Rex
Data recensione: 2023-01-10
Data recensione: 2023-01-10
+5
Ambiente curato e cucina di livello.. questo è tutto quello che serve per mangiare bene !
Lo Chef Lorenzo è una garanzia , la mano e lo stile sono di spessore, dagli antipasti ai dolci è tutto una delizia.
Ottima partenza con l'offerta.. di un bicchiere di bollicine abbinata a un piatto di "insalata russa" magistralmente eseguita ! (bonus).
Il menù è improntato sulla tradizione con qualche ottima rivisitazione.
Le materie prime sono eccellente qualità , il tutto condito da un impiattamento di livello e cotture millimetriche.
Buonissimo l'antipasto: fritto di baccalà con spinaci, secondo antipasto battuta di fassona con carciofi, ottima, così come gli agnolotti al sugo d'arrosto e un "magistrale" tris di pesce al cartoccio con patate !
Bravi in sala con servizio celere.
Rapporto qualità prezzo 10/10 ! provare per credere.
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