Name: Ristorante Mignolo
Address: Via Vincenzo Ferretti 101, Civita Castellana, Lazio, 1033, IT
Telephone: +39 0761 513465
Price range: ·20-30 €
Rating: 81

Ristorante Mignolo

Via Vincenzo Ferretti 101 - Civita Castellana

81/100

4111 voti ·20-30 €

Consigliato a Civita Castellana per Pappardelle al cinghiale, Cannelloni classici, Carne alla brace,

Superconsigliato! da 112 utenti

Recensioni

Le recensioni degli utenti sul menù di Ristorante Mignolo

Visitatore
Data recensione: 2019-01-25

+4.5

ottimo

Visitatore
Data recensione: 2018-12-01

Tutto ottimo

Manuel
Data recensione: 2023-06-18

Mignolo' a Civita Castellana... Ristorante vecchia maniera, si potrebbe dire che anche i prezzi sono ancora in lire, i primi a 12.000 lire (gli attuali 6€), ma questa convenienza non deve far pensare a materie prime di seconda scelta, tovaglie di carta et similia. Il tovagliato è in tessuto, così come i tovaglioli, i piatti sono molto belli ed il servizio è molto efficiente: corrono tutti, ma con il sorriso. La clientela del posto è molto esigente e a volte secondo me sconfina, eppure rispondono sempre con garbo. I piatti sono tutti molto buoni, di recente ci siamo andati spesso e abbiamo avuto modo di provare diversi primi, diversi secondi, i contorni ed i dolci. I primi non sono mai scotti, mai bollenti e mi trovo in seria difficoltà ad esprimere una preferenza, lo stesso per i secondi, ho provato la bistecca alla brace, la tagliata, manzo molto buono, il pollo e la faraona, quest'ultima l'ho apprezzata in quanto veramente molto particolare e saporita. Cicoria ripassata e patate sono speciali. Come dolce ormai ci siamo focalizzati sul meringato al limone, rigorosamente fatto in casa. Ci si alza con il sorriso ed il conto è da ride...come se dice a Roma. In due prendendo due primi due secondi un contorno diviso ed un dolce diviso due caffè ed acqua abbiamo speso meno che in un all you can eat...ma le pietanze sono italiane, quei cannelloni sono come li faceva mia nonna...si tratta di cibo sano, sostanzioso...ancora stai a legge? Vai da Mignolo'sbrigati! Anzi prenota subito che sennò me sa che mangi a casa.

Stefania
Data recensione: 2023-02-03

Il locale è molto rustico, sembra un po' di essere tornati agli anni 60. Il resto è tutto ottimo. Il cibo era tutto ottimo. Porzioni giuste. Il prezzo pagato veramente irrisorio. Penso che da quando hanno introdotto l Euro di non aver MAI visto prezzi così bassi ( per lo meno dove abito io). Il servizio super celere e gentile. Una lode veramente alla cameriera. Svelta,veloce e sorridente.... Consiglio vivamente

Piera
Data recensione: 2023-04-23

Locale con buona qualità di cibo e ottimi prezzi. Gentilissimo tutto il personale.

MARIAGRAZIA
Data recensione: 2023-03-04

Prima volta al mignoló si mangia no bene... benissimo, le ragazze pronte, veloci e disponibili, cibo delizioso... carne di qualità, ambiente rustico unica pecca (ma non per colpa del ristorante ovviamente) gente che urla ai tavoli come se fosse al mercato 🙄

Anastasia
Data recensione: 2023-04-16

Il miglior ristorante in Italia!!! Tutto buonissimo da antipasto, a primi, secondi e pure desert!!! Fantastico! Da ritornare ogni mese, meglio ogni settima!

Edoardo
Data recensione: 2022-11-17

Ristorante molto fuori porta (da Roma) un po' agee, ma vale la pena il viaggio! Oltre al classico tagliere alcuni antipasti sono serviti al padellino. Primi buoni e gustosi. Cappelli di prete delicatissimi da provare assolutamente, ma anche gli strozzapreti sono ben cotti e callosi il giusto . Altra buona scelta sono le pappardelle al cinghiale (in rosso). Tagliate e fiorentine sono spaziali ma è da sottolineare il filetto di maiale cotto a bassa temperatura con glassa di pecorino. Da non dimenticare la scamorza ai porcini ch'è risultata veramente sapida e scioglievole e la parmigiana di melanzane (ricetta della nonna ?) che fa esplodere le papille. Dolci da provare con una nota di merito alla millefoglie e la torta alla crema con meringa al gusto di limone. Prezzi da trattoria ante pandemia e conseguentemente rapporto qualità prezzo definibile come "insuperabile". L'acqua è dearsenificata e gli allergeni sono chiaramente presenti sul menù. Il personale è gentile e disponibile e i tempi di attesa ridotti.

