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Fior Di Bosco

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Frazione Valleremita - Fabriano

78/100
465 voti €€ - €€€
Gastronomia
Consigliato a Fabriano per Tagliatelle ai funghi,
Consigliato da 10 utenti

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Le recensioni degli utenti sul menù di Fior Di Bosco

Recensione 1
Tiziana
Data recensione: 2023-03-03
+4
È stata la nostra prima volta in questo locale, che si trova in una delle poche casette allineate all'ingresso della frazione. Si accede dal bar e il minuscolo ristorante si trova al primo piano. L'atmosfera è d'altri tempi e sembra di essere ospiti a casa di amici o di parenti. Oltre noi c'era una tavolata che aveva ordinato in anticipo la sequenza dei piatti, quindi in pratica abbiamo mangiato a menù fisso, senza opzione di scelta. In due, ci hanno servito : Antipasto di salumi e pecorini misti con verza ripassata in padella. Maltagliati ai fagioli. Polenta al sugo di salsicce e costine. Tagliatelle al ragù. Grigliata mista. Patate arrosto. Abbiamo saltato il dolce, che credo compreso nel prezzo, perché veramente sazi e siamo scesi al piano di sotto ,per nostra scelta ordinando direttamente al bar due caffè corretti al Varnelli e un Varnelli. Abbiamo accompagnato il pasto con una bottiglia di acqua, mezzo litro di bianco e altrettanto di rosso. Nessun volo pindarico, ma tutto ciò che abbiamo mangiato era buono e realmente di fattura casalinga. Servizio cortese.
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Recensione 2
mauro
Data recensione: 2023-04-11
+4
Alla riscoperta sei piatti tipici della zona. Pasta fatta in casa veramente buona, condita con sughi dagli ingredienti di stagione. Le proposte sono invitanti verrebbe da provarle tutte. Ambiente sobrio ben curato e pulito. Il personale è cordiale, disponibile e attento. Tornerò di certo Suggerisco di prenotare per tempo.
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Recensione 3
Mauro
Data recensione: 2022-06-27
+5
Piatti genuini e gustosi. Pasta fatta a mano buonissima, carne buonissima. Consigliatissimo sia per gli amanti dei trekking che vogliono gustarsi piatti casarecci e genuini preparati con passione, ma consigliatissimo anche a tutte le buone forchette come me; cordialità e disponibilità unica ed attenzione ai dettagli, andateci assolutamente 😉
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Recensione 4
Loredana
Data recensione: 2023-05-07
+5
Titolari molto gentili. Cibo ottimo pasta fatta in casa, la grigliata di carne molto buona poi la crescia è buonissima! Complimenti alla cuoca!
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Recensione 5
Albano
Data recensione: 2020-09-13
+4
Bar-trattoria-tabaccheria in questa piccola frazione. Il classico negozio tuttofare, visitato in occasione di un'escursione domenicale lungo la vallata. Ovviamente non grande scelta e tutto fatto con calma, come preventivabile con i ritmi del posto. Una piccola critica per la crescia farcita assaggiata per merenda, della quale salvo la cicoria (veramente ripassata, non solo a parole), mentre la crescia era una pizza un po' insipida e con una sola fetta di crudo. In compenso il caffè era buono e la birra fredda a dovere.
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Recensione 6
Giu
Data recensione: 2020-08-31
+5
Ristorante trattoria eccezionale nel tranquillo borgo di Valleremita familiarità e cortesia dei gestori, piatti genuini e tradizionali, carne squisita. Consigliatissimo da provare e da preferire come punto di riferimento quando si è nei paraggi.
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Recensione 7
tina
Data recensione: 2022-09-25
+5
Ho avuto il piacere di assaggiare le pietanze di questo ristorante e devo dire che siamo rimasti davvero soddisfatti sia del gusto che della quantità abbondante cosa che altrove non ho trovato . E per concludere un dolce davvero squisito.Provare per credere. Complimenti davvero.
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Recensione 8
Roberto
Data recensione: 2021-11-23
+4
Sono tre volte che pranzo in questo locale sempre in orari (dopo le 14,30) ben al di fuori dei normali servizi ma sono stato sempre accolto bene. Stavolta addirittura eravamo in sette di ritorno da una escursione e, nonostante abbiamo dovuto aspettare che si liberasse un tavolo alle 15,30, la cucina è rimasta aperta per noi. Una Polenta con sugo rosso, due polenta con sugo bianco ai funghi e quattro tagliatelle fatte in casa con ragù. Spezzatino di maiale con contorno di verdure in padella e, specialità del luogo, pane de 'na volta. Dolci. Servizio veloce e sempre con il sorriso sulla bocca da parte della cameriera "padrona di casa". Alle 17 circa abbiamo preso il caffè e la "mia" grappa direttamente al bar ma esclusivamente per nostra libera scelta. Conto onesto Anche le altre volte sono rimasto soddisfatto. Oltre il ristorante e il bar c'è anche l'alimentari che anche la domenica è aperto la mattina e apre di nuovo nel pomeriggio
