Formaggioteca Terroir

Una gemma nascosta in quel di Firenze. In una città in cui si è letteralmente attorniati da locali che propongono taglieri di salumi e formaggi e bicchieri di vino, di discutibile qualità, questo locale, un po’ fuori dal tran tran turistico spicca per eleganza, qualità della materia prima, ricercatezza nella proposta, cortesia nel servizio. Una proposta che fonde italia e francia e punta all’eccellenza per ogni tasca e desiderio. Taglieri di formaggi di prima fascia con marmellate eccellenti in accompagnamento. Crostoni davvero grandi e buoni dove l’accostamento dei sapori è davvero ben riuscito (ottimo anche il pane ed il livello di tostatura e calore a cui li servono). Carta dei vini: essendo una enoteca, ce n’è per tutti i gusti e le tasche. Come sui formaggi, Italia e Francia vanno a braccetto. Produttori locali e di nicchia (Lou Dumont, per citarne uno). Personale cortese, gentile e preparatissimo, pronto a consigliarvi sempre i prodotti migliori a seconda delle vostre richieste. Un posto da conoscere, provare e ritornare.

In zona San Niccolò piccolo accogliente e molto curato. Si assaggiano e si acquistano formaggi italiani e francesi così Come vini ben selezionati. Servizio attento e molto cordiale. Prezzi nella media. Ottima idea ! a Firenze mancava un posticino così.

Aperto da poco è un locale piccolo ma molto carino e con un'atmosfera rilassante. È un posto dove i formaggi sia italiani che francesi fanno da padrone nel menù (ci sono anche altre pietanze) e variano dai caprini a quelli con il latte vaccino più o meno stagionati. Ci sono formaggi cremosi e formaggi consistenti i quali sprigionano un sapore deciso e saporito. A tutto questo non poteva mancare una ricca selezione di vini di tutti i tipi e qualità per tutte le tasche. Il costo del conto è adeguato alla qualità delle pietanze. Da non dimenticare la cortesia e professionalità del personale.

Un vero paradiso per gli amanti del formaggio e del vino. Vari taglieri di formaggi (italiani e francesi) e salumi (toscani) a scelta, oltre che diversi piatti super goderecci (tra cui fondue e raclette). Selezione di vini vasta e di qualità. Servizio molto gentile e attento, forse un pelo lento. In due Abbiamo preso un tagliere di formaggi francesi grande e uno di salumi, tre bicchieri a testa e dei cantucci (tutto buonissimo) spendendo 75€. Consigliatissimo!!!

Buonissimo ! Fantastica selezione di formaggi, prosciutto! e diverse tipologie di vini per accompagnare al gusto. Top😇

Un locale da 10! Complimenti ai gestori, lei danese, lui francese, per la cura in ogni dettaglio, sia dei prodotti offerti (formaggi meravigliosi e vini di nicchia), sia dell'ambiente. Finalmente un posto a Firenze che non si fa condizionare dal turismo, ma che impone la sua scelta di altissima qualità.

È un locale davvero stupendo. Troverete un ambiente nuovo, pulito e cibi eccellenti. Io mi sono seduta fuori sul terrazzino, con una bellissima vista sull'Arno. Il servizio è ottimo. Il personale è molto cortese e preparato.

Posticino veramente speciale, piccolo ma accogliente. Formaggi prelibati e accompagnati da una gran varietà di vini superrrrrr. Il personale davvero davvero preparato e pronto a consigliarti e spiegarti ogni portata. Tutto okkkk, da tornarci sicuramente.

Posto favoloso che merita davvero, tornerei volentieri ✨ abbiamo preso una selezione di formaggi buonissimi e tagliere di cinta senese, accompagnato dal pane e vino rosato delle Marche. Servizio accogliente e simpatico, veramente un posto carino

Nascosto ai lati del fiume, la titolare ti accoglie in un locale con vini e formaggi italiani ed europei, curato in ogni piccolo particolare, noi abbiamo preso crostino e bicchiere di vino, ottimi. Bel arrivo in quel di Firenze

Chicca dalla sponda meno turistica dell'Arno. Un tocco di Francia che non guasta. Si differenzia . Cordialità . Ho bevuto un. Ottimo bianco francese suggerito dal proprietario.

Una bella novità per Firenze. Ci siamo fermati per fare un aperitivo a base di formaggi. Posto molto carino con una bella scelta di formaggi e vini. Possibile scegliere tra formaggi italiani e francesi, tra tipologia di capra, pecora o vacca. Abbiamo preso un tagliere con 4 formaggi francesi di capra e pecora, pane e due calici di vino. Formaggi ottimi, gustosi e molto saporiti. Vini ottimi. Servizio gentilissimo molto educato e preparato. Abbiamo speso 29euro una cifra giusta per tutto il servizio. Posto ottimo per un bel aperitivo! Voti Location 8 Menu 8 Servizio 9 Conto 7

Per il 40esimo di mia moglie abbiamo avuto il locale riservato per 16 persone: serata veramente bellissima, ottimi formaggi (come già sapevamo), ottima accoglienza, ottimi vini e dolce buonissimo. Torneremo presto.

Meravigliosa serata! Locale molto bello e curato, cortesia e simpatia dello staff semplicemente unica! Selezioni di formaggi, vini e salumi davvero impeccabile! È stata una piacevole scoperta!

Locale piccolo e un po' affollato ma carino e ben arredato. Piatti ovviamente a base di formaggio, servizio molto gentile ma un po' lento. Prezzo un po' alto ma

Piccola gemma a Firenze. Accurata selezione di formaggi francesi e italiani affiancata da un ottima selezione di vino. Qualità altissima e ottimo rapporto qualità/prezzo! Mancava un posto così a Firenze per gli amanti dei formaggi e non solo. Bravi!

Un angolo "divino" a pochi passi dal fiume Arno ed il centro storico. Scelta ottima e molteplice di formaggi italiani e francesi di altissima qualità. Lo stesso dicasi per la carta dei vini. Personale gentile, la proprietaria accogliente e competente. Abbiamo gustato due ottimi crostoni. Unici a Firenze. Da provare.

Ho portato il mio compagno a festeggiare il suo compleanno in questo locale a inizio ottobre (memore di una mia prima esperienza precedente assolutamente positiva). Purtroppo la sera del compleanno le cose non sono andate bene e feci una recensione in proposito. La risposta della titolare è stata celere e decisamente professionale e ci ha invitato a tornare da loro per rettificare l'esperienza negativa. Noi abbiamo accettato volentieri il suo invito, perché ci sembrava francamente impossibile non essere stati bene come ci aspettavamo. Ed in effetti questa volta la serata è stata magnifica. Abbiamo gustato formaggi di prima scelta, abbondanti e squisiti (la fondue in particolare era eccellente!), bagnati da un ottimo champagne e coccolati da un servizio impeccabile e sorridente. L'amore è rinato e torneremo sicuramente. Grazie ancora e complimenti per l'onestà e disponibilità.

Posto adorabile con una vasta selezione di vini e formaggi italiani e francesi, uno più buono dell'altro (oltre a giardiniere e prodotti sott'olio e sott'aceto di qualità). Ho sempre avuto a che fare con del personale estremamente gentile e disponibile. Prezzi alti, ma a mio avviso se vuoi la qualità è giusto pagare qualcosa in più. Bagno enorme e pulitissimo, un piacere andarci. Hanno anche un piccolo spazio all'aperto davanti al locale, ma anche in estate, io preferisco stare dentro... è troppo carino!