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Recensioni di Trattoria Du Ruscin, Genova

Alessandro Callegari
08/07/2023
Soddisfazione al100% cucina ottima, servizio Ok! Abbiamo cenato in giardino molto carino, titolare simpaticissimo che parla zeneize! Da provare assolutamente!! 💯
marco d'Agostino
14/06/2023
Ottima trattoria storica a gestione famigliare tra le bellissime colline di San Desiderio. Cucina tipica ligure di terra e di mare curata con estrema passione dai proprietari, tra i piatti provati: parmigiana di baccalà, panissette e fugasse mignon, gnocchi con verdure, mandilli de sea, fritto dolce e salato, tutto delizioso. Prezzi assolutamente corretti, interessante cantina.
stefano cecconi
24/02/2023
Non conoscevo questo locale ma si è palesata una piacevolissima sorpresa in occasione del pranzo per il matrimonio di mio figlio. Lui e Marina, erano stati nel locale alcune sere prima per "testare" il locale suggerito da alcuni amici e ne erano usciti non solo con il menù fatto ma con una esperienza gustativa notevole. Il menù, scelto dagli sposi, era " volutamente "genovese", semplice ma spettacolare ma partiamo dalla location. Bellissima, calda accogliente con quel maestoso camino e i suoi grossi ceppi che riscaldavano l'ambiente. Lo staff familiare ma professionale, ci ha fatto tornare a quei piacevoli pranzi domenicali in famiglia che purtroppo non si usano più. Veniamo al menù: sottili sfoglie calde e croccanti di "panissa" ricoperte da un meraviglioso lardo e la più buona torta pasqualina che io (ma non solo io)abbia mai mangiato; polenta con sugo di funghi e salsicce...da lacrime, coniglio "quasi alla ligure" con, al posto delle olive, delle superbe castagne. Tutti gli ospiti, liguri e alto piemontesi, hanno più che apprezzato ogni portata chiedendo anche numerosi "bis" a tutti i piatti. Giudizio finale? Esperienza sicuramente da ripetere e da consigliare soprattutto a coloro che hanno piacere di ritrovare sapori antichi e a volte dimenticati. Grazie di tutto Ruscin e alla prossima.
Stefano Ciaramella
19/03/2023
Che dire? Sì mangia sempre in modo divino. Il fritto è grandioso, sempre asciutto, una delizia e mai un fastidio. Poi alla fine c'è il fritto dolce. Provate quello al cioccolato in un unico morso. Un'esplosione di sapore.
Daniel Bruzzone
03/07/2022
Ottimo locale, elegante e molto accogliente, ottimo servizio, e cibo di ottima qualità, riguardo all rapporto qualità prezzo, anch'esso è molto ottimo, super consigliato.
Andrea Vassallo
01/01/2022
Cena di capodanno con amici. Buone disposizioni anticovid (distanziamento e controllo supergreen pass). Cucina tipica Ligure. Picagge al pesto e fritto misto all'italiana (dolce e salato) Da urlo... Personale e proprietà: Gentilezza e competenza. Ottimo rapporto qualità prezzo. Da provare assolutamente.
Marina Chiletti
19/01/2019
Un fritto misto alla genovese da 10 e lode: carni verdure frutta e dolci in 2 portate. Ampia bella veranda con tavoli rotondi che permettono piacevoli conversazioni fra più persone. ambiente decisamente accogliente sia per gruppi che per cene romantiche
monica molinari
11/12/2021
Bellissimo posto sulle alture di Genova. Suggestivo e curato. Ottimo cibo. Ed ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliato.
Stefano Losi
20/03/2023
Ebbene si. Ho preso l’auto e ci sono andato apposta. Pansoti deliziosi, ricercati e con tanta traduzione. Nessuno mai era arrivato a dire che i pansoti si mangiano in primavera ed in autunno. E a giusta ragione. Il preguggion si trova solo in quel periodo. Rispetto, massimo rispetto 🤟🏿
Marina Pellanda
21/01/2023
Abbiamo scelto l'Antica Trattoria du Ruscin per fare un pranzo di famiglia per il nostro matrimonio. Una settimana prima siamo stati a cena (per prendere anche i dovuti accordi su cui sono stato disponibili al 100% per le nostre richieste) e abbiamo mangiato benissimo!! Tradizione ligure in un contesto elegante, confortevole e familiare. Cibi di ottima qualità serviti con cortesia e gentilezza del personale. Super consigliato e ci tornerò sicuramente!!
