Sara
Data recensione: 2023-03-26
Data recensione: 2023-03-26
+5
Un po' nascosto in una stradina stretta ai margini delle mura di Firenze c'è questo gioiellino nascosto. Quando il weekend non si sa cosa fare Mama's Bakery va provato, per poi continuare a tornarci quasi come una tradizione della domenica.
Entrando si scopre che oltre ad avere alcuni tavoli all'ingresso e in una stanzina sul retro, hanno anche a disposizione un grande giardino interno dove hanno disposto alcuni tavolini e sedute. Perfetto per i brunch estivi.
Sul cibo c'è da dire poco e tutto allo stesso tempo. Sembra quasi di prendere un volo Firenze-USA e di trovarsi in un locale perfettamente americano dove fare un brunch in piena regola (e non un classico riadattamento italiano).
Le specialità sono tutte di ispirazione anglosassone e potete trovare dai classici bagles ripieni, sia con ricette dello staff sia completamente personalizzabili, ai club sandwich passando per eggs benedict come piatto del giorno e alla incredibile selezione di dolci. I cheesecake di ogni tipo, sia cotti che crudi e di gusti anche particolari tipo il pistacchio, i cupcake più classici o quelli ripieni di nutella, le torte... le torte!!!! Che meraviglia sia per gli occhi che per il palato! Vi consiglio se c'è di provare la Key Lime Pie, particolarissima! Quasi evanescente in bocca e dal gusto incredibile.
Anche le scelte per i salati sono state tutte buonissime. Io ho ordinato un club sandwich e quando mi è arrivato era quasi più grosso di me!
I prezzi sono giusti per la qualità dei piatti. In 2 e mezzo (bambina di un anno a cui ho preso un bagel) abbiamo speso 40 euro con i dolci. Considerando che io mi sono fatta tentare dalla spremuta che effettivamente in rapporto è la cosa più cara li dentro, 5 euro a bicchiere. Il bagel 6 euro, club sandwich 8 euro, eggs benedict 10 euro. Molto carina la possibilità di prendere il caffè americano con il refill a 1 euro.
Se avete intenzione di andarci soprattutto nel weekend vi consiglio di prenotare il posto per essere sicuri di non trovarvi senza tavolo!
Ci tornerò sicuramente, anche grazie all'atmosfera disponibile e rilassata che ci ha fatto respirare lo staff. Complimenti!
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