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Il Giullare

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Corso Morea Domenico Snc - Conversano

80/100
1820 voti €
Gastronomia
Consigliato a Conversano per Spaghetti, Spaghetti all'assassina, Stinco di maiale,
Superconsigliato! da 150 utenti

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Le recensioni degli utenti sul menù di Il Giullare

Recensione 1
Domenico
Data recensione: 2023-06-21
+5
Location esterna bellissima ai piedi del castello di Conversano, l'interno invece un po' caldo d'estate. Servizio al tavolo nella norma, tempi di attesa standard pensando che nella stessa ordinazione è possibile scegliere diversi primi. Il plus è che non ti vincolano a scegliere solo poche varietà di primi. Il piatto forte della casa sono i bigoli in tutte le salse, servite poi al tavolo in bellissime padelle. Ottimo il primo del giorno con gamberi e pesto di pistacchio. A concludere ottimo anche lo stinco di maiale. Non variegata la selezione di amari e digestivi. Prezzo ottimo vista la quantità e la qualità del cibo: 30 euro a testa circa. Consigliato
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Recensione 2
Luca
Data recensione: 2023-03-20
+5
Il ristorante "Il Giullare" è un'ottima scelta per chiunque cerchi una cucina raffinata e un servizio impeccabile a Conversano, vicino a Bari. Nonostante abbiamo telefonato molto tardi per la prenotazione il giorno di domenica, abbiamo comunque trovato posto e siamo stati accolti calorosamente dal personale, davvero disponibile e gentile. La selezione dei piatti era buona. Ho iniziato con degli spaghetti alle vongole, crema di pistacchio e lime, abbinamento che inizialmente mi pareva strano ma poi rivelatosi ottimo. Come secondo piatto ho scelto la tagliata di manzo, un grande classico. Infine i contorni erano freschi e gustosi, completando perfettamente il nostro pasto. Il conto, alla fine del pasto, era ragionevole, considerando la qualità del cibo e il servizio offerto. Circa 30 euro a persona. Il personale si è dimostrato molto professionale, facendoci sentire a casa e assicurandosi che il nostro pranzo fosse perfetto in ogni aspetto. Per concludere, il ristorante "Il Giullare" è una scelta sicura per chi cerca una cucina tradizionale, di qualità e dal servizio impeccabile. Si consiglia vivamente la prenotazione, soprattutto durante i fine settimana e le festività.
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Recensione 3
Gaia
Data recensione: 2023-06-06
+5
Locale carino e caratteristico, molto suggestivo. Accoglienza calorosa, personale molto gentile. Abbiamo assaggiato degli antipasti sfiziosi e due piatti di spaghetti freschi, sicuramente fatti a mano, portati direttamente nel padellino. Porzioni abbondanti e ben condite. Una cena informale veramente piacevole. Conto top. Qualità e servizio tutto ottimo. Ci torneremo!
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Recensione 4
Giuseppe
Data recensione: 2023-07-06
+5
Personale simpatico e professionale come il proprietario. Cibo notevole e ottimamente presentato. Le pietanze vengono servite dentro i tegami, fantastico. Qualità prezzo ottimo. Servizio rapido, nonostante sia sempre pieno di clienti.
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Recensione 5
Guido
Data recensione: 2023-05-01
+5
Esperienza magnifica!! Locale molto carino e caratteristico, personale gentile e disponibile. Attenzione non sono Spaghetti ma TROCCOLI ! FATTI ESCLUSIVAMENTE A MANO DA LORO !! servizio rapido nonostante ci fosse la sala piena. Abbiamo preso i falconieri e Scrivano. Porzioni abbondanti 200g di pasta + condimento. Tutto fresco.
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Recensione 6
Alessandro
Data recensione: 2023-06-05
+4
Posto molto bello sotto il castello di conversano. Varietà di piatti di terra e di mare. Impepata di cozze fantastica. Primi buoni e abbondanti. Ottimo rapporto qualità/prezzo
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Recensione 7
Sandra
Data recensione: 2023-02-05
+4
Prima domenica di febbraio... fuori due gradi... all'interno calore e bella accoglienza ... un posto davvero carino! Abbiamo mangiato troccoli buonissimi e uno stinco di maiale che ti riporta a sapori antichi...il proprietario molto presente e i suoi collaboratori discreti, pazienti e gentili! È piacevole uscire ... avendo la sensazione di sentirsi a casa!
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Recensione 8
Francesco
Data recensione: 2023-04-10
+5
Menu ottimo e cura dei piatti impeccabile, servizio professionale e una location che meriterebbe Alberto Angela ad accogliere gli avventori. In ogni caso c'è Massimo, che è meglio del documentarista di Rai Uno. Se passate da Conversano prenotate (per tempo) al Giullare, cinque stelle
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Recensione 9
Angelo
Data recensione: 2022-11-24
+4
Serata passata con altri amici, e per fortuna che avevamo prenotato in tempo, altrimenti non avremmo avuto l'occasione di sederci in questo caratteristico posto in pietra a vista, autentico perché ricavato in dei locali che, immagino, fossero adibiti alla produzione o stoccaggio di qualcosa, proprio alla base del Castello di Conversano. Insomma, bella atmosfera ricreata ad hoc per questo ristorantino con la preparazione a vista, e che ha come cavallo di battaglia de "il giullare" i primi, spaghetti o troccoli di pasta fresca. La qualità è alta, e i prezzi lo sono allo stesso modo, dove il famoso rapporto tra di loro sembra tendere verso la qualità! Tutto davvero buono, ben servito nei tempi e nei modi, anche grazie al personale molto gentile, attento e pronto come lo è il caro gestore Massimo, che accoglie la clientela con la sua particolare simpatia tale da rendere tutto più informale. Abbiamo cenato in 6 persone pagando euro 35 cadauno tra bibite, qualche antipasto, un primo a testa e della carne centrale, oltre al dolce finale. Merita molto il vino della casa. Unica pecca è la cappa che è probabilmente sottodimensionata rispetto alla reale esigenza di aspirazione, in quanto si esce con il "buon sapore" anche sugli abiti!
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Recensione 10
Giuseppe
Data recensione: 2023-07-08
+5
Eccezionale....e non dico altro.....cucina divina...cortesia... professionalità....e poi i prezzi...ottimo rapporto qualità prezzo super consigliato
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Piatti consigliati da Il Giullare a Conversano

