Contatto

Serata piacevolissima sia per le pietanze che per il servizio ed il clima. Molto affascinante la visita alle grotte con relativa spiegazione dei processi di maturazione di alcune materie prime che poi utilizzano per il menù. Il cardoncello con alga e pecorino mi ha stupito per l'equilibrio ed il gusto estremamente "amabile", ottimo l'agnello con camomilla, fave e cicoria ed altrettanto equilibrato il manzo cotto a bassa temperatura con la maionese di capperi e delle carote squisite. La materia prima è trattata con cura ed il gusto risulta molto equilibrato, piacevole e definito. Squisito il dessert al cioccolato " di grotta". I ragazzi in sala giovanissimi, gentili, competente e attenti. Torneremo sicuramente per assaggiare altro.

Siamo stati veramente bene , offrono dei piatti particolari gustosi con un servizio impeccabile .Fatevi portare anche in grotta ne vale la pena .

Siamo tornati già 3 o 4 volte in questo posto e siamo stati sempre molto bene. Ambiente carino, ottimo cibo molto curato sia nelle materie prime che nella presentazione. Personale gentile e simpatico

Menù degustazione con piatti molto equilibrati ed interessanti. Bella soprattutto l'utilizzo nel menù di prodotti affinati nelle grotte sotto al ristorante

Nuova esperienza e devo dire molto interessante il menù a 5 portate dello Chef.....ottima qualità dei prodotti offerti eccellente preparazione di tutto il menù . Lo Chef di esperienza internazionale ci ha offerto una bella esperienza e sicuramente saremo suoi clienti spero per molto . Ottimo qualità prezzo . Lista dei vini assortita ma limitata ma credo per poco tempo. Vi auguro come ho fatto per altri ragazzi di talento tanta fortuna e buon lavoro. A presto...