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Baccarossa

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via Ghibellina, 58 - Firenze

88/100
Carne
- Dolci
- Pesce
Consigliato da 10 utenti

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Il nostro crudo di pescato del giorno piccolo
Bestseller
€20,00
Il nostro crudo di pescato del giorno grande
Bestseller
€30,00
Tartara di manzo scaglie di Parmigiano 18 mesi
Bestseller
€15,00

1 Crudité pesce

Il nostro crudo di pescato del giorno piccolo
Hot
€20,00
Il nostro crudo di pescato del giorno grande
€30,00

2 Antipasti caldi

Tartara di manzo scaglie di Parmigiano 18 mesi
€15,00
Zuppetta di calamari,vongole e cozze
€15,00
Parmigiana di melanzane alla Napoletana
€10,00
Degustazione antipasti crudi e cotti ( min. X 2 pesone )
€30,00

3 La Pasta

Gnocchetto alla pescatora ( scampi e gamberoni )
€15,00
Linguine al profumo di mare zucchine,vongole e calamari
€15,00
Calamarata all'acqua pazza
€15,00
Strozzapreti zucchine,salvia e salsiccia
€9,00
Gnocchetti freschi alla Sorrentina
€9,00

4 I secondi

Tagliata di tonno rosso del mediterraneo in crosta di sesamo nero
€18,00
Tagliata di manzo rucola pomodorini e scaglie di grana
€18,00
Cartoccio di pescato del giorno all'isolana
€18,00
Frittura calamari e gamberoni
€18,00
Filetto di manzo al pepe verde e contorno di stagione
€20,00

5 Dessert

New York cheesecake after eight
€7,00
Soufflè al cioccolato dal cuore morbido e coulis di fragole
€7,00
crema catalana alla salvia
€7,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Baccarossa