Paolo
Data recensione: 2023-01-15

Siamo capitarti in un questo locale seguendo le recensioni e devo dire che erano tutte più che veritiere. Carne buonissima e prezzi onestissimi. Non posso che consigliarlo e tutti senza se e senza ma.

Daniele
Data recensione: 2022-11-17

Locale tipico casareccio come quelli che c'erano una volta... Ho assaggiato i gnocchi con ragù di cinghiale (fantastici). Per secondo ho mangiato lo stinco di maiale(buono anche questo ma i gnocchi li ho graditi di più). Il menù è davvero vario di tante scelte ma il prezzo è decisamente inferiore alle aspettative!!! Quattro primi, quattro secondi, 2 contorni, un litro di vino della casa, due bottiglie d'acqua, 3 caffè, 3 dolci e una grappa ed ho pagato soltanto 91,00 euro. Decisamente poco considerando le porzioni più che abbondanti e la bontà delle portate. Tornerò sicuramente per assaggiare altro. Lo consiglio a chi si trova di passaggio o anche per una semplice gita fuori porta. Locale come già detto non formale... Ma decisamente da tenere in considerazione per chi è non troppo esigente all'estetica. Rapporto qualità prezzo ottimo. Camerieri molto disponibili e cortesi. Consiglio la prenotazione nei giorni del fine settimana. Oggi era veramente pieno di gente, ma nonostante tutto l'attesa delle portate è stata inferiore alle aspettative. Che dire?...Bèh...da provare!!!!

Carla
Data recensione: 2023-05-16

Ambiente familiare servizio veloce e offerto con gentilezza. Rapporto qualità prezzo senza uguali. Qualche piatto non così consueto come la faraona alla leccarda servita con salsa di fegato e olive: eccellente. Vale una sosta!

Giuseppe
Data recensione: 2023-07-15

Ottimo il rapporto qualità prezzo, abbiamo mangiato a base di carne e primi piatti ( pappardelle al ragù di cinghiale) abbondanti e gustosissimi. Il servizio pronto e affabile.

Leonardo
Data recensione: 2025-09-06

Piatti abbondanti, perfettamente conditi ed equilibrati, primi salati in modo perfetto, la pasta cotta alla perfezione e la carne non viene sovrastata dal sapore dei condimenti. Secondi cotti da maestro, gli unici cavilli sono la porzione …

Rippe
Data recensione: 2025-11-06

Ambiente rustico della classica trattoria di una volta. Ottimo i primi di pasta e attima anche la carne alla brace.

ma valdi
Data recensione: 2025-11-22

Ristorante semplice ma ben organizzato. Cucina non elaborata ma gustosa che ti riporta ai sapori genuini della migliore tradizione. Personale attento e cordiale, ottimo il rapporto qualita' prezzo.

Marco
Data recensione: 2025-11-06

la cucina di una volta..sapori ottimi e porzioni abbondanti. il proprietario Fabio è sempre molto ospitale. cannelloni eccellenti e carne alla brace ottima. prezzi anni 2000. fantastico

Alfredo
Data recensione: 2025-11-06

Trattoria come una volta Cibo buono, soprattutto i primi a costi che ti portano indietro di almeno 20 anni fa. …

Stefania
Data recensione: 2025-10-06

Tutto ottimo. Servizio eccellente.

SERGIO
Data recensione: 2025-10-06

ottimi piatti della cucina romana tradizionale, conto economico.

Manuel
Data recensione: 2023-12-06

Marilena
Data recensione: 2025-11-06

Capitati per caso un giorno durante la settimana dopo un viaggio di 5 ore . È stata una piacevole sorpresa, abbiamo mangiato molto bene il personale gentile ed efficiente. Raccomandato veramente

Daniela
Data recensione: 2025-12-06

"Eccezionale veramente"!!! Mi è piaciuta molto sia la cucina tradizionale casareccia (pasta fatta in casa) sia la cortesia del personale. L'arredamento è rustico con una bella brace nella sala interna. C è anche una sala con veranda e un …

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