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Ristorante La Gallina - Villa Sparina Resort

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Via Monterotondo, 56 - Gavi

100/100
Birra
- Carne
- Cocktail
Consigliato da 67 utenti

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Patate, tuorlo marinato, spugnole
Bestseller
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Asparagi, finanziera e pomodoro acerbo
Bestseller
€0,00
Zuppa, tajarin di sedano rapa, infuso di carciofo
Bestseller
€0,00

1 L’ASSAGGIO

Patate, tuorlo marinato, spugnole
Hot
€0,00
Asparagi, finanziera e pomodoro acerbo
€0,00
Anguilla laccata al Gavi, bietole
€0,00
Gamberi, foie gras
€0,00

2 NELL’ACQUA BOLLENTE

Zuppa, tajarin di sedano rapa, infuso di carciofo
€0,00
Tortelli di coniglio, ginepro
€0,00
Risotto, porro, carciofo e vitello
€0,00
Spaghett’oro Verrigni al sugo, sgombro
€0,00

3 SUL FUOCO

Sedano, parmigiano e aglio nero
€0,00
Brasato dal 2018, patate, carote
€0,00
Faraona rosolata in padella e scalogno
€0,00
Piovra, patate
€0,00

4 IL BARBECUE

Pollo ruspante del Gian, patate e cipolle al forno con salsa alla senape antica -min x 2 - attesa 50’-
€0,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Ristorante La Gallina - Villa Sparina Resort

Recensione 1
Simone
Data recensione: 2023-07-04
+5
Tutto il resort e il contesto in cui si inseriscono sono bellissimi. Abbiamo preso un aperitivo in giardino e successivamente abbiamo cenato con tavolo in terrazza con vista tramonto sui vigneti. Abbiamo preso il menù degustazione di 7 portate con degustazione vini in abbinamento. Tutto veramente eccezionale.
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Recensione 2
Marco
Data recensione: 2023-04-12
+5
Una vera esperienza di accoglienza, sapori e atmosfere: la cucina a vista e i vigneti, le cantine e il territorio, la storia familiare e aziendale. Indimenticabile menu dei Classici della tradizione con sorpresa e tripudio del dessert finale. E quando, tornato a casa, acquisti una inconfondibile bottiglia di Gavi Villa Sparina, sai che dentro c'è un mondo.
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Recensione 3
Caterina
Data recensione: 2023-04-30
+5
Qualità del cibo ottima. Piatti creativi e raffinati! Servizio impeccabile! Esperienza da ripetere!!
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Recensione 4
Giuseppina
Data recensione: 2023-04-28
+5
Location e servizio super!!! Cibo indescrivibile, molto molto buono. La vista lascia a bocca aperta. Complimenti!! Torneremo presto.
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Recensione 5
Daniela
Data recensione: 2019-05-21
+4
Un’esperienza per il palato raffinata anche con il menù degustazione, che presenta i piatti tipici della cucina piemontese in maniera ineccepibile( battuta di cassone, agnolotti, stracotto, ecc). Bellissima l’ambientazione, curata in ogni particolare. Personale gentilissimo e premuroso. Vini all’altezza dei piatti. Il prezzo del menù degustazione è forse un po’ eccessiva, ma si paga anche l’ambiente ed il panorama.
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Recensione 6
virginia
Data recensione: 2021-07-20
+5
Da Chef alle prime armi posso solo che fare i miei più sentiti complimenti per la professionalità e la qualità di questo ristorante. Personale educato, disponibile e molto efficacente. Si percepisce chiaramente l’amore e la passione dello Chef e dell’intero Staff presente in sala. Piatti ottimi, di qualità, molto studiati, con idee innovative ed abbinamenti particolari! Consiglio vivamente di provare la proposta di degustazione accompagnata dalla selezione di vini offerta dall’azienda
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Recensione 7
Attilio
Data recensione: 2023-04-09
+5
Ristorante situato sulla cima di un colle circondato da vigneti in un complesso ristrutturato in modo elegante. Cucina solida legata ai prodotti del territorio tra terra e mare. Servizio impeccabile ed empatico. Conto adeguato. Una esperienza di felicità
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Recensione 8
bina
Data recensione: 2019-04-25
+5
Siamo andati a Pasquetta!! Ci eravamo già stati anni fa !! Bellissima atmosfera sia dentro che fuori!! Barbecue molto bene fatto , antipasti buoni !! Servizio al tavolo ottimo sempre gentili e professionali !! Ottimo buffet dolci!!
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Recensione 9
Gavi
Data recensione: 2020-02-04
+5
Che dire: è uno dei miei preferiti, sia per la cucina raffinata che per il personale gentile e preparato, in una location meravigliosa, con un panorama incantevole... che si paga ma che appaga! Da provare l'aperitivo nel Bar dell'Orto con barmen molto preparati. Alla Gallina si assapora uno stile country chic, un'esperienza unica.
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Recensione 10
sara
Data recensione: 2022-06-21
+5
Ottima qualità prezzo. Personale cordiale e gentile. Location favolosa
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Piatti consigliati da Ristorante La Gallina - Villa Sparina Resort a Gavi

7 piatti più richiesti

  • Puree +
  • Frittura di pesce +
  • Passito produzione propria 1988 +
  • Delizia al limone +
  • Gelato alla crema +
  • Orto +
  • Blackberry +
100
/100
Valutazione basata su 908 voti e recensioni
Aggiornato il 22/12/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,5
679 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,7
169 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0143685132
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Italiana
    Mediterranea
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Indirizzo Via Monterotondo, 56, Gavi (Alessandria) - Clicca qui per aprire la mappa

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Distanza Guida Michelin
Ristorante La Gallina - Villa Sparina Resort (Gavi) 100 4.7 4.5 Guida Michelin
Beer & Co. Ristorante dal 1997 (Gavi) 84 4.6 4.7 4.5 2 km
Cantine del Gavi (Gavi) 87 4.5 4.5 2 km Guida Michelin
Peccati di Gola (Gavi) 86 4.5 5 4.5 2 km
Osteria Piemontemare (Gavi) 79 4.1 4 4 2 km
La Canonica (Gavi) 75 4.2 4 2 km
Vino & Bruschette (Gavi) 80 4.3 4 2 km

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