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Biancazerozero

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Via Pietrapiana 40r - Firenze

83/100
1360 voti ·10-20 €
Consigliato da 1 utenti

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Quattro Formaggi
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Pinza Con Stracciatella Acciughe Scorza Di Limone
Pizza Con N'duia E Mozzarella
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Biancazerozero

Recensione 1
Silvi
Data recensione: 2023-03-30
+5
Piccolo locale con tavoli interni ed esterni, accessibile anche a un disabile e il parcheggio più vicino è quello a pagamento alla nazione. Offre un menù vario di pinse con la possibilità di fare delle aggiunte. Noi eravamo in due e abbiamo preso una brado e una gerard loft (entrambi molto buone, dall'impasto leggero e digeribile, già tagliate in 6) accompagnate da un litro di acqua, una menabrea e una franziskaner. Qualità prezzo davvero buona, personale gentile e alla mano, super consigliato!!
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Recensione 2
Alessandro
Data recensione: 2023-05-31
+5
Ottima la pinsa! Molto bravi i ragazzi che offrono un servizio celere e senza errori. Piacevolissimo cenare all’aperto in una strada viva e con grande passaggio, ma comunque molto tranquilla e di atmosfera rilassata. La panna cotta che ho preso come dessert si è rivelata tra le migliori che abbia mai assaggiato, e la cioccolata era vera cioccolata fusa al momento (e non uno di quei malefici sciroppini che ormai servono tutti come topping). Andateci!
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Recensione 3
Alessio
Data recensione: 2022-04-11
+5
Pinsa veramente buona, sia consumata sul posto che tramite consegna a domicilio. L'impasto (alto come dev'essere nella pinsa) è ben lievitato (ricco di alveolature) e croccante all'esterno. Molto buona anche la salsa di pomodoro, staff gentile e simpatico.
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Recensione 4
Riccardo
Data recensione: 2023-02-25
+5
Ottima pinsa, menù vario e interessante proposta del giorno. Possibilità di avere un buon vino al bicchiere. Tiramisù favoloso. Prezzi in linea con le "tariffe fiorentine" ma a questo ci si deve abitare
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Recensione 5
Rebecca
Data recensione: 2023-05-07
+5
Pizza super buona e sfiziosa Servizio puntale e familiare Una delle mie pizzerie preferite
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Recensione 6
Leonardo
Data recensione: 2023-05-14
+5
In Sant Ambrogio ci sono tanti locali per turisti e non solo. È una bella zona per passeggiare. La pizzeria ha tavoli dentro e fuori. Il servizio è veloce (dipende ovvio dall orario) ed il personale cordiale e disponibile. Consiglio la pinsa burrata acciughe e scorza di limone davvero buona.
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Recensione 7
Roberto
Data recensione: 2023-05-14
+5
Esperienza notevole , mai mangiato una pizza così buona e bilanciata .Location e gentilezza del personale fanno il resto . Consigliatissima Rapporto qualità prezzo eccezionale.
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Recensione 8
Navid
Data recensione: 2019-08-14
+5
Questo è il locale adatto per gli amanti della pizza in cerca di quella perfetta: ecco la pinsa. Oltre al grano, sono presenti soya e riso, inoltre la fermentazione è più lunga: il risultato è una base più saporita e piacevole. Ho provato la pinsa ai quattro formaggi, un'esperienza irripetibile per il palato. Per dessert è arrivata la pinsa alla nutella, presentazione da ristorante Michelin e gusto di alta pasticceria. Il prezzo è medio, abbiamo apprezzato la cordialità della staff e l'ospitalità del personale. Ciliegina sulla torta: tavolo in strada con vista sulla piazza.
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Recensione 9
Paola
Data recensione: 2018-01-24
+4
Prima pinza romana della mia vita: buonissima!! Piaciuta anche a mio figlio. Servizio cortese e rapido, meglio prenotate. Consiglio di assaggiare anche quella dolce con nutella e granella di pistacchio
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Recensione 10
Alex
Data recensione: 2023-02-05
+5
La pinsa più buona in assoluto di tutta Firenze!!! Super digeribile, appetitosa e squisita... Consigliata al 100% . Provare per credere!
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Recensione 1
Carlo
Data recensione: 2025-06-14
+5
Dopo quella di ieri sera posso e devo dire che non ho più al alcun dubbio nell’ affermare che, se vuoi mangiare a Firenze una buona Pinsa romana, “Bianco Zero Zero” è sicuramente il posto giusto! Ringrazio tantissimo la carinissima e …
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Recensione 2
Silvi
Data recensione: 2023-12-14
+5
Piccolo locale con tavoli interni ed esterni, accessibile anche a un disabile e il parcheggio più vicino è quello a pagamento alla nazione. Offre un menù vario di pinse con la possibilità di fare delle aggiunte. …
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Recensione 3
Alessandro
Data recensione: 2023-12-14
+5
Ottima la pinsa! Molto bravi i ragazzi che offrono un servizio celere e senza errori. Piacevolissimo cenare all’aperto in una strada viva e con grande passaggio, ma comunque molto tranquilla e di atmosfera rilassata. …
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Recensione 4
Navid
Data recensione: 2019-12-14
+5
Questo è il locale adatto per gli amanti della pizza in cerca di quella perfetta: ecco la pinsa. Oltre al grano, sono presenti soya e riso, inoltre la fermentazione è più lunga: il risultato è una base più saporita e piacevole. Ho provato …
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Recensione 5
Angela
Data recensione: 2023-12-14
+5
Sono venuta qui ieri sera, intorno alle ore 20, per la prima volta. I tavolini fuori erano occupati, sicché mi sono seduta dentro. Il locale è molto carino e dotato di aria condizionata. …
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Recensione 6
Alessio
Data recensione: 2022-12-14
+5