21 piatti più richiesti

  • Stinco di maiale +
  • Tortino di patate +
  • La tagliata di manzo +
  • Spaghetti all'assassina +
  • Lo stinco +
  • Vino della casa +
  • Children tomato sauce pasta +
  • Tiramisù +
  • Peppered mussels +
  • Dolce +
  • Veal straccetti on chickpea purée +
  • Impepata di cozze +
  • Gricia +
  • La figliata +
  • Piatto del giorno +
  • Tortellini in brodo +
  • Pepata di cozze +
  • Spaghetti con crema di datterino giallo porcini e tartufo +
  • Spaghetti +
  • Cold cuts +
  • Fiori di zucca ripieni +
80
/100
Valutazione basata su 1820 voti e recensioni
Aggiornato il 25/02/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,0
389 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,5
1047 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
4,0
1 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
148 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
1 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 07/12/2021
4,4
24 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 3455027971
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni vegane
    Pesce
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce

Orari d'apertura

  • Lunedì 19:30–00
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 19:30–00
  • Giovedì 19:30–00
  • Venerdì 19:30–00
  • Sabato 19:30–00
  • Domenica 13:30–15:30 | 19:30–00

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Mappa

Indirizzo Corso Morea Domenico Snc, Conversano (Bari) - Clicca qui per aprire la mappa

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Domande frequenti su Il Giullare

Qual è il prezzo medio di un pasto? 19/04/2025
Sembra che non siano disponibili informazioni sul prezzo dei singoli prodotti, ma in generale, considerando la fascia di prezzo del ristorante (€€ - €€€), possiamo azzardare che il prezzo medio di un ...

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Distanza
Il Giullare (Conversano) 80 4.5 4 4
Rampavilla (Conversano) 84 4.5 4.7 4.5 < 1 km
Pashà  (Conversano) 87 4.7 4 4.5 < 1 km
Goffredo Ristorante Osteria in Terrazza (Conversano) 84 4.1 4 4.5 < 1 km
Gradisca (Conversano) 85 4.5 4.7 4 < 1 km
Il Bugigattolo Dal 1986 (Conversano) 80 4.3 4 < 1 km
I Golosi di Ciacco (Conversano) 68 3.4 3.5 < 1 km

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