Le recensioni degli utenti sul menù di Gus Bottega Alimentare

grazia
Data recensione: 2023-03-13

GUS è un Locale caratterizzato da un’atmosfera piacevolmente accogliente… Al centro di Foligno: città dei palazzi con un unicum da scoprire! … presenta il suo tessuto urbano con una raffinata cultura umanistica sintesi di capolavori storici del passato: medievale, gotico, barocco,… che hanno lasciato un segno indelebile alla città e con i restauri mai interrotti anche le cantine mantengono una pregiata cultura e storicità!!! Addentrandosi …in una traversa di via Gramsci… antica strada dei MERCANTI…ora via della Movida!, colpiscono i locali aperti innumerevoli che presentano le loro specialità per trascorrere una serata piacevole tra amici… Proprio qui: GUS BottegaAlimentareGenuina un Locale caratterizzato da un’atmosfera piacevolmente accogliente… L’essenza del lavoro di tutto lo staff ristoratore di basa sulla CURIOSITÀ!!!!!!!!! Curiosità: nella ricerca di un menù variegato da una moltitudine di sfumature orientate sulla ricerca di nuove materie prime inusuali che favoriscono originalità ai loro piatti!!! Curiosità: su abbinamenti di nuovi alimenti contrastanti che stimolano la fantasia e perplessità … quindi voglia di assaporare!!! Curiosità tra abbinamenti di cucine tradizionali che contrastano con le poliedricità di novità emergenti e accattivanti!!! Una serata di lavoro, con gli amici, con la famiglia, un evento da festeggiare, da ricordare ??? E..tutto diventa magnificamente magico!

Gabriele
Data recensione: 2023-02-04

Situato in pieno centro a Foligno, in una traversa della celebre Via Gramsci, il ristorante si presenta con un arredamento moderno e elegante restituendo un'atmosfera intima e di tranquillità. Per quanto riguarda la cena, abbiamo ordinato 4 tipologie di assaggi (Prosciutto crudo, Taleggio, Carciofi, patè) come antipasti. Per i primi abbiamo optato per un risotto al tartufo e tagliatelle al ragù e per dolce panna cotta alla vaniglia e mousse. Acqua e un calice di vino rosso come bevande. Tutti i piatti erano buonissimi e ben preparati. La qualità dei prodotti e la preparazione sono sicuramente il punto di forza dell'attività. I prezzi sono decisamente equi considerando la qualità e il servizio è stato sempre efficiente, professionale e di grande cordialità. Quindi un bel locale in cui mangiare bene e trascorrere momenti di condivisione. Sono rimasto molto soddisfatto e sicuramente ci tornerò. Consigliato al 100%.

Marco
Data recensione: 2022-12-24

Locale minimal, molto accogliente e con gradevole musica soft di sottofondo, cucina sempre al top, ricercata e con materia prima di alto livello. Un plauso particolare al servizio, ragazzi preparati, gentili ed efficienti. Uno dei migliori, se non il miglior ristorante a Foligno

Lorella
Data recensione: 2022-11-29

Un locale con un Atmosfera davvero piacevole e molto rilassante. Arredato con gusto e attenzione ai dettagli. Accattivante la vetrata dove si può osservare la cucina con lo chef. Personale molto gentile, professionale e premuroso. Il menù è davvero particolare. Abbiamo assaggiato molte prelibatezze davvero squisite. I vari assaggi dell’antipasto sono stati un trionfo di sapori e di gusto. Squisiti i secondi e anche i primi piatti. Ottima carta dei vini. La pasticceria della casa molto singolare e sorprendente. Avevo avuto modo di assaggiare alcuni loro piatti durante il lockdown mentre facevano l’asporto. Già da quella volta mi aveva sorpreso proprio la bontà del cibo e l’eccellenza nella scelta e nella preparazione delle materie prime. È un locale con grandi potenzialità che merita di essere visitato. Io lo consiglio vivamente!

Paolo
Data recensione: 2022-12-11

Se si potessero dare 6 stelle lo farei senza alcun dubbio! Cibo stellare, ingredienti di primissima qualità e servizio eccellente! I miei complimenti vanno a tutto lo staff dai camerieri agli chef per l'eccellente lavoro svolto! Un vero capolavoro di sapori!

Antonio
Data recensione: 2022-12-29

Luogo incantevole, cibo ricercato e di ottima qualità... Di sicuro un posto da provare. Unica nota negativa il rapporto quantita prezzo mi aspetto che in un secondo da 20€ ci sia una quantità maggiore di Anguilla.

Desirèe
Data recensione: 2022-05-29

Devo dire che sono rimasta davvero sorpresa della loro qualità ma soprattutto nel proporre piatti particolari, tipici e molto buoni.... complimenti a voi... bravi... da provare assolutamente il battuto di bisonte e l'uovo glassato al cioccolato bianco con crema al mascarpone e cuore di albicocca.... divini. Ci rivedremo presto.

Rudy
Data recensione: 2023-05-13

Esperienza fantastica. Abbiamo scelto questo posto, basandoci sulle recensioni trovate su web. Non possiamo che confermare tutto il bene di cui si parla. Cibo buonissimo e ricercato. Personale disponibilissimo. Grazie veramente a tutti per l'esperienza fantastica. Consigliatissimo. E se decidete diversamente...peggio per voi. Non sapete cosa vi siete persi 😉

Alessia
Data recensione: 2021-09-01

Bello il locale, speciale il cibo, la passione di chi cucina e di tutto il personale si assapora in ogni piatto. Consigliato per un vero viaggio tra poetanze genuine e ben amalgamate. Dalla bottega al ristorante le materie prime fanno la differenza... Cordiale ed educato il personale, locale pulito e ben arredato da luci soffuse e musica di sottofondo davvero piacevole. Grazie ragazzi! È stato un piacere, consigliatissimo!

