Recensioni di Vivarelli, Genova

Siamo stati per la prima volta in questo ristorante vicino a casa di cui avevamo sentito parlare bene. In effetti le nostre aspettative non sono state deluse. Ci è piaciuto in particolare l’ambiente fine e informale. Tutto il personale era d’incontro e preparato. Abbiamo trovato molta attenzione alle esigenze dei tavoli. Il menù era molto vario per accontentare tutti i gusti e c’erano anche tante scelte fuori menù. Abbiamo avuto l’opportunità di assaggiare diversi antipasti, tutti deliziosi. I sughi di mare dei primi piatti erano ben cucinati e dai sapori decisi. Dolci buonissimi. Abbiamo cenato nella sala veranda la cui copertura avrebbe bisogno di una rinfrescata.

Il mese scorso, immancabile cena in famiglia da Vivarelli. Dall'ultima visita sono passati 5 anni. Che dire? Quando qualità, professionalità e passione si incontrano significa che sei nel ristorante giusto. Quando sei da Vivarelli allora diventa tutto eccezionale. Lidia e Paolo sono habitué, amici. Noi 3 dopo tanti anni siamo stati nuovamente accolti con un sorriso e la consueta gentilezza. L'eleganza non viene mai meno da Vivarelli. Ma l'insalata russa di mare.. i fritti croccanti e leggeri.. sono sempre i migliori. Bravi a tenere nel menù i cavalli di battaglia, bravissimi ad inserire sempre cose nuove e squisite. Vivarelli per noi è il numero 1 a Genova. Complimenti

Arredamento 8,5 Ristorante di fascia "alta", situato nella bellissima Villa Saluzzo, al suo interno ogni minimo dettaglio risulta molto curato e pulito. Mise en place anch'essa molto curata. Menù 8.5 Il ristorante propone piatti classici sia genovesi che di mare , menù abbastanza ristretto, ma se volete scegliere tra piatti di pesce o di terra tradizionali avrete una buona scelta. L'unica critica che ci sentiamo di fare è che ci sono molti piatti fuori menù ma sono detti a voce dal cameriere. Proprio perché sono tanti sarebbe magari preferibile una lavagnetta o un foglio a parte nel menù con i piatti del giorno. Siamo partiti con un antipasto meravigliosamente buono, una insalata russa di mare, presentata in maniera bellissima..ma soprattutto buonissima. L'unico piccolo difetto e che era di dimensioni un po' troppo generose, non da ristorante premium. Deliziosi e tecnicamente eseguiti benissimo sono stati i nostri piatti principali. Menzione speciale per i due primi: gli spaghetti al nero di seppia con burrata e gamberi, questo piatto è valso l'intero importo della serata 😍😍😍, così come i ravioli ripieni di polpo con vongole, bottarga e crema di zucchine. Un piatto squisito e perfettamente equilibrato. Vasta scelta per quanto riguarda i dolci, buona torta Sacher della mia fidanzata, però purtroppo la mia torta al tiramisù non mi è piaciuta più di tanto, personalmente mi aspettavo qualcosa di più. Comunque è stata una gran cena!! Servizio 9 Rispecchia in pieno il ristorante, tempi di attesa perfetti e camerieri molto professionali. Conto 7+ 96 euro di conto complessivo. Data la qualità del ristorante... mi duole dirlo ma ci sta!! Qualità prezzo 8,5 Ambiente molto elegante e raffinato, piatti deliziosi con porzioni più che giuste, servizio al tavolo altamente professionale sono i loro punti di forza. Gli unici dettagli che non mi sono tanto piaciuti sono stati la dimensione un po' eccessiva della pur buonissima insalata russa di mare, in aggiunta alla torta tiramisù che ho ordinato. Locale molto consigliato per un'occasione speciale.

Locale caldo e accogliente, servizio impeccabile con personale gentile e preparato. Cibo ottimo con materie prime eccellenti . Consigliato anche a chi è celiaco , qui si riesce a mangiare dall’ antipasto al dolce . Voto 10!!!

Posto bellissimo, varietà immensa di piatti e quindi da tornarci più volte per provare tutto, tanta gentilezza e la cosa più importante: cucina sublime 🔝🔝. Complimenti.

