Francesco
Data recensione: 2023-07-07
Data recensione: 2023-07-07
+5
Locale già dall'esterno molto curato, accogliente ed elegante nello stesso tempo, ottimo arredamento, di buon gusto e molto apprezzabile.
Anche l'accoglienza è esemplare già all'ingresso, personale per lo più giovane, molto pronto ed attento alla Clientela, come si dovrebbe sempre ed ovunque essere. Così anche molto valido il Personale in sala, tra cui particolare plauso va al simpatico e cortese signor Daniele, davvero persona squisita oltre che, si vede, di grande esperienza e sincera attenzione. Per un cliente, sentirsi considerato come fosse a casa propria o anche meglio, fà senz'