Silvano Ruffoni
15/10/2022
cibo squisito 😋 e fi qualità x un cena con mia moglie e il nostro cane un particolare elogio al servizio Simone è stato gentilissimo molto simpatico ed estremamente professionale prezzi onesti
Pinuccia Malerba
01/01/2022
Sera di Capodanno con amici.. Ottimo servizio, distanziamento e gentilezza personale. Menù alla carta tipico ligure, piatti abbondanti e Di alto livello. Picagge al pesto e fritto misto all,italiana veramente notevoli. Ottimo rapporto qualità prezzo. Da provare assolutamente.
alessia zambito
12/02/2023
Primi ottimi, per non perlare del fritto misto all italiana… pazzesco!! Il titolare molto carino, gentile e accogliente. Torneremo presto!
ANGELO BONVISSUTO
28/12/2022
Cibo buono per me leggermente saporito. Ambiente bello e curato. Servizio ottimo la ragazza di sala che ci ha servito è stata molto brava e cordiale. Un 10 va a Lei.
Barbara N
05/06/2023
Cucina tipica ligure in un ambiente curato e rilassante. Ottimo il fritto misto.
Giulia Brunelli
22/08/2021
Posto molto silenzioso e tranquillo. Abbiamo mangiato davvero molto bene e siamo usciti di lì soddisfatti, l’unica pecca un po’ di attesa tra una portata e l’altra ma per un pranzo domenicale è anche quasi apprezzata un po’ di “lentezza”. Personale cordiale e simpatico. (Assortimento di dolci fritti assolutamente da provare!!)
Pizza Sushi Farinata Pesce Ravioli Aperitivo Fritto misto Pizze Hamburger Frittura di pesce Trofie al pesto Focaccia al formaggio Pinsa Torta Pesto Minestrone Pizza margherita Cappon magro Panini Stoccafisso Spaghetti allo scoglio Torte Focaccia Kebab Dolci Paella Frittura Apericena Carne Pandolce Ravioli di pesce Frittura mista Risotto Caffè Gelato Funghi Pizza leo Pasta al pesto Pokè Zuppa di pesce Pizza senza glutine Antipasti Cappone magro Crudo di pesce Pasta Grigliata di carne Spaghetti alle vongole Cannoli Taglierini al granchio Pizza americana Tortellini Grigliata di mare Margherita Spaghetti Fritto Pizza con il prosciutto Pizza fritta Grigliata di pesce Trippa Focaccia formaggio Misto gallese Scialatielli Focaccia di recco Tiramisù Pesce fritto Baci di dama Granita Risotti Panettoni Insalata Cozze Insalate Tartar Astice pave' di tuberi e radici liguri bourre blanc e caviale di arringa Ostriche Millefoglie Sashimi Baccala Piatto 5 maggio Pansotti Risotto alla pescatora Penne al pesto Panera Ribs Trenette al pesto Pasta allo scoglio Calzone Lasagne Fritto misto di pesce Polpo croccante Spaghetti astice Empanadas Yume Mandilli al pesto Lumache Bucatini alla amatriciana Grigliata Antipasto Pollo Acciughe ripiene Funghi fritti Uramaki Panettone gastronomico Impepata di cozze Insalata russa di mare Crudo di mare Lasagnette al pesto Pizza vegetariana Pizza capricciosa Padellata Chaulafan Antipasto 5 maggio Marinara Stinco al forno Lasagne al forno Pizza con salame Pizza calabrese Ravioli pesce Stinco Porchetta alla romana Fritto di paranza Panciotto Pizza prosciutto e funghi colomba al caramello salato Seppie con piselli Aragosta Gnocchi al pesto Caffè e aperipranzo Tagliere Ceviche Pollo allo spiedo Cioccolata di modica Il polletto Il crudo di mare Roast beef Frappe Integrale Farinata bianchetti Riso alla cantonese Macarons Tempura maki Taglieri Cestino di panigacci Ciuppin di acciughe Strutto trombetta di Albenga Tagliata di tonno Ravioli ragù Nero di seppia Ravioli al tuccu, fritto misto Foccaccia Soufflé di carciofi con fonduta Antico pave' di tuberi e radici liguri brutte blanc e caviale di arringa Il pescato del giorno alla piastra Giro pizza Carni Gnocchi ai carciofi Lasagna Colombe Frittura di totani e ciuffetti Milkshake Tortelloni tartufo Pizza doge rossa Costine Pizza napoletana Macaron Spaghetti scoglio Pasta con le vongole Filetto fritto misto alla genovese Cima genovese Crostata di frutta Pesto con patate e fagiolini Cioccolato fondente Tortelli di polpo crudo di pesce Focaccia al formaggio ristorante con orata Anatra all'arancia Nighiri Spaghetti con nero di seppia Carbonara con frutti di mare Gunkan Pizza rainbow Canederli Bloody mary Abbacchio Fettuccine al pesto Pizza valentino46 Brioche Capponmagro Pizza rustica Taglierini ai funghi Pandolce genovese Risotto di