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Il Braciere

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Via Dell'industria, 330 - Follonica

83/100
2595 voti ·30-40 €
Carne
- Cocktail
- Dolci
- Gastronomia
Consigliato a Follonica per Fiorentina,
Superconsigliato! da 104 utenti

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Fiorentina Bistecca
Hot
1 7kg Di Fiorentina
Vino Della Casa
Ciccia
Tagliere Salumi E Formaggi

2 Fritti

Tagliatelle Fritte Con Aceto Balsamico

3 Secondi Piatti

Tartare Di Manzo Battuta Al Coltello Con Uovo Fritto E Tartufo

4 Antipasti

Antipasto Della Casa
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Il Braciere

Recensione 1
Pietro
Data recensione: 2023-03-05
+5
Ottima esperienza. Esternamente questa braceria è attraente anche se in un contesto commerciale inusuale. La carne è senza dubbio eccezionale. Il personale molto cordiale e preparato. Ottimo da provare.
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Recensione 2
Sara
Data recensione: 2022-08-17
+4
Carne veramente ottima, la qualità c’è!!! anche il tortello era buonissimo. Le pappardelle erano un po’ asciutte, si poteva mettere più sugo. non so 5 stelle per i contorni, i fiori di zucchini erano troppo fritti tanto è che copriva completamente il gusto. Anche le patatine fritte non erano buone. Il locale molto bello con braciere a vista, peccato per la posizione in zona industriale. Abbiamo speso parecchio perché eravamo in sei e abbiamo mangiato tanto è preso anche 3 bottiglie di vino. Il cameriere che ci ha servito era gentilissimo è preparato. Anche se invece ci ci ha “accolto”ci ha detto malamente che avremmo dovuto avvisare che c’era una persona in più rispetto alla prenotazione che avevamo fatto per telefono, poteva evitare.. nel complesso sicuramente lo consiglio e ci ritorneremo perché la carne né vale.
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Recensione 3
Luca
Data recensione: 2023-07-10
+5
Zona industriale a parte è stata una serata all'insegna del buon cibo e vino. Carne ottima, cotta divinamente. Se non si capisce dal menù il personale è disponibilissimo ad illustrare le varianti. Consigliato
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Recensione 4
Giovanni
Data recensione: 2022-09-24
+5
A mio parere il miglior posto dove mangiare carne a Follonica. Appena seduti come aperitivo vi porteranno un buonissimo piatto di tagliatelle fritte (non oleose) con aceto balsamico, vino rosso della casa e pane aromatizzato molto buono. Avrete a disposizione una vasta scelta di tipi di carne e qualunque scelta facciate non sbaglierete!
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Recensione 5
Valentina
Data recensione: 2022-09-01
+5
Siamo stati 2 volte a cena in questo ristorante a cui visto dall’ esterno, se non lo conosci, non saresti attirato perché è situato in una zona industriale poco visibile e poco trafficata.. ma non c’è nulla di più sbagliato! La ciccia è davvero speciale ! Al vostro arrivo vi faranno accomodare è una volta prese le ordinazioni durante l’attesa (che comunque non è lunghissima nemmeno con una cena aziendale 25/30 persone in una tavolata vicino alla nostra) porteranno un piattino di tagliatelle fritte con glassa di aceto balsamico (leggere un unte davvero wow! Ed eravamo solo all’antipasto) Il pane è fatto in casa ed è ottimamente aromatizzato, gusto leggero ma saporito! E siamo solo all’arrivo! I vini sono davvero ottimi e c’è una bella scelta di vini della zona… e poi arriva sua maestà la ciccia! E anche qui non ci resta che mangiare per apprezzare l’anima maremmana del locale! Se vi trovate a follonica e dintorni vi consiglio di passare per una cena, non ve ne pentirete! Ps l’armadio rosso in realtà è il bagno 🤪 ! fantastico in tutto
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Recensione 6
Pasquale
Data recensione: 2021-08-20
+5
Il locale sorge in una zona isolata ma una volta seduti non lo si direbbe mai: il locale è arredato in maniera molto originale e la tavola è maniacalmente curata nei dettagli, sembra un ristorante di ben superiori pretese. Il personale è molto preparato in materia di carne e disponibile per delucidazioni e suggerimenti, inoltre è oltremodo elegante e puntuale nel servizio, ci è stato offerto del vino e degli stuzzichini da sgranocchiare nel frattempo che le portate principali si preparano (per quanto la carne non si sia fatta attendere), assieme a dei panini fatti da loro con farine aromatizzate. Nonostante la carne sia l'attrattiva principale, i primi piatti sono ottimi, e il personale (sempre gentilissimo) non si è perfino impegnato a separarli in piatti multipli per dividerli nella tavolata. Le carni sono cotte al punto giusto, ossia quando il centro è ancora rosso e morbido, la tartare è molto saporita e il tagliere d'antioasto è ben vario e accompagnato da intingoli sfiziosi. I dolci sono fatti da loro e sono ottimi, inoltre al momento di pagare (meno di quanto avessimo previsto durante l'ordine) ci sono stati offerti dei voucher per una colazione gratuita nel loro bar-pasticceria in centro città. Esperienza fantastica dall'inizio alla fine.
