Pastation

Bella esperienza, il ristorante si trova in centro, le proposte sono interessanti e il cibo è buono. Per un pranzo veloce e informale è il top!

Sono giornate come questa che ti fanno capire quanto valga la pena di venire- e tornare- a mangiare da Pastation! Crew con un elemento in meno oggi in sala( può capitare quando lavori per un’azienda che ha più di un ristorante e ti mandano in trasferta) ma qui tutti ci mettono del loro, per non far pesare sul servizio questa assenza. Gli chefs, Simone ed Edoardo ci mettono la faccia, visto che la cucina è A VISTA e magari portano il piatto al tavolo, oggi che la sala ha bisogno di una mano in più. Tommy e Viola sembra che volino ma ti sorridono, contenti di vederti e disponibilissimi nonostante la ressa. Poi c’è da fare cassa, rispondere al telefono e seguire gli ordini dell’asporto… di lavoro c’è n’è, indubbiamente! È c’è, perché ho appena finito uno spaghetto con datterini e crema di burrata che era PERFETTO come l’insalata Carlofortina che ho preso l’altro giorno o il piatto di salumi della settimana prima. Proprietari di Pastation, tenetevi stretti questi professionisti ( lavapiatti incluso che saluta sempre!) perché oltre il menù, c’è di più!!!

Posto fantastico. All'ingresso vi accoglie subito un ragazzo che vi spiega tutto nella perfezione. L'acqua a pranzo è subito offerta! Poi... All'arrivo del piatto si puó pensare che la pasta sia poca, ma non è così. È tutto un gioco di prospettiva, la pasta è molta e il piatto è gigante. Locale birichino e genuino che viene promosso a pieni voti! Ps. Chiedete anche il pane per fare la scarpetta con il sughetto, perché anche lui ha i suoi perché.

Ristorante molto carino ottimo, tanta varietà di pasta con vari condimenti veramente squisiti, gli amanti della pasta a Firenze in pieno centro di sicuro non rimarranno delusi, accogliente e pulitissimo, personale gentile e competente, bravi ci torneremo sicuramente e lo consiglio a tutti

Posto molto bello, pulito, accogliente e moderno. Personale simpatico e disponibile. La pasta fatta a mano è eccezionale. Prezzi un pelo sopra una normale pasta.