Pinsa veramente buona, sia consumata sul posto che tramite consegna a domicilio. L'impasto (alto come dev'essere nella pinsa) è ben lievitato (ricco di alveolature) e croccante all'esterno. Molto buona anche la salsa di pomodoro, staff gentile e simpatico.
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Recensione 7
Paola
Data recensione: 2018-12-14
+4
Prima pinza romana della mia vita: buonissima!! Piaciuta anche a mio figlio. Servizio cortese e rapido, meglio prenotate. Consiglio di assaggiare anche quella dolce con nutella e granella di pistacchio
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Recensione 8
Lavinia
Data recensione: 2025-05-14
+3
Il posto è carino ma il servizio è stato assolutamente disorganizzato. Ci hanno messo molto a venire a ordinare e a portarci il coperto, inoltre al tavolo affianco al nostro hanno sbagliato l’ordine. In compenso però la pizza è arrivata velocemente ed era molto buona.
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Recensione 9
MÅX
Data recensione: 2025-12-14
+4
Bel locale buona PINSA ai 4 formaggi e Margherita. Servizio cortese
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Recensione 10
Maurizio
Data recensione: 2025-12-14
+5
Una piacevole sorpresa buonissimo l'impasto della pinza con tante varianti oltretutto in un bel contesto di ambiente
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Recensione 11
Alessandra
Data recensione: 2021-12-14
+5
Molto buona la pinsa Tony, locale essenziale nell’arredamento, molto carino in stile con l’edificio storico, e il luogo in cui si trova. Servizio veloce. Prezzi medi
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Recensione 12
roska
Data recensione: 2018-12-14
+5
La Pinsa buonissima la consiglio attenzione non è pizza ma molto più buona
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Recensione 13
Siriana
Data recensione: 2025-12-14
+4
Locale carino,pinsa molto buona,servizio veloce e personale gentile e professionale.
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Recensione 14
Rebecca
Data recensione: 2023-12-14
+5
Pizza super buona e sfiziosa Servizio puntale e familiare Una delle mie pizzerie preferite
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Recensione 15
annalisa
Data recensione: 2025-12-14
+5
Sono stata a cena nel locale ed ho trovato un ambiente accogliente prodotti eccellenti La mia pinsa preferita è la margherita e quella Nutella e pistacchi … il tutto è allietato da Josè il cameriere che ci ha coccolato e viziato con …
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Recensione 16
Ivan
Data recensione: 2025-12-14
+5
Spettacolo. Che scoperta. A parte la simpatia del gestore, che ci ha accolto benissimo, la pinsa era mondiale fragrante gustosissima. Siamo appena usciti con i nostri due bimbi che si sono leccati i baffi. Peccato non essere della zona per poterci tornare più spesso. Qualità/prezzo imbattibile.
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Recensione 17
MAURO
Data recensione: 2025-12-14
+4
Per gli amanti della pizza che scrocchia quando la mastichi è il posto ideale per mangiare una buona PINSA. Ambiente piccolo ed informale meglio prenotare. Devo ringraziare il proprietario perché ha capito subito il mio disagio sul posto …
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Recensione 18
Leonardo
Data recensione: 2023-12-14
+5
In Sant Ambrogio ci sono tanti locali per turisti e non solo. È una bella zona per passeggiare. La pizzeria ha tavoli dentro e fuori. Il servizio è veloce (dipende ovvio dall orario) ed il personale cordiale e disponibile. Consiglio la pinsa burrata acciughe e scorza di limone davvero buona.
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Recensione 19
Gabriele
Data recensione: 2023-12-14
+5
Miglior Pizzeria/ Pinseria di Firenze. In sala bravissimi, disponibili e preparati. La Pinsa è la migliore in assoluto, croccante e leggera, di qualità gli ingredienti e gli accostamenti. La ordino anche a domicilio e a differenza della pizza in cartone che sgonfia, questo tipo di impasto mantiene la consistenza.
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Recensione 20
Vittorio
Data recensione: 2020-12-14
+4
Pinsa romana molto buona, con ingredienti di qualità. Però la quantità è un po' ridotta: eravamo in 3 amici e abbiamo dovuto ordinare una quarta pizza da dividere. Non mi capitava dai tempi dell'adolescenza in cui mangiavo il doppio …
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  • Margherita +
  • Pinsa 4 formaggi +
  • Quattro formaggi +
  • Birra alla spina & vino rosso +
  • Pizzazerozero in piazza ciompi a firenze +
  • Pinsa con fiori di zucca e pomodorini ciliegini +
83
/100
Valutazione basata su 1360 voti e recensioni
Aggiornato il 14/12/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/12/2023
4,5
35 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,5
430 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 30/11/2021
3,8
295 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
392 recensioni

NI

Nicelocal.it
Ultimo aggiornamento 22/05/2022
4,5
52 recensioni

NI

Nicelocal
Ultimo aggiornamento 17/10/2022
4,5
95 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 055 246 6740
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Pizza
    Italiana
    Pizza
    Mediterranea
    Italian
    Mediterranean

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 18:30–23
  • Mercoledì 18:30–23
  • Giovedì 18:30–23
  • Venerdì 18–23
  • Sabato 12–15, 18–23
  • Domenica 12–15, 18–22:30

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Caratteristiche

Accessibilità
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve assaggi
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve cocktail
Serve pasti fino a tarda sera
Pasti veloci
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Ha un bar
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
Di tendenza
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto ai gruppi
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TR
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AMORINO (Firenze) 80 4.7 4 4.5 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
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