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Recensione 7
Clara
Data recensione: 2023-05-27
+5
Ristorante davvero super! Tagli della carne al di sopra delle aspettative! Consigliato anche a celiaci (cucina della carne senza contaminazione e pane gluten free). Il conto, davvero onesto. Assolutamente da provare!
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Recensione 8
Francesca
Data recensione: 2021-08-29
+5
Posto davvero molto carino e accogliente. Gentilezza pazzesca dello staff.. Cibo veramente ottimo con porzioni oltre la media. Sono rimasta anche stupita dal VINO DELLA CASA in omaggio, dalle TAGLIATELLE FRITTE e da tutte le specialità di pane che ci hanno portato. Assolutamente consigliato!!!
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Recensione 9
Paola
Data recensione: 2021-12-14
+5
Entreé di tagliatelle fritte, 1/2 l di vino come accoglienza offerta dal locale, il cibo ottimo e in quantità abbondanti, personale gentilissimo. In 2 abbiamo preso un tagliere, un primo e un secondo con i 3 assaggi di carne, 1/2 l di rosso in aggiunta a quello offerto ed il conto è stato di 43€ in due. Non bastano 5 stelle!
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Recensione 10
Fabio
Data recensione: 2019-08-02
+5
Leggo su internet di questo locale essendo in villeggiatura nei pressi di Follonica e decido di prenotare per mangiare una buona fiorentina. Il locale si presenta carino curato già nei dettagli e particolare. Ci accolgono con un fiaschetto di vino della casa in omaggio e con tagliatelle fritte come benvenuto. Si ordina un tagliere come antipasto e una tagliata di manzo con rucola e grana ed un taglio magro da 500 gr. In poche parole spettacolare, carne deliziosa. Una nota di merito per il servizio, che fa di attenzione e accortezza un mantra. Infine la carta dei dolci: ricchissima e tutto fatto nella propria pasticceria. Sì chiude con due colazioni omaggio presso la pasticceria si proprietà per il mattino dopo. Prezzi assolutamente contenuti per una cena del genere. Davvero da prenotare assolutamente se si è in zona.
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Recensione 1
Elisa
Data recensione: 2025-09-16
+4
Siamo stati in questo ristorante che si trova nell'area industriale su consiglio del personale del nostro campeggio. Il locale è carino e varie erano le piante attorno ai tavoli esterni. Il personale che ci ha servito aveva standard di …
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Recensione 2
Fabrizio
Data recensione: 2025-06-16
+5
Che dire, trovare un ristorante così in piena zona imdustriale di Follonica è stata una vera sorpresa, l'accoglienza molto garbata del personale e l'interno del locale caldo ed accogliente con braciere a vista, fanno dimenticare subito …
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Recensione 3
Eleonora
Data recensione: 2025-09-16
+5
Luci soffuse e pareti giallo caldo ci hanno accolto in questo locale trovato per caso su Google. Non solo all’aspetto il posto era delizioso ma anche il cibo è stato buonissimo. …
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Recensione 4
Bellona
Data recensione: 2025-07-16
+5
Complimenti!!! Abbiamo mangiato la Fiorentina da 1,8 kg squisita! Cotta alla perfezione! Consigliatissimo! …
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Recensione 5
Enrico
Data recensione: 2025-10-16
+5
Carne preparata e cucinata a vista Esperienza da ripetere Antipasto cipolla al forno con gorgonzola da premio Oscar …
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Recensione 6
Christian
Data recensione: 2025-10-16
+5
Un posto migliore dove mangiare carne in zona non esiste..servizio cortese e attento, cibo di altissima qualità..davvero consigliato
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Recensione 7
Rossella
Data recensione: 2025-08-16
+4
Ambiente interno carino, fa dimenticare che siamo in una zona industriale. Personale gentile, bella trovata la tagliatella fritta con glassa di balsamico, gustosissima, così come il pane aromatizzato fatto da loro. Personale gentile. …
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Recensione 8
Xirivella
Data recensione: 2025-08-16
+2
Ogni anno quando veniamo in vacanza è tappa fissa. Quest' anno non è andata molto bene... Tagliata di manzo dura e piena di nervi,non proprio quello che ti aspetti da un …
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Recensione 9
Desmo
Data recensione: 2025-08-16
+5
Esperienza molto positiva. Tutto ottimo dagli antipasti, alla tagliata e anche il sushi di carne è stato sfizioso. …
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Recensione 10