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Recensione 9
Stefania
Data recensione: 2022-07-25
+5
Ristorante carino, essenziale e pulito... siamo passati al volo per un primo, eravamo in 8 e in poco tempo avevamo già il nostro piatto di carbonara...ottimo primo, proprietari gentili, disponibili e molto onesti!
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Recensione 10
Tiziana
Data recensione: 2023-02-14
+5
Siamo stati benissimo,i proprietari gentilissimi,il cibo ottimo
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Recensione 11
simo1684
Data recensione: 2022-04-14
+5
Ottimo bar/ristorante nel bellissimo paese di Valleremita , cucina casareccia , ottima la pizza e la crescia cotta nel forno a legna. Consiglio la Crescia Marchigiana con farina di granturco fatta come una volta , oramai introvabile in altri ristoranti.
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Recensione 12
Giulia
Data recensione: 2022-04-10
+5
Ingredienti semplici e genuini, pasta fatta in casa, accoglienza calorosa. Tutto buono. Il luogo di ristoro perfetto dopo una bella passeggiata in montagna. Da rifare!!!
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Recensione 13
Paolo
Data recensione: 2021-09-19
+5
La pizza è veramente speciale !!!! Oltre tutto è cotta nel forno a legna ..... il che è tutto dire !!! Il tiramisù poi ..... senza parole !!!!! La prossima visita sarà dedicata alle altre specialità tanto decantate !!!! Il seguito alla prossima puntata ........
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Recensione 14
Nicola
Data recensione: 2021-10-31
+5
Posto fantastico a gestione familiare, dove poter mangiare piatti tipici. Porzioni abbondanti, e prezzi super. Consigliatissimo se si passa da queste parti
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Recensione 15
Manuela
Data recensione: 2023-01-22
+5
Titolari gentilissimi, ottima cucina, piatti tipici, semplicità, relax
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Recensione 16
stefano
Data recensione: 2021-10-03
+5
Sono stato a pranzo con mia Moglie, siamo arrivati alle 15, ci hanno accolto con tanta gentilezza. Abbiamo mangiato divinente, cibo ottimo con sapori di una volta. Grazie
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Recensione 17
Anna
Data recensione: 2020-08-03
+5
Locale pulito e accogliente da consigliare a tutti quelli che passano nella zona..ricca tra l altro di bei sentieri natura. Piatti caserecci molto buoni ed abbondanti. Servizio molto cortese e gentile. Ottimo.
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Recensione 18
Andrea
Data recensione: 2020-01-27
+5
Arrivare di Domenica alle 14:30,dopo aver fatto una bella camminata ed essere serviti fino alle 16:30 sempre con il sorriso non ha prezzo!! P.s. tutto molto buono e di qualità!
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Recensione 19
Mara
Data recensione: 2021-10-02
+5
Cordialità, genuinità dei piatti e della cortesia dei proprietari...il tutto da gustarsi in tranquillità e senza fretta, assaporando sapori antichi.
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Piatti consigliati da Fior Di Bosco a Fabriano

6 piatti più richiesti

  • Tagliatelle ai funghi
  • Caffè
  • Tagliata con glassa di aceto balsamico rucola e pomodorini pachino
  • Tagliere di salumi e formaggi
  • Pane de 'na volta e spezzatino di maiale
  • Tagliatelle
78
/100
Valutazione basata su 465 voti e recensioni
Aggiornato il 08/11/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,0
24 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,6
96 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
3,5
118 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
12 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
131 recensioni

IN

Infobel
Ultimo aggiornamento 07/07/2021
4,5
14 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 39073272000
  • Cucina
    Italiana
    Italiana

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 08–20
  • Giovedì 08–20
  • Venerdì 08–20
  • Sabato 08–22
  • Domenica 08–22

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Indirizzo Frazione Valleremita, Fabriano (Ancona) - Clicca qui per aprire la mappa

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