Koto Ramen Borgo San Frediano

Un buona cenetta, abbiamo preso solo ramen, un miso e due miso con anatra, con aggiunta di naruto e bamboo. Abbiamo preso la versione grande dei ramen. Bei piatti, abbondanti, alla fine del ramen ci si sente belli pieni. Io ho mangiato quello all'anatra, aveva un bel gusto forte, marcato. Abbiamo bevuto una bottiglia di acqua. Abbiamo speso 54euro in 3. Una cifra in linea con gli altri ristoranti di ramen. Servizio cortese e veloce, il locale ben tenuto. Voti Location 6 Menu 7 Servizio 7 Conto 6

Ottimo locale, con specialità ramen. Siamo stati in Giappone e ci siamo innamorati di questo fantastico piatto. Tornando in italia abbiamo provato qualche locale con cucina giapponese per riassaporare quei profumi, quei sapori, ma purtroppo i vari tentativi fatti non sono stati molto buoni. Ma devo dire che la cucina offerta da koto ramen non è male. Non sarà il “giappone”, ma sicuramente è uno dei pochi ramen che ci è piaciuto e che ci ha soddisfatto di più: originali e genuini. Lo consiglio vivamente per scoprire questo ricco squisito piatto!! Bravi!

Locale piccolo e confortevole, in una zona più tranquilla rispetto al suo gemello (Santa Croce). Menu molto semplice ma tutto quello che ho assaggiato buono. Gyoza (5 pezzi) come antipasto, ramen grande e birra media alla spina per 25 € a prezzo intero (20 € con The Fork). Forse potevo anche prendere il ramen in porzione piccola... Già stato tre volte, penso che tornerò.

Ottima cucina con un tocco di fantasia ma sapori autentici. Bella presentazione e servizio veloce. Il locale è carino con feel industrial minimal. Un posto dove andare per un pranzo o una serata speciale.

Per chi ha già provato Koto Ramen, il locale aperto successivamente in San Frediano non delude. Presenta un menù leggermente diverso dal ristorante in Via Verdi, con proposte nuove e sfiziose. Il ramen, ottimo come sempre, ben guarnito e bollente. Lo staff, gentile e disponibile è sempre pronto per chiarimenti sulla pietanza. Ho apprezzato molto l'apertura di questo secondo locale, in quanto si hanno più coperti e più spazio per i clienti. Esperienza sicuramente da fare per gli amanti del cibo giapponese e non.

È stato amore al primo assaggio! Per non parlare dei ghioza(?)al cinghiale...divini! E il ramen al lampredotto delizioso! Il prezzo discreto per tutto quello che abbiamo mangiato!

Molto buono il Ramen, molto buono anche tutto il resto, si sente che la pasta e gli ingredienti sono freschi e di produzione propria, il mio Ramen preferito è il Tan Tan

Koto ramen é stata una scoperta meravigliosa locale che sperimenta e realizza gustosissimi ramen e antipasti che restano nel cuore locale intimo super accogliente e personale più che disponibile é stata una esperienza più che una cena e consiglio vivamente di seguire tutte le indicazioni per gustare questi favolosi piatti! Ottima qualità prezzo torneremo sicuramente!

Approfittando della giornata non troppo calda ho voluto provare il ramen piccante (assieme alla birra giapponese): ottimo, gustosissimo, tornerò per assaggiare altri piatti!

Locale semplice ma accogliente, cibo di qualità e prezzo adeguato. Ramen leggero e saporito, assolutamente consigliato.

Sono stata ieri sera con amici ed è stata una cena meravigliosa, dalle tapas (consiglio tantissimo Koto Bun e kara age) fino ai dolci. Il menù offre una bella scelta fra diversi tipi di ramen, dai più tradizionali a brillanti innovazioni, fosse stato per me li avrei provati tutti! Consigliatissimo, servizio veloce e atmosfera accogliente assieme all’ottimo cibo rendono il locale un posto ideale per una bella serata in compagnia!

Personale molto gentile. L'ambiente è carino, non ha lo stile orientale, ha un carattere retro con grosse lampadine che calano dal soffitto, traversine e pallet usate con intelligenza. I tavoli hanno adeguata distanza e il menu si consulta con QR code. I gyoza sono delicati e buona salsa di sola (altrove l'ho trovata mescolata con troppo olio aceto) Ho preso il tantan ramen, con funghi freschi, verza, macinato e miso. Porzione piccola 90 gr di noodles, quella grande 130. Lo consiglio

Una bella esperienza, da riprovare. Locale piccolo nel cuore dell'Oltrarno, personale gentile e accogliente, menù minimo con ramen e antipasti (tapas direi che non è la parola adatta ma quello sono!). Preso pollo fritto marinato nella soya con salsina di rafano candito e aceto di riso e due ramen piccoli, il classico con maiale e il vegetariano con miso, tutto molto molto buono! Se riuscissi a fare un brodo così a casa mia, avrei vinto alla lotteria! Occhio alle quantità perché noi (con un discreto appetito) non siamo riusciti a finire la ciotola piccola. L'unica pecca è il parcheggio per chi viene da fuori (dovete abituarvi a lasciare a casa la macchina) e le dimensioni e la disposizione dei tavoli del locale, quando è pieno si rischia di trovarsi in una specie di puzzle gigante tra sedie e tavoli. Prezzo onesto, non capisco chi dice di aver speso troppo... Abbiamo speso 34€ in due mangiando quello che ho scritto sopra più acqua e una coca. Ah... Il menu cambia con le stagioni, ieri mi hanno detto che avrebbero cambiato i piatti a breve. Andateci se amate il giappone.

Locale molto bello arredato con gusto, si respira un’atmosfera veramente piacevole e allegra. Personale impeccabile, professionale e preparato nel spiegare i diversi tipi di ramen, le straordinarie bevande giapponesi e i giusti abbinamenti. Il servizio è veloce ed efficiente e i camerieri sempre allegri e sorridenti. Il ramen è eccellente, i noodles di altissima qualità e l’impiattamento perfetto. Consiglio a tutti di provarlo. Rapporto qualità prezzo sicuramente a vantaggio della qualità.

Locale carino, più spazioso dell altro koto ramen, la qualità del cibo è la stessa (molto buona). Oltre al ramen consiglio i ravioli alla griglia, ne fanno diversi tipi e sono davvero buoni. Ottimo Il wiskey giapponese che mi hanno offerto come digestivo.

Il parcheggio poveri non dipende da loro però è un problema. Siamo arrivati in ritardo e ci hanno detto di non preoccuparci, abbiamo prenotato con the fork, e ci hanno dato un tavolo troppo piccolo, per 2 adulti con un bambino piccolo un tavolino da 2 che ci hanno cambiato subito. Una pecca è che non hanno seggioloni e il bagno delle donne era fuoriuso. Gyōza buonissimi, polpette di pollo deliziose, ramen miso molto saporito, gli spaghetti però sembravano industriali, il dolce di riso cotto nel latte con dei blocchetti, non ricordo di cosa, tipo cereali con cioccolato buonissimo! Mio marito non mangia quasi mai nulla nei ristoranti giapponesi, ma qui ha mangiato tutto (tranne IL dolce) e di gusto, il bambino di 2 anni ha mangiato volentieri le polpette e spolverato ramen e dolce! Alla cassa si sono scusati per il disguido del tavolo e ci hanno fatto un ulteriore sconto, sono stati carinissimi! Tutti i piatti erano buonissimi a mio parere, il dolce una dolce sorpresa dato che non sono quasi mai buoni. Ci torneremo! Grazie allo staff.

Ho abitato in Cina per due anni e mezzo e da lì ho avuto l'opportunità di visitare il vicino Giappone, patria del ramen. Ho fatto i complimenti ai ragazzi perché ciò che propongono è molto buono nonostante sia fatto da italiani: consiglio il Tan Tan. Forse i prezzi sono un po' altini ma tutto sommato ci ha fatto piacere aiutare una realtà genuina in questo periodo di crisi pesante post COVID.

Antipasti buoni e leggeri, ramen saporito e abbondante e dolci creativi e deliziosi (il cheesecake è stato una vera scoperta!). Il tutto condito da un servizio veloce e un cameriere solerte e simpatico. Prezzi forse lievemente più alti di quanto ci si aspetta, ma giustificati ampiamente dalla qualità.

Locale molto bello, buona scelta di ramen sia di carne che vegetariani, diversi antipasti tra cui anche vegetariani. Il ramen è molto buono, saporito, il servizio eccellente, il cameriere è stato molto carino e disponibile. Il matcha brulee buonissimo. Ci ritornerei. Consigliato