Nicole
Data recensione: 2025-11-16
+5
Luogo molto accogliente, silenzioso, riservato, confortevole ed elegante. Lo staff gentile e professionale. Cibo ottimo con porzioni giustissime, qualità-prezzo ottimo. Eravamo 9 persone e …
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Recensione 11
Luciano
Data recensione: 2023-11-16
+3
Sul menù del giorno c'erano le pappardelle al ragù di cinghiale erano finite. Strano che in un ristorante in Maremma non siano riportate nel menu abituale, menu tra l'altro molto limitato. Ambiente molto caldo, si mangia nella sala dove c'è …
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Recensione 12
Giuliana
Data recensione: 2025-09-16
+0
Esperienza deludente – non torneremo Siamo stati al Braciere ieri sera attratti dalla specialità della carne, ma purtroppo l’esperienza è stata molto negativa. Il servizio è stato pessimo: siamo …
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Recensione 13
Fabio
Data recensione: 2025-07-16
+5
Siamo stati a cena io e la mia compagna e siamo stati accolti calorosamente dallo staff che ci ha fatto accomodare al tavolo. Antipasto salumi e formaggi ottimo, pasta veramente buona e lo spiedino di carne …
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Recensione 14
Sara
Data recensione: 2022-11-16
+4
Carne veramente ottima, la qualità c’è!!! anche il tortello era buonissimo. Le pappardelle erano un po’ asciutte, si poteva mettere più sugo. non so 5 stelle per i contorni, i fiori di zucchini erano troppo fritti tanto è che copriva …
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Recensione 15
Christian
Data recensione: 2018-11-16
+5
Che dire....Fantastico. L'interno del locale molto bello, staff super cordiale e la carne....veramente deliziosa. Appena arrivati siamo stati accolti dallo staff di sala che ci ha offerto vino e chiacchiere. Per la cena abbiamo optato per 2 …
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Recensione 16
Pasquale
Data recensione: 2021-11-16
+5
Il locale sorge in una zona isolata ma una volta seduti non lo si direbbe mai: il locale è arredato in maniera molto originale e la tavola è maniacalmente curata nei dettagli, sembra un ristorante di ben superiori pretese. Il personale è …
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Recensione 17
Paola
Data recensione: 2022-11-16
+5
Entreé di tagliatelle fritte, 1/2 l di vino come accoglienza offerta dal locale, il cibo ottimo e in quantità abbondanti, personale gentilissimo. In 2 abbiamo preso un tagliere, un primo e un secondo con i 3 assaggi di carne, 1/2 l di rosso in aggiunta a quello offerto ed il conto è stato di 43€ in due. Non bastano 5 stelle!
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Recensione 18
Francesca
Data recensione: 2021-11-16
+5
Posto davvero molto carino e accogliente. Gentilezza pazzesca dello staff.. Cibo veramente ottimo con porzioni oltre la media. …
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Recensione 19
Isabella
Data recensione: 2019-11-16
+5
Tutto ciò che ho letto nelle recensioni è vero. Personale accogliente, professionale, attento, scrupoloso. Il posto? Non giudicare da fuori. Dentro a mio gusto è molto bello. Il cibo? Fantastico. Un menù favoloso. Avrei assaggiato tutto. Il …
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Recensione 20
Giovanni
Data recensione: 2022-11-16
+5
A mio parere il miglior posto dove mangiare carne a Follonica. Appena seduti come aperitivo vi porteranno un buonissimo piatto di tagliatelle fritte (non oleose) con aceto balsamico, vino rosso della casa e pane …
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  • Tagliata ai funghi porcini +
  • Tagliata con rucola e pomodorini +
  • Sushi chianti +
  • Pane della casa +
  • Tris del macellaio +
  • Vino della casa +
  • Panzanella +
  • Antipasto della casa +
  • Ottimo antipasto +
  • 1 7kg di fiorentina +
  • Pici cacio e pepe +
  • Ciccia +
  • Tagliata con lardo di colonnata +
  • Tagliatelle fritte con aceto balsamico +
  • Tartare di manzo battuta al coltello con uovo fritto e tartufo +
83
/100
Valutazione basata su 2595 voti e recensioni
Aggiornato il 16/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,5
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Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
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Facebook
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
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RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
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959 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 347 696 9584
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Opzioni senza glutine
    Italiana (centro)
    Toscana
    Steakhouse
    Barbecue
    Italiana
    Barbecue
    Italiana (centro)
    Mediterranea
    Toscana
    Steakhouse