Finalmente ho trovato un posto dove si mangia davvero bene !!! Da fuori è un locale molto elegante e curato , all interno anche di più ! Da persona del mestiere, sono una cuoca , difficilmente mi capita di mangiare così bene , tutto VERAMENTE buono, dagli antipasti al dolce . Lo definirei , il lusso della semplicità , cosa praticamente impossibile da trovare , in mondo di chef montati che nulla sanno di TRADIZIONE. I piatti sono curati e squisiti , si sente la mano abile di una cuoca che sa davvero fare da mangiare. Il personale in sala preparato e gentile . Il Signor Gianni, oste MERAVIGLIOSO . Grazie della bellissima serata . Ah , prezzo super onesto !!!

Una cena di famiglia definibile solo come sopraffina in un locale semplice ma molto raffinato. Un vero percorso nel gusto che parte dai ricchissimi antipasti (scelti misti) con insalata russa di mare, polpo fritto, carciofi e acciughe fritte piu' una focaccia al formaggio deliziosa. Tra i numerosi primi disponibili i ravioli di burrata e il tonno scottato sono stati capolavori, tanto quanto il filetto di carne al vino. Tra i dolci, infine, e' stata amata la millefoglie alla chantilly. Abbiamo gia' prenotato un'altra volta!

Viva Vivarelli! Una garanzia ogni volta che andiamo. Daniele professionale ed amichevole, Gianni gira per i tavoli per assicurarsi che tutti siano soddisfatti. Cibo eccellente, ed i FUORI MENU addirittura migliori del menu classico. Infinita lista di dolci. Il vino di Scaglione garanzia di qualità.

Ristorante di grande livello nel panorama enogastronomico genovese dove divertirsi nella scelta di portate curatissime che non tradiscono mai le aspettative. Il padrone del locale è un gran signore che non lesina né nelle posizioni né nei consigli arrivando alla fine del pasto completamente soddisfatti spendendo una cifra più che giusta. Da provare assolutamente, dato il numero limitato di coperti è necessario prenotare per tempo. Da non trascurare inoltre l'ampia scelta di vini e distillati!

Ottima cucina, servizio attento e discretamente cordiale. Buon rapporto qualità prezzo. Nelle serate calde meglio cenare negli spazi esterni. Da tornarci.

Consolidato ristorante in Albaro. Atmosfera elegante ma servizio easy. Tavoli comodi ma piuttosto fitti. Ristorante vocato al pesce. Peccato per la insalata russa di mare, ottima, ma servita troppo fredda e un pizzico di sale di troppo nei totani. Ottimi i dolci e i vini. In sintesi, qualche piccola distrazione rispetto alle ambizioni, ma esperienza comunque molto piacevole. Prezzo non modico (60 euro) giustificato da materie prime e bottiglie.

Cena con consorte, piatti curati servizio veloce, se potessi aggiungerei una stella per l'onestà...al momento di pagare il conto ho fatto una piccola osservazione su di un piatto che abbiamo consumato, che eccedeva in un ingrediente. Il propetarii si è diretto in cucina confermando la mia ossevazione, complimenti

Una delizia per il palato!!! Ottimo ristorante !!

Locale elegante ed informale allo stesso tempo. Gentilezza e simpatia del personale che ci lavora, ottimo cibo di qualità e prezzi ottimi. Cosa chiedere di più? Puoi mangiare all’interno o nei periodi belli anche fuori. Aperto a pranzo e a cena. Consigliatissimo.

Personale cibo simpatia location tutto perfetto rapporto qualità prezzo inimitabile ... Gianni il proprietario una garanzia in tutti i sensi . Quando usciamo a cena esiste solo un ristorante ... evviva ViVarelli .... eccellenza in assoluto

È un piacere tornare da Gianni e da suo figlio Daniele che, con la loro brigata, da anni sono un punto fermo nel panorama genovese. E come sempre, con qualche chicca fuori menù che abbiamo particolarmente gradito.

il personale è molto gentile e cordiale,complimenti a sciù Gianni! i piatti presentati molto bene. la qualità del pesce,eccezzionale! consigliatissimo! il polpo fritto è spaziale!!!!!

Cena di altissimo livello, dagli antipasti ai dessert. Catalana sublime,come i gnocchetti di patate rosse con gamberi ...una delizia per il palato. Ottimo servizio in una bella location Consiglio vivamente!