Fusilli fatti in casa: il migliore a Finale Ligure

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Dicono di noi: Avvicinandomi a questo ristorante ho guardato prima le recensioni ed ho visto versioni troppo discordanti e da ristoratore quale sono sono rimasto perplesso sia dalle porzioni scarse sia dalla qualità del servizio e l attesa. Entrando siamo stati accolti da un ragazzo ed una ragazza in divisa ( sia polo che pantaloni ) positivo! Che ci hanno consigliato su dove parcheggiare meglio senza rischiare multe. Ci hanno fatto accomodare e servito da bere molto velocemente. Nell attesa è passata una frittura gigante per il tavolo vicino Ovviamente l attesa per i piatti è stata più lunga , ma ero in vacanza , quindi che fretta avevo ? L antipasto di cruditè ottimo e ben presentato I tagliolini ai calamari e porri con bacon croccante ( che noi abbiamo chiesto gli spaghetti) oltremodo abbondante forse troppo anche se un po’ slegato Il filetto di ricciola con cime di rapa e maionesi aromatizzate ottimo e abbondante . Il conto giustissimo . Ma quelli che hanno fatto recensioni pessime secondo me non hanno mangiato dove ho mangiato io . Complimenti! Il titolare gentilissimo! Ciao Franco ti aspetto all antica taverna a imperia