Orari d'apertura

  • Lunedì 20–22
  • Martedì 20–22
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 19:45–21:30
  • Venerdì 19:45–21:30
  • Sabato 19:45–21:30
  • Domenica 19:45–21:30

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Indirizzo Via Dell'industria, 330, Follonica (Grosseto) - Clicca qui per aprire la mappa

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di parcheggio accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Dispone di camino
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve pasti fino a tarda sera
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
Di tendenza
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto ai gruppi
Frequentato da turisti
Pianificazione
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Prenotazione cena consigliata
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Domande frequenti su Il Braciere
Avete una formula pranzo veloce? 09/05/2025
Grazie per aver scelto Il Braciere! Sì, il locale offre un menu che può essere scelto per un pranzo veloce, con proposte come l'Antipasto Della Casa, il Ciccia, il Pane Della Casa, e molte altre opzio...

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La Mangiatoia (Follonica) 83 4.3 4.8 4 < 1 km
Ristorante La Pentolaccia (Follonica) 81 4.5 4 < 1 km
Trattoria da Silvia (Follonica) 80 4.4 4.8 4 < 1 km
Pizzina (Follonica) 78 4.3 4 4 1 km
Ristorante Trattoria Cannavota (Follonica) 72 4.2 3 4 1 km
Bezzuga (Follonica) 78 4.4 4 4.5 2 km
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