I Migliori Ristoranti a Chieri

Guida gastronomica di Chieri 2026

Chieri è un gioiello medievale alle porte di Torino, famosa per i suoi tessuti pregiati e il Duomo gotico che svetta sul centro storico. Ma oltre alla storia, Chieri conserva la tradizione gastronomica piemontese più autentica, quella delle osterie e delle trattorie che servono i piatti della nonna.

Gli agnolotti del plin sono il primo piatto simbolo: piccoli ravioli pizzicati a mano, ripieni di arrosto e verdure, conditi con burro e salvia o nel sugo d'arrosto. Un boccone che racconta il Piemonte.

La bagna cauda è il rito dell'inverno: intingolo caldo di aglio, acciughe e olio in cui si tuffano le verdure crude. Un piatto conviviale che si mangia insieme, intorno al fujot.

I tajarin al tartufo sono le tagliatelle piemontesi: pasta all'uovo sottilissima, con tanti tuorli, servita con burro e tartufo bianco quando è stagione.

Il bollito misto è il secondo delle grandi occasioni: sette tagli di carne serviti con le salse (verde, rossa, cognà). Un piatto che richiede tempo e pazienza.

Il vitello tonnato è l'antipasto che non può mancare: fettine di vitello rosa, salsa tonnata cremosa. L'equilibrio perfetto tra carne e pesce.

I brasato al Barolo accompagna le domeniche: manzo cotto lentamente nel vino rosso fino a sciogliersi in bocca.

I vini delle Langhe sono a pochi chilometri: Barolo, Barbaresco, Nebbiolo, Dolcetto. Il Piemonte nel bicchiere.

Quanto costa cenare a Chieri nel 2026?

Chieri ha prezzi piemontesi ragionevoli. Una cena completa costa tra i 26 e i 42 euro. Le osterie del centro storico servono cucina tradizionale. Le trattorie offrono menù del giorno. I ristoranti più eleganti hanno proposte raffinate.

Consigli per mangiare come un locale

Tipologie di locali: Il 51% sono gastronomie, il 35% ristoranti, l'8% pizzerie, con ristoranti regionali

Dove andare: Il centro storico intorno al Duomo ha le osterie più caratteristiche. Via Vittorio Emanuele è il cuore commerciale. Gli archi medievali creano un'atmosfera unica.

Quando visitare: L'autunno porta il tartufo bianco e i funghi. L'inverno è perfetto per bagna cauda e bollito. La primavera ha le feste patronali.

Curiosità: Chieri era la capitale italiana della tessitura del fustagno. Il Duomo gotico risale al XV secolo. La città è gemellata con Prato per la tradizione tessile. Il Museo del Tessile racconta secoli di storia.

Guida aggiornata il 12/01/2026