Roberto
Data recensione: 2023-05-14
Data recensione: 2023-05-14
+5
Conosco i titolari da tantissimi anni. Persone gentilissime, cordiali ed ospitali. La trattoria negli anni si è evoluta tantissimo grazie all’estro ed alla preparazione di Alice ed Elena, figlie dei titolari che si sono affiancate alla mamma ed al papà nella conduzione del locale.
I piatti sono genuini, preparati dai titolari al momento e la presentazione al cliente è eccellente, degna di un ristorante stellato.
Il rispetto dei sapori della tradizione ligure è assolutamente rispettato .
Eccellenti le proposte di selvaggina. Una menzione particolare va a mio avviso ai taglierini al sugo di lepre( non sempre a menù) secondo la ricetta della mitica nonna sempre presente in cucina.
Sicuramente La Trattoria dei Cacciatori merita il viaggio in località La Freccia.




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