Dordoni

La pizza come piace a me..croccante e buona..ma ne fanno x tutti i gusti..

Erano anni che non andavo, ma proprio domenica sera 4 giugno, in compagnia di amici, abbiamo deciso di andarci, per cambiare… Che dire, fantasia, qualità dei prodotti, scegliere la pizza è stato stuzzicante! Mangiarla, ancor di più! Il personale è attento e gentile. 🔝🔝🔝

Ottimo, non 5 stelle ma sicuramente 4… La piazza classica senza lievito del Dordoni è gustosa e digeribilissima, la birra era semplicemente perfetta! Il servizio è stato cortese, rapido e preciso, senza problemi 👍🏼👏🏻 Unica nota non negativa ma un po’ discutibile, abbiamo atteso davvero tanto per i dolci… forse quasi più delle pizze. Ho preso il “poker di dolci” , che avevo già assaggiato in passato, si tratta di 4 piccoli assaggi di dolci differenti…. di cui sono rimasto un po’ deluso: in passato proponevano un dolce al cioccolato, la sbrisolona, la sfoglia e altro, mentre ieri sera ho notato che questo dolce è stato rivisitato in modo meno elaborato, abbinato non correttamente per i sapori proposti e quindi mi ha lasciato un po’ l’amaro anziché il dolce… Guardando le varie foto sulle recensioni, credo proprio che questo dolce venga cambiato e reinterpretato un po’ troppo spesso… a seconda di quello che “gira in cucina”…. e si cade in una sorta di proposta gastronomica che va a fortuna. ☹️ Puntualizzo che era tutto molto buono, ma era molto differente dall’ultima volta ed ho sbagliato a consigliato anche ad altre persone a tavola con me. Locale consigliato, al quale consiglio di ottimizzare i tempi e i metodi per il reparto dolcì.

Utilizzo di farine non raffinate, possibilità di pizza senza glutine (previo avviso)

Siamo andati a pranzo e la pizza è come sempre molto buona ma abbiamo dovuto mangiare con il giubbotto perché faceva un po' freschino. Da riprovare in stagione più calda.