mare Cioccolato Confetti Amaretto Tagliata Riso saltato con gamberi e verdure Pasticcini Sacher Calamari fritti Carni alla brace Insalata all'astice Frittata di pesce Tortelli di baccalà Focaccia tipo recco Spezzatino Ravioli al tocco Cartoccio Birra Crudi Ravioli al ragu Brioches Taglierino al nero di seppia con pesto di calamari e pistacchi Trofie sciupun de fótta Linguine all"astice Pinza Bollito Gnocco fritto Carbonara Paste mignon Ravioli au tuccu Ramen Pizza con i friarielli Bavarese Pansoti in salsa noci Bruschetta Focaccia con pesto Spaghetti all astice Torta sinatra Ravioli di gamberi Muffin Primi al pesto Canestrelli Ravioli al ragout di chianina Hamburger caracas Sashimi di salmone Calamaretto Risotto cappon magro Misto mare con salsa verde Involtini Pan brioche Ravioli e stoccafisso Arrosto Taglierino neri al sugo bianco di tonno Pasta ai frutti di mare Carpaccio Spaghetti al pomodoro Passatina di ceci Udon di manzo Penne all'arrabbiata Spaghetti coi ricci di mare Maltagliati con pesto Gamberetti in salsa agrodolce Torta zena Tagliata ai funghi porcini Gamberi in tempura Colomba Carne alla griglia Frittura di mare Pansotti di magro La frittura Riso tailandese Fritto misto all italiano Pansoti Cocktail Impepata cozze Toast Chicken royal Antipasto di mare Paccheri allo scoglio Plateau royal Bella napoli Tagliolini al tartufo Cappun magro Ravioli ai ferri e ravioli gamberi Torta compleanno Fritti Tagliolini allastice Torta pera pistacchio Calamari su letto di patate Encebollado Gamberi Pizza 4 formaggi Focacce Croque monsieur Polpo rosticciato Calzone alla nutella Pizza al pesto Cremini Piatti di mare Splash di calamaro ripieno Piadina Nuvole di drago Taglierini Picanha Torte liguri Pizza ortolana Spaghetti ai frutti mare Profumo di bosco Croque-monsieur Crostata Pinse Focaccia con il formaggio Pizza al formaggio Fritto misto pesce Insalata mista Bandeja paisa Tagliolini all astice Tartare di salmone Gnocchi Pizza familiare Chirashi Stocafisso Dolmas Zemin Colombe al pistacchio Linguine allo scoglio Torrone Raclette Pizza würstel Bufala Porcini e Crudo Toscano Cassata Fiorentina Ravioli al pesto Pizza biancaneve Arancini Pizza ai frutti di mare Acciughe marinate Ravioli del principe Pasta di mandorla Ravioli alla paganini Pizza patatine Pizza super mario Piatto teriyaki pollo Vegetariana Ravioli del plin Gamberi alla piastra Tarte tatin Battuta di pesto Sushi time Spaghetti al profumo di liguria Focaccia al formaggio recco Hamburger egg Spaghetti ai frutti di mare Spadellata Torta pasqualina Arrosto di maiale in agrodolce Cremino Bufala Frittura pesce Lasagne al pesto Strudel Vitello con patate Panissa e friscieu Patatine Spaghetti all'astice Insalata light Involtini primavera Dolci monoporzione Muffin al cioccolato Coppa tiziano Mandilli Antipasto misto di pesce Pizza lupin Polpettone di melanzane Risotto con speck Fritto pesce Macedonia Tonnata e bacon Bistecca Sardenaira Pesto avvantaggiato Kebap con pita Tonno rosso alla piastra Linguine nero di seppia con pistacchio Taglierino aragosta Zemin di ceci Cacio e pepe Cantuccini e vin santo spaghetti al sugo di mare Coda alla vaccinara Frutta candita Risotto nero Ciambelle Gnocchi di riso Torta panarello Passetti e sugo di noci Messico drink Fritto di calamari e panissa Caponata siciliana Spaghetti di riso alla piastra con frutti di mare Pan dolce Molluschi Trofie Frutti di mare Pizza alla scarola Gnocchi ai frutti di mare Pizzoccheri Trenette avvantaggiate Panissa Spaghetti alla crema di salmone Charlotte alle fragole Pesce crudo Arrosto di vitello Capon magro Pizza marinara Ravioli di zucca senza glutine Gnocchi rosa con calamari Club sandwich Vin brulé Ravioli al "tuccu" Fritto misto all italiana Piadine Spaghetti di mare Grigliata mista Kebab ssimo Bignè Antipasto pesce Spaghetti giapponesi Torta paradiso Zuppa di ceci Tagliata di fassona Torta chocoa Ravioli fatti a mano La pinsa Salmone Frittura imperiale Farinata al gorgonzola Tagliatelle Focaccia col formaggio Tagliatelle antiche Pizze gourmet Ghiaccioli panino porchetta salsa noci Pizza pugliese Casarecce con gamberetti e zucchine
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