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Vinoteca

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Via Borgo Pinti 88/R - Firenze

88/100
829 voti €€
Gastronomia
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Crostone lardo di Colonnata
Bestseller
€3,00
Crostone con tacchino Kosher affumicato al miele
Bestseller
€3,00
Tartare di manzo battuta al coltello alla mediterranea con carciofini a crudo battuto di peperoni grigliati del Piquillo, filetti di alici di Aspra Sicilia
Bestseller
€15,00

1 Entrée

Crostone lardo di Colonnata
Hot
€3,00
Crostone con tacchino Kosher affumicato al miele
€3,00
Sapore unico BLU 61 e salsa piccante di clementine
€6,00
Crostone Bicolor con crema al Tartufo Bianco e Patè di fegatini al Tartufo Nero

2 Plat

Tartare di manzo battuta al coltello alla mediterranea con carciofini a crudo battuto di peperoni grigliati del Piquillo, filetti di alici di Aspra Sicilia
€15,00
Pressè d'Anatra all'arancia, pane tostato, insalata, miele
€12,00
Salmone affumicato Kinglas Scozia a tronchetti, pane nero, burro demi-sel Normandia, sale Halen Mon affumicato
€15,00

3 Dessert

Cannolo Siciliano Scomposto con Pistacchio di Bronte D.O.P.
€6,00
Selezione di Chocolat noir Grand Crus e Rum
€8,00
Cantucci e Vin Santo
€6,00
Cannolo Siciliano Scomposto con Pistacchio di Bronte D.O.P.
€6,00
Selezione di cioccolatini Cru e Rum
€9,00

4 Antipasto

Sapore unico Blu 61 e salsa piccante di clementine
€8,00
Sapore Unico Jamon Iberico Pata Negra "5J" e peperoni del Piquillo
€10,00
Tagliere salumi toscani
€10,00
Tartare di manzo con senape
€13,00
Tartare Vegana
€10,00

5 Piatto

Tartare di manzo battuta al coltello alla mediterranea con carciofini a crudo battuto di peperoni grigliati del Piquillo, filetti di alici di Aspra Sicilia
€15,00
Tagliere di Salumi Spagnoli: Jamon Iberico Pata Negra , Cecina di Vacca "Casalba", Chorizo Iberico de Bellota
€20,00
Degustazione di formaggi "ubriachi", accompagnati da confetture artigianali
€20,00
Panino Gourmet con Proscitto crudo Toscano (D.O.P.) Mozzarella di Bufala (D.O.P.), rucola, pomorino semi-dry
€8,00
Tartare di manzo battuta al coltello con pomodorini, olive taggiasche e mozzarella di bufala DOP
€16,00
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Recensioni


Le ultime recensioni degli utenti su Vinoteca

Recensione 1
Melkior
Data recensione: 2020-03-08
+5
Posto molto intimo e accogliente, dove passare una serata in compagnia di ottimo vino e cibo, ottimi formaggi e affettati sia toscani che spagnoli (incluso il pata negra). Le persone che ci lavorano sono gentilissimi. Insomma, è un posto dove vale la pena andarci. Ci siamo trovati benissimo.
Recensione 2
Micaela
Data recensione: 2019-11-25
+5
Ho prenotato presso questa struttura tramite un cofanetto regalatomi e aspettandomi il solito trattamento di sufficienza. Non potevo che sbagliarmi. L'aperitivo che ci è stato servito era abbondante, il cibo che lo accompagnava ricercato, nostrano e veramente squisito, il vino ottimo. Alla fine ho cenato li e posso affermare che anche la cucina sia eccezionale, così come il personale. Veramente consigliato!
Recensione 3
Leonardo
Data recensione: 2019-09-17
+4
Location curata e molto carina, non ci sono molti tavoli e quei pochi sono spaziati bene così da permettere intimità tra i clienti. Purtroppo ho trovato solo due persone a gestire la sala, un po' poche... Questo ha causato delle attese un po' lunghe e anomale anche solo per avere il menu... Va detto però che chi ci ha servito era molto sorridente e disponile. Per quanto riguarda il menu, non era molto ampio e le porzioni sono risicate... Sapori buoni ma non eccezionali. Vino al calice valido a soli 3 euro. Nel complesso siamo stati bene, ma non benissimo.
Recensione 4
Sara
Data recensione: 2019-05-12
+5
Davvero un bel locale! Ho prenotato tramite The Fork, che lo consigliava vivamente. Abbiamo mangiato e bevuto molto bene, consigliati e seguiti dal proprietario. Da provare. Se cercate la Fiorentina, non è questo il posto, ma a me non è mancata affatto!
Recensione 5
Francesco
Data recensione: 2019-03-24
+4
Sono stato l'altra sera attratto dalle recensioni positive....che dire il posto è molto carino, il titolare che ci ha servito molto disponibile e molto professionale anche nella spiegazione dei piatti ... abbiamo preso un antipasto di salumi spagnoli e i formaggi briachi, per finire due tartare...che dire la qualità delle materie prime è alta, salumi buonissimi , carne si sciogleva in bocca e i formaggi particolari sono stati la chicca.... qualità prezzo buona con sconto the fork...peccato per la porzione dei salumi potevano farla più abbondante per il prezzo....unica nota dolente essendo una vinoteca mi sarei aspettato una più ampia scelta dei vini...
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88
/100
Valutazione basata su 829 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/06/2021
4,5
192 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 05/10/2020
9,3
82 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 14/12/2023
4,6
142 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 04/06/2021
4,9
17 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/06/2021
4,5
336 recensioni

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TheFork
TheFork
Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

    Cucina
    Contemporanea

Orari d'apertura

  • Lunedì 10–15:30 | 18–22
  • Martedì 10–15:30 | 18–22
  • Mercoledì 10–15:30 | 18–22
  • Giovedì 10–15:30 | 18–22
  • Venerdì 10–15:30 | 18–22
  • Sabato 10–15:30 | 18–22
  • Domenica Chiuso

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Indirizzo Via Borgo Pinti 88/R, Firenze (Firenze) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza
Vinoteca (Firenze) 88 4.6 4.9 4.5
The Grill (Firenze) 78 4 4.7 4 < 1 km
Acquacotta (Firenze) 83 4.7 4.5 < 1 km
Antica Trattoria da Tito (Firenze) 89 4.6 4.5 4.5 < 1 km
Alas le Delizie Greche (Firenze) 80 4.4 4.5 < 1 km
Decumanus Ristorante (Firenze) 85 4.3 4.5 < 1 km
da fiaschino (Firenze) 85 4.3 4.9 4.5 < 1 km
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