chiuso il mercoledi'
- Il parcheggio nella zona e' difficile e a pagamento
- Non dispone di parcheggio accessibile per disabili
- Prenotazione consigliata a cena
Consigliato per:
Famiglie in cerca di pizza e focaccia genovese, turisti che vogliono provare la focaccia al formaggio, cene veloci con asporto. Perfetto per chi cerca una pizzeria con identita' locale.
Il verdetto di Sluurpy
Via XXV Aprile ospita questa pizzeria dal nome che suona come una cantilena genovese. Ho trovato un menu che parla la lingua locale con accenti italiani. La focaccia al formaggio arrivava sottile e croccante con quel ripieno filante che caratterizza la versione autentica. La pizza al pesto portava quel verde intenso che profuma di basilico genovese. La capricciosa era generosa di ingredienti come tradizione vuole. La pizza diavola aveva quel pizzico di piccante che sveglia il palato. Il calzone del Tavoliere arrivava farcito e ben chiuso. Il tiramisu' classico era cremoso e ben equilibrato tra mascarpone e caffe'. La variante al pistacchio aggiungeva una nota verde golosa. Una pizzeria che sa parlare genovese.
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