Happyraw

Sono un'appassionata di cucina crudista e ho mangiato in molti ristoranti crudisti in giro per il mondo. HappyRaw è il più straordinario che abbia mai provato. Un'adattamento stupefacente dei sapori italiani alla cucina crudista. Un po' caro ma assolutamente perfetto, persino nella presentazione. Spero di tornarci.

Non essendo un vegetariano o vegano, ero titubante. Il menù è ricco di proposte e alcune idee molto intriganti . Location gradevole.

Non avevo mai assaggiato e valutato una cucina di questo tipo, sono stata piacevolmente sorpresa dalla qualità e dalla bontà estrema dei piatti. Provare per credere.. in più, tutto accompagnato da un servizio impeccabile. Torneremo sicuramente! Grazie di tutto!

Non avevo mai assaggiato nulla di simile, prediligo una cucina onnivora e variegata ma sono rimasta piacevolmente sorpresa dai mille sapori che ho trovato in "semplici" piatti basati principalmente su verdure, semi, spezie...un tripudio di equilibri e armonie che consiglio vivamente di provare almeno una volta nella vita! Complimentissimi

È la seconda volta che ci vado. Questa sera il servizio è stato particolarmente lento (2 ore per antipasto primo o secondo e dolce, in 6 persone), ma a me questo cibo piace molto, nonostante non sia proprio a buon prezzo (2 antipasti, 2 pappardelle, 1 zuppa, 1 tagliatella e 2 hamburger, 4 dolci, 2 calici di Pignoletto e 2 caraffe d'acqua = € 199,98). Ci ritornerò volentieri.