Le recensioni degli utenti sul menù di C-ucina

Liuba
Data recensione: 2023-06-17

Ricerca della materia prima, piatti che esulano dal convenzionale, sapori che ricordano piatti antichi, un'esperienza fuori dal comune. Valida anche la cantina. Nessuna pecca ...neppure nel servizio...ma non è credibile assegnare tutte le cinque stelle!!!!!

Tom
Data recensione: 2023-02-18

Posto meraviglioso, informale ma curato, non può non stupire l’attenzione riposta nell’arredo e nella preparazione dei piatti. Colpisce subito per l’atmosfera unica che si vive nel locale - è ovvio che i proprietari (nonché cuochi) abbiano realizzato qui il loro sogno e vivano della passione per la cucina. Così come è ovvio che gli ingredienti di prima qualità siano i veri protagonisti dei piatti. È raro trovare un ristorante così “giovane” (aperto solo da un paio di anni) che utilizza materie prime così pregiate, deliziose e cucinate alla perfezione!

Benedetta
Data recensione: 2022-09-30

Posto incredibile. Arredato con cura e originalità. Cucina a vista e che vista! Mangiato il miglior patè di fegatini della vita! Cibo ottimo, personale sorridente. Ci tornerò sicuramente.

Alessandro
Data recensione: 2023-01-15

C-ucina è un luogo del mangiare e del vivere bene, un bellissimo spazio di comunità e di pace, dove la filosofia della qualità e della stagionalità delle materie prime si incontra con la competenza e la cortesia di chi prepara i piatti e di lavora in sala tra i tavoli. Amore, visione, sperimentazione e familiarità tra soluzioni di arredo e di ambiente originali e piene di calore

Manuel
Data recensione: 2023-04-30

Una cucina ricercata con ingredienti semplici ma lavorati alla perfezione. Pochi piatti ma fatti bene e, cosa rara, in grado di sorprenderti.

lorenzo
Data recensione: 2022-09-18

Il mio posto sicuro a Firenze! Bravissimi Giuseppe e Simonetta,ricerca della materia prima,cura,professionalità. Bravi Bravi!

rita
Data recensione: 2022-07-16

In una delle vie più’ belle di Firenze per chi Firenze la conosce. Ambiente ben studiato, pochi piatti, buoni. Servizio informale ma attento. Pochi vini però si trovano delle chicche. Piuttosto caro, ma la media cittadina e’ alta. Quello che ho trovato esoso sono 6€ di coperto mangiando su tovagliette di carta con un servizio più’ che semplice.

alessandro
Data recensione: 2022-12-03

Bel ristorante dall'atmosfera rilassata, il menù varia a seconda delle giornate. Una buona selezione di vini e prodotti ricercati. Ottimo per passare una serata piacevole in compagnia di amici.

Emma
Data recensione: 2023-05-31

ottimo ristorante mi ci sono trovata benissimo e particolarmente simpatica la terza figlia dei propetari.cuoricini

Silvia
Data recensione: 2022-05-22

Esperienza incredibile. Siamo stati oggi a pranzo: uscire dal circuito iperturistico del centro e entrare da C-ucina è stato come immergersi in un'oasi di tranquillità, cura e semplicità. Ne siamo usciti rinati! L'accoglienza è speciale e i piatti sono un vero viaggio all'insegna dell'equilibrio tra il gusto semplice della tradizione e le note etniche delle spezie ben dosate. Grati ai titolari per aver progettato e nutrito questo posto.

Luca
Data recensione: 2022-03-06

Bravi! Ambiente informale, piacevole, accogliente. Si possono acquistare prodotti alimentari di stagione e libri. Cibo preparato con cura, attenzione, sapienza. Qui niente è banale o scontato, dietro ad ogni piatto, seppur semplice, si nasconde un sapore antico e una storia. Difficile restare delusi se amate il cibo, quello vero. Bravissimi Simonetta e Giuseppe in cucina. Complimenti!

andrea
Data recensione: 2022-09-09

Veder danzare giusppe e simonetta tra i fuochi dell'ariosa cucina fa pensare a quegl' operosi bombi che festosi nelle alti malghe spargono pollini e fragranze giú per le valli. Se li conoscete sappiate che son rimasti fedeli alla inventività e cordialità proprie della loro famiglia, in caso contrario preparatevi all'eventualità di non poterne piú fare a meno.

Laura
Data recensione: 2022-05-06

Prodotti di prima qualità lavorati con rispetto e tanta arte.. Cucina davvero consigliata, una rarità per Firenze! Finalmente inoltre un posto dove, qualora se ne avesse voglia, si può mangiare anche in compagnia del proprio libro senza essere giudicati ;)

Silvia
Data recensione: 2022-02-22

Baccalà mantecato straordinario. Una cucina preparata con cura. L'ambiente è caldo e simpatico. Sembra proprio di accomodarsi nella cucina di casa. Ottima nuova apertura fiorentina. Ci voleva!

Edo
Data recensione: 2022-10-19

Posto tranquillo, ben curato. Piatto semplici, ma di grande gusto. Antipasto, primo, secondo, formaggi,dolce e bottiglia di vino 80 euro

Leonardo
Data recensione: 2022-06-01

Una cucina e dei sapori che non ti aspetti, piatti buonissimi alcuni particolari altri come quelli cucinati dalla mamma . Rimasto fulminato dagli agretti mai mangiati , stupendi. Locale diverso dai soliti presenti in zona. Sicuramente ci tornerò

Riccardo
Data recensione: 2022-02-21

Cibo molto buono fatto con ingredienti locali e veramente di alta qualità. Il locale ha un bel design e soprattutto un’atmosfera calorosa ‘di casa’. Proprietari simpatici, tranquilli, e molto accoglienti. Sembra che sia aperto non solo ai pasti ma anche durante il giorno come caffè o luogo dove fermarsi a leggere un libro, o a lavorare/studiare per qualche ora.

Michela
Data recensione: 2023-02-04

Atmosfera piacevole e rilassata, proposte mai scontate, qualità top!

Francesca
Data recensione: 2022-09-24

Ottima qualita' Tajine fenomenale

				TR
C-ucina (Firenze)	78	4.7		3.5
100 ROSSO (Firenze)	87	4.8		4.5	< 1 km
ASHOKA (Firenze)	74	4.5	4	3.5	< 1 km
HAIDY PIZZA KEBAB (Firenze)	82	4.6		4.5	< 1 km
MARTIN (Firenze)	80	4.4839			< 1 km
NOZOMI (Firenze)	83	4.5	4.4	4	< 1 km
TOTO' ATTO II (Firenze)	83	4.6	4.5	4.5	< 1 km

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