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Fosco Bistrot By Salvano

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Via Guido Cane 1 - Diano d'Alba

88/100
Consigliato a Diano d'Alba per Plin al tovagliolo,
Consigliato da 6 utenti

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Menù del ristorante

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 I più ordinati
I più richiesti oggi
Carne Cruda
Bestseller
€9,00
Vitello tonnato
Bestseller
€9,00
Tagliatelle con misticanza e crema di burrata
Bestseller
€9,00

1 Antipasti

Carne Cruda
Hot
€9,00
Vitello tonnato
€9,00
Sformato di zucchine con crema di formaggio
€9,00
Carpaccio d'anatra con iceberg e mirtilli
€9,00
Cuore di seppia con cruditè di verdure
€9,00

2 Primi piatti

Tagliatelle con misticanza e crema di burrata
€9,00
Tagliolini con ragù di pesce
€10,00
Gnocchi con pomodoro fresco e ricotta
€9,00
Ravioli del plin burro e salvia
€9,00
Tagliatelle con misticanza e crema di burrata
€9,00

3 Secondi piatti

Tagliata di Scamone
€16,00
Salmone alla piastra con crema di piselli e splash di burrata
€16,00
Coniglio al forno con peperoni in agrodolce
€14,00
Filetto di maiale lardellato su salsa di piselli
€15,00
Tagliata di Scamone
€16,00

4 Dessert

Millefoglie ai frutti di bosco
€5,00
Panna cotta
€5,00
Bunet
€5,00
Crostata all'albicocca con frutta fresca
€5,00
Pesche ripiene con amaretti
€5,00
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Recensioni

Dicono di noi:

Il Fosco Bistrot by Salvano è un ristorante con cucina tradizionale piemontese, che propone piatti deliziosi e ben presentati. La qualità del cibo è alta e i prezzi sono moderati, intorno ai 40-50 euro a persona per un menù degustazione. Il servizio è gentile e professionale, con personale molto preparato e disponibile. La struttura è moderna e accogliente, con un'atmosfera rilassata e elegante. La cantina, dove si possono visitare e degustare i ...

Le recensioni degli utenti sul menù di Fosco Bistrot By Salvano

Recensione 1
Michelangelo
Data recensione: 2023-06-12
+5
Siamo stati al Fosco Bistrot, facendo la visita guidata in Cantina, dove la ragazza che ci ha accompagnato ci ha descritto il processo della vinificaz ...
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Recensione 2
Lucrezia
Data recensione: 2023-01-01
+5
Sono stata in questa Cantina/ Bistrot, poco tempo fà. Abbiamo fatto visita nelle Cantine con guida che ci ha spiegato le varie fasi del vino, molto di ...
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Recensione 3
Silvia
Data recensione: 2021-11-15
+5
Pranzo degustazione eccellente con proposta di piatti in abbinamento perfetto con i vini della loro cantina Salvano. Dall’ antipasto con Carne cruda d ...
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Recensione 4
Erika
Data recensione: 2020-09-06
+5
Personale davvero disponibile e gentile. Possibilità di prendere il vino a calice per gustare più varietà. Cibo ottimo e ricercato. Noi ritorneremo mo ...
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Recensione 5
Fabio
Data recensione: 2022-09-07
+5
Impeccabile! Inizio subito con il precisare l’incredibile cordialità e professionalità delle ragazze che mi hanno accolto e servito al tavolo. Per qua ...
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Recensione 6
Massimo
Data recensione: 2023-01-07
+5
Un locale moderno nello stile , personale giovane molto educato ed accogliente, il cibo di ottima qualità vini di loro produzione di altissimo livello ...
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Recensione 7
Giancarlo
Data recensione: 2020-09-06
+5
Ristorante della cantina Salvano. Piacevole sorpresa. Accolti con cordialità e con piatti della tradizione ottimi. Ma il "piatto" forte sono i vini: d ...
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Recensione 8
Lorenzo
Data recensione: 2021-10-31
+5
Cena degustazione molto interessante, piatti ricercati e curati, la selezioni di vini offerta ci ha fatto apprezzare e capire questo posto chiamato La ...
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Recensione 9
Massimiliano
Data recensione: 2023-03-12
+5
Un'esperienza super positiva. Mangiato benissimo, bevuto meglio e Cecilia, che ci ha servito, è stata bravissima e gentile. Lo consigliamo. GRAZIEE ...
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Recensione 10
samantha
Data recensione: 2022-08-15
+5
Per fortuna esistono ancora posti dove piatti tradizionali, cortesia e servizio sono di casa. Abbiamo mangiato con un gruppo di amici in occasione del ...
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Piatti consigliati da Fosco Bistrot By Salvano a Diano d'Alba

11 piatti più richiesti

  • Tagliata di vitello +
  • Plin al tovagliolo +
  • Battuta di fassona +
  • Vitello tonnato +
  • Tagliatelle ai funghi +
  • Bonet +
  • Tajarin ai 30 tuorli al ragù di salsiccia di bra +
  • Baccalà mantecato e cavolo cappuccio +
  • Millefoglie ai frutti di bosco +
  • Panna cotta con coulis di stagione +
  • Perperoni con acciughe e insalata russa +
88
/100
Valutazione basata su 2058 voti e recensioni
Aggiornato il 22/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 06/12/2023
5,0
105 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 28/09/2020
9,3
100 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,8
96 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 13/12/2023
4,4
18 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
174 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,8
544 recensioni

TR

Trip.com
Ultimo aggiornamento 13/12/2023
4,9
20 recensioni

TA

TheFork, a Trip advisor company
Ultimo aggiornamento 10/01/2021
4,7
115 recensioni

ME

Menulist
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
4,0
826 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 379 198 1095
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Wine Bar
    Per vegetariani
    Pesce
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce
    Wine Bar
    Italian
    Vegetarian Friendly
    Mediterranean

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì Chiuso
  • Venerdì 12–14:30 | 19:30–21:30
  • Sabato 12–14:30 | 19:30–21:30
  • Domenica 12–14:30 | 19:30–21:30

Su sluurpy puoi sfogliare il menù di Fosco Bistrot By Salvano, c'è sia il menù originale che il menù consigliato dagli utenti di Sluurpy, inoltre abbiamo introdotto la possibilità di organizzare una cena con i proprio amici o di organizzare un tavolo per conoscere nuovi amici

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Indirizzo Via Guido Cane 1, Diano d'Alba (Cuneo) - Clicca qui per aprire la mappa

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 Distanza
Fosco Bistrot By Salvano (Diano d'Alba) 88 4.8 4.4 5
Trattoria Nelle Vigne (Diano d'Alba) 82 4.5 4.3 4.5 1 km
il cortile (Servetti) 78 4.649 1 km
Osteria Il Cortile (Diano D'alba) 75 4.4 1 km
Cascina Schiavenza (Serralunga d'Alba) 85 4.7 4.5 2 km
Antico Podere Tota Virginia (Serralunga d'Alba) 86 4.6 4.5 2 km
Alla Griglia - Steackhouse (Diano d'Alba) 77 4.3 4 4 2 km
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