Marta
Data recensione: 2020-07-06

Il posto è davvero carino e l'atmosfera è stupenda. Il personale molto professionale e disponibile, ci siamo sentiti come a casa. La cucina merita un bel 10, cura nella presentazione dei piatti che non delude minimamente né agli occhi né al palato. Assolutamente un posto in cui tornare.

Francesco
Data recensione: 2025-09-14

L'esperienza enogastronomica che non ti aspetti ritrovandoti lì per caso. L'essenza della cucina e dei vini umbri in una chiave gourmet, delizia per il palato e per la vista, guarnita dalla gentilezza dello staff che non manca mai …

Antonio
Data recensione: 2025-05-14

Cena fantastica a Foligno ad un prezzo davvero ottimo. Abbiamo scelto il menù degustazione da cinque portate insieme all'abbinamento vini (3 calici). I ragazzi in cucina sono molto giovani e i piatti che propongono sono davvero molto buoni. …

Silvi
Data recensione: 2025-10-14

Abbiamo trovato il ristorante su indicazione di persone residenti e ci è piaciuto subito per l'ambiente e l'allestimento del dehors. Cenato con prodotti tipici Umbria ma rielaborati e i soci superlativi, tutto talmente buono che siamo tornati la sera dopo.

Lorella
Data recensione: 2022-12-14

Eliana
Data recensione: 2025-09-14

Cena ottima, seguiti dal primo minuto. Gentilezza e professionalità in tutto il personale. Cucina a vista, esterni accoglienti e ben tenuti. Cibo ottimo, prezzi onesti, anche troppo bassi per la qualità offerta. Consiglio i tortelli di piccione, miglior primo mangiato negli ultimi mesi.

Gabriele
Data recensione: 2023-12-14

Francesco
Data recensione: 2023-12-14

Davvero un bel locale e l'interno è curato. Personale giovane e sorprendentemente capace. Il sommelier ci ha accolto e fatto sentire subito a nostro agio. Dei piatti si percepisce subito la qualità e la …

Marco
Data recensione: 2025-11-14

Ottimo ristorante, di qualità, il gestore è molto attento e presente, spiega i piatti con cura, consiglia formaggi, affettati, piatti, vini, con descrizioni precise e informative. Il cuoco è giovane e molto preparato, esegue le cotture secondo le richieste. Cantina dei vini con molta scelta

Paolo
Data recensione: 2022-12-14

Alessia
Data recensione: 2021-12-14

Bello il locale, speciale il cibo, la passione di chi cucina e di tutto il personale si assapora in ogni piatto. Consigliato per un vero viaggio tra poetanze genuine e ben amalgamate. …

Desirèe
Data recensione: 2022-12-14

Marco
Data recensione: 2023-12-14

grazia
Data recensione: 2023-12-14

Svetlana
Data recensione: 2025-05-14

Eravamo in viaggio verso Roma con nostro figlio di 3 anni e mezzo. Prenotiamo un tavolo mezz'ora prima dell'arrivo tramite TheFork, ricevendo regolare conferma: segno che il ristorante è perfettamente in grado di gestire prenotazioni …

Fabio
Data recensione: 2023-12-14

Ottimo ristorante, locale piccolo ma ben fatto, personale super gentile e molto professionale. Cibo ottimo e ben cucinato con piatti elaborati e moderni che richiamano la tradizione. Prezzo non molto economico ma comunque in linea per come si mangia. Consigliatissimo e penso che ci ritornerò, anzi sicuro.

Federica
Data recensione: 2025-03-14

Cena degustazione di prodotti tipici, anche per vegetariani. Il tocco in più lo danno una speciale entrée inaspettata e i dolci... Accettano i cagnolini 🥰 Giusto rapporto qualità prezzo …

Marta
Data recensione: 2020-12-14

daniele
Data recensione: 2025-04-14

Sapienza e conoscenza messi al servizio della clientela: materie prime di eccellenza trasformate in piatti deliziosi, creativi ma solidamente ancorati al gusto e alla sostanza. Gentilezza e perizia nel servizio. Una grande esperienza di piacere.

Tommaso
Data recensione: 2019-12-14

Ottima scoperta! Il ristorante si trova in centro a Foligno. Il personale è stato professionale ed accogliente, curando la relazione con il cliente in ogni momento del pasto. Abbiamo provato varie portate ed è stato tutto di nostro gradimento. Splendide le costolette di maialino, si scioglievano in bocca!

Antonio
Data recensione: 2023-12-14

Luogo incantevole, cibo ricercato e di ottima qualità... Di sicuro un posto da provare. …

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Gus Bottega Alimentare (Foligno)	86	4.5	4	4
Antico Caffe Della Piazza (Foligno)	81	4.3	3	4	< 1 km
Dei Franceschi (Foligno)	82	4.3	5	4	< 1 km
Bella Ischia (Foligno)	81	4.2	4	4	< 1 km
La locanda di Zucca (Foligno)	82	4.5	4	4.5	< 1 km
Ham Ham (Foligno)	82	4.5	4.6	4.5	< 1 km
Dude Sushi Bar (Foligno)	85	4.8	4	5	< 1 km

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Gus Bottega Alimentare

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