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Tomà Restaurant

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Via Teatro della Scala, 13 - Crispiano

85/100
857 voti
Consigliato da 4 utenti

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Antipasto Tomà
Bestseller
€16,00
Millefoglie di fiori di zucca croccanti, ricotta al lime, pomodorino confit e gazpacho di pomodoro freddo
Bestseller
€9,00
Paccheri con scampi, pomodorini e stracciatella
Bestseller
€14,00

1 Antipasto

Antipasto Tomà
Hot
€16,00
Millefoglie di fiori di zucca croccanti, ricotta al lime, pomodorino confit e gazpacho di pomodoro freddo
€9,00

2 Piatto

Paccheri con scampi, pomodorini e stracciatella
€14,00
Ravioli di plin alle tre carni con pomodorini giallo rossi di Cristiano ( presidio slow food) e cialda di parmigiano
€13,00
Risotto con sedano e albicocche secche, mantecato di cacio cavallo e polvere di caffè
€11,00

3 Dessert

Terramisù
€6,00
La Roccia del Tomà
€8,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Tomà Restaurant

Recensione 1
Anna
Data recensione: 2019-10-04
+5
Bellissimo posto, molto raffinato. I piatti preparati con amore ho potuto assaporare i grissini alla curcuma fatti da Tommaso una vera squisitezza, antipasto ottimo e molto vario, come primo i paccheri sapore molto delicato, il secondo tonno al sesamo tutto accompagnato da un ottimo vino, in fine un dolce sempre fatto da lui al cioccolato paradisiaco. Bravo complimenti!
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Recensione 2
Mt94
Data recensione: 2019-08-01
+5
La tranquillità è la pace dei sensi, l'aperitivo in terrazza rilassa corpo e mente soprattutto se accompagnato da un buon gin tonic e la giusta musica, le proposte dello chef Tommaso patron di casa sono allettanti, servirebbero più cene per poterli assaggiare tutti, la professionalità, la mano e il sapere ci sono. Ci ritorneremo sempre Un grazie di cuore allo Chef Tommaso Un saluto da Mario & Sasha
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Recensione 3
Giuseppe
Data recensione: 2017-12-13
+5
Ottimo ristorante, location molto curata. Piatti sofisticati e gustosi. Personale molto gentile.
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Recensione 4
Cosimo
Data recensione: 2018-09-13
+4
Tomá é un perfetto connubio tra arte culinaria e culto dell'accoglienza e del savoir fair Sicuramente degno di nota è situato in zona centrale, la piazza della città. Le attese sono minime e la gentilezza di Tomá rendono una cena gradevole e gustosa. La location è semplice ma arredata perfettamente con stile ed eleganza La capienza non supera i 60 coperti. Sicuramente meglio d'inverno
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Recensione 5
Marco
Data recensione: 2019-12-31
+5
Bellissima esperienza. Location intima e curatissima. Chef giovane, molto esperto e attentissimo ai dettagli e alla cura dei clienti, insomma, uno di quei posti dove vale la pena di andare per provare seriamente la cucina pugliese contemporanea. Ingredienti locali usati accuratamente e in maniera originale. Ottimo.
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Recensione 6
Daniele
Data recensione: 2018-04-30
+5
Locale bello luminoso pulito si respira professionalità. Ci ha serviti lo chef direttamente per una serata perfetta che è stato un viaggio gastronomico attraverso sapori dimenticati e alla scoperta di nuovi. I suoi piatti sono un equilibrio di sapori data dalla professionalità e dalla scelta di ingredienti di prima qualità. Ogni pietanza assaggiata era un tripudio a se stesso, anche gli accostamenti più azzardati (miele piccante, paccheri con scampi e stracciatella). Insomma consiglio vivamente.
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Recensione 7
Maria
Data recensione: 2020-01-26
+5
Cucina della tradizione pugliese sapientemente rivisitata in chiave moderna grazie alla creatività del giovane chef. Raffinatezza, buon gusto e ottimo cibo sono il filo conduttore del ristorante Tomà. Bella e curata nei minimi dettagli la location con musica di sottofondo di qualità. Esperienza da ripetere.
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Recensione 8
Vincenzo
Data recensione: 2020-10-16
+5
Posto raffinato e curato nei particolari. Costi leggermente sopra la norma rispetto ai ristoranti comuni ma giustificati per l'impegno, la precisione, la cura, la squisitezza delle portate e la bravura dello chef, che è decisamente un professionista. Servizio eccellente.
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Recensione 9
Anna
Data recensione: 2020-09-02
+5
Non è stato un semplice pranzo ma un'esperienza di vita... Tommaso è uno chef di prim'ordine che utilizza materie prime di qualità ed è, a mio giudizio, un vanto per la Puglia! Standing ovation insomma e ci ritorneremo presto!
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Recensione 10
Sisto
Data recensione: 2018-04-02
+5
Sublime. Una continua esplosione di sapori dall' antipasto al dolce in un ambiente che ti abbraccia calorosamente con la sua tipica pietra pugliese. Servizio ottimo e qualificato. Un altro diamante incastonato nel gioiello Puglia.
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Piatti consigliati da Tomà Restaurant a Crispiano

13 piatti più richiesti

  • Polpo +
  • Tagliere con formaggi e confettura +
  • Spaghettone benedetto cavaliere cacio e pepe con ricci di mare +
  • Antipasto toma' +
  • Oani e focacce +
  • Tartare di tonno +
  • Babbone +
  • Dessert sbricolage ai frutti di bosco +
  • Terramusu' +
  • Tagliata +
  • Polpette +
  • Straccetti con miele +
  • Maialino +
85
/100
Valutazione basata su 857 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/12/2023
4,5
101 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 25/09/2020
9,2
16 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,6
145 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 22/07/2021
3,7
246 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 22/07/2021
5,0
173 recensioni

IN

Infobel
Ultimo aggiornamento 22/07/2021
4,6
116 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 393 430 8671
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Pesce
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce
    Italian
    Vegetarian Friendly
    Seafood
    Mediterranean
    Gluten Free Options
    Vegan Options

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 12:30–14:30 | 19:30–23:30
  • Mercoledì 12:30–14:30 | 19:30–23:30
  • Giovedì 12:30–14:30 | 19:30–23:30
  • Venerdì 12:30–14:30 | 19:30–23:30
  • Sabato 12:30–14:30 | 19:30–23:30
  • Domenica 12:30–14:30 | 19:30–23:30

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Indirizzo Via Teatro della Scala, 13, Crispiano (Taranto) - Clicca qui per aprire la mappa

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Tomà Restaurant (Crispiano) 85 4.6 5 4.5
Al brigantino (Crispiano) 80 4.5 4.2 4 < 1 km
La Cueva Ristorante Enoteca (Crispiano) 81 4.5 4 4.5 < 1 km
L'Antro (Crispiano) 80 4.5 4 4.5 < 1 km
La Dolce Vita (Crispiano) 86 4 5 4.5 < 1 km
La Cuccagna (Crispiano) 82 4.5 4.5 4.5 < 1 km
La Taverna del Cavaliere (Crispiano) 80 4.4 4 4.5 < 1 km

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