Grazie per la domanda! In relazione a Caffè 104, non ho trovato informazioni specifiche sul loro utilizzo di prodotti a km zero. In generale, i ristoranti che valorizzano la sostenibilità e l'approvvigionamento locale potrebbero optare per questo tipo di scelta, ma non ho trovato alcuna menzione in questo senso per Caffè 104. Se visitate il locale, potrete chiedere direttamente all'attenzione del personale se hanno scelte in questo senso.
Aggiornato il 25/04/2025