Recensione 1
Barbara
Data recensione: 2021-10-04
+5
Un ristorante molto bello, curato in ogni dettaglio! La cucina squisita e con una selezione di vini incredibile! Se si passa da Firenze, un piatto in questo ristorante si deve assolutamente provare!
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Recensione 2
Alessandro
Data recensione: 2018-05-15
+4
Ottimo ristorante con particolari abbinamenti culinari. Piatti a base di pesce dal sapore deciso e cucinati per lo più alla siciliana. Noi ci siamo stati per il nostro anniversario di matrimonio, abbiamo usufruito di un coupon con 6 portate a base di pesce selezionate dallo chef. Il personale è molto accogliente e disponibile. Insolito trovare delle iguane in un ristorante, ma è stata una piacevole sorpresa. Anche la musica di sottofondo è adatta a serate romantiche. Insomma lo consiglio per una serata intima e senza voler risparmiare perché il listino non è dei più economici. Spero di essere stato utile
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Recensione 3
Ginevra
Data recensione: 2018-01-14
+5
Esperienza indimenticabile da ripetere prima possibile! Un percorso di diverse cotture e consistenze per una festa del palato con ingredienti di prima scelta accompagnati da una cantina infinita. Locale accogliente dal personale squisito e sempre attento.
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Recensione 4
Samuele
Data recensione: 2020-03-07
+5
Tutto perfetto, dal prosecco di benvenuto al whiskey dopo cena.
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Recensione 5
stefano
Data recensione: 2020-07-22
+5
Óttimo ristorante ed apericena.
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Recensione 6
Federico
Data recensione: 2021-12-14
+5
Posto molto particolare. Elegante ma non spocchioso e soprattutto sanno cosa vendono. Il cameriere gentilissimo ci ha spiegato come alcuni piatti sono stati preparati e come bisognerebbe mangiarli. Posto consigliato per cene tranquille con poche persone
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Recensione 7
Daniela
Data recensione: 2019-09-18
+5
Ottimo ristorante cucina ricercata con vino eccellenti il titolare Amerigo fantástico
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Recensione 8
giacomo
Data recensione: 2019-02-24
+5
Sono stato a cena in questo ristorante usufruendo di un' assegno regalo wonderbox. Abbiamo optato entrambi per una cena di pesce che prevedeva un bis di antipasti con un primo. L’antipasto con il polpo in due sapori, ed il cous cous gratinato con calamaretti buonissimi senza nulla togliere alle altre portate altrettanto buone. Porzioni giuste e prodotti di qualità. Servizio perfetto e l’atmosfera in sala è piacevole. Lo consiglio sicuramente
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Recensione 9
veronica
Data recensione: 2019-10-09
+4
Locale intimo e di carattere, ideale x passare una serata romantica con la propria compagna. Il servizio non era stato dei migliori, ma siamo stati sfortunati, xchè quella sera c'è stato un imprevisto ed il titolare era impegnato a risolverlo. Ma i piatti di pesce dello chef ci hanno risollevato il morale. Semplici e fatti a modo, i sapori di una volta, da leccarsi i baffi.
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Recensione 10
Matteo
Data recensione: 2020-10-12
+5
Locale curato e pulito, piatti curati dall'ottimo rapporto qualità prezzo. Il Servizio in generale è impeccabile. Sono stato a cena con la mia ragazza e ci sono tornato per una cena con amici trovandomi sempre bene. Esperienza da fare sicuramente!!
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Recensione 11
Raffaele
Data recensione: 2018-08-08
+4
Discreta location. I piatti sono buoni ho mangiato tutto a base di pesce e devo ammettere che il cous cous alla trapanese e il polpo con patate e ceci erano veramente buoni. Il resto nella norma. Ottima carta dei vini ricercata e accessibile. Problema enorme specie in questa estate caldissima, non c'é l'aria condizionata. Quindi ve lo consiglio ma non d'estate.
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Recensione 12
Cinzia
Data recensione: 2017-07-19
+5
Eccellente la cucina, eccellente il vino. Professionalità, raffinatezza e cortesia sono le caratteristiche principali del posto. Un ottimo concorrente alla dirimpettaia Enoteca Pinchiorri.... ma con prezzi sicuramente competitivi. Consigliato a chi deve fare una "bella figura "
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Recensione 13
john
Data recensione: 2020-09-25
+5
Eleganza e ricercatezza , cordialità e attenzione nei conftonti del cliente. Un bel locale ordinato e pulito in una cornice storica messa in evidenza da un accurato arredamento. Piatti buonissimi con prezzi in linea con la qualità. Esperienza sicuramente da fare.
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Recensione 14
tamara
Data recensione: 2019-07-16
+5
Ristorante completo Riusciamo a trovare un tavolo di sabato sera accettando le 19.00 ovvero l’orario d’apertura. Orario a me non troppo congeniale, ma abbiamo accettato pur di poter cenare al Baccarossa. Cucina strepitosa che offre veramente sapori per tutti i palati. Io ho mangiato piatti della tradizione Toscana con la giusta dose di rivisitazione. Mio marito pesce..... Tutto bilanciato e con una materia prima straordinaria... Torneremo sicuramente, prenotando in anticipo.
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Recensione 15
Francesco
Data recensione: 2017-12-28
+4
Andati col Box, gli antipasti di pesce erano squisiti, ci è piaciuto meno i tortelli cacciuccati. L'ambiente è veramente gradevole, confortevole e rilassante. Tavoli ben distanziati fra loro, arredamento d'antiquariato artistico di livello e musica gradevole. Valeva 5 stelle peccato per il primo...
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Piatti consigliati da Baccarossa a Firenze

9 piatti più richiesti

  • Antipasto crudo e cotto mare +
  • Zuppa inglese alle fragole +
  • Calamari ripieni e gamberi in pasta kadaifi +
  • Insalata di polpo e +
  • Tris di polpo +
  • Scottata di spigola +
  • Charlotte al tiramisu +
  • Tartare di manzo al tartufo +
  • Vongole +
88
/100
Valutazione basata su 2116 voti e recensioni
Aggiornato il 15/08/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 20/01/2021
4,0
918 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 16/10/2020
8,3
436 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,2
248 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 23/07/2021
5,0
99 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 09/07/2021
4,3
355 recensioni

Tutti i menù del ristorante

Menu degustazione
Menu degustazione
Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

  • Telefono: 055240620
  • Cucina

Orari d'apertura

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  • Mercoledì
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  • Venerdì
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TR
Distanza Guida Michelin Eccellenza TripAdvisor
Baccarossa (Firenze) 88 4.2 5 4 Guida Michelin
AMORINO (Firenze) 80 4.7 4 4.5 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
BEVO VINO (Firenze) 60 3.3 3 3.5 < 1 km
GALLO BIANCO (Firenze) 73 4.1 3.5 < 1 km
Rosticceria Cinese Jian Jian (Firenze) 72 4.3 3 < 1 km
ROSTICCERIA CINESE (Firenze) 78 4.3 4 < 1 km
XING WANG (Firenze) 80 4.0148 4 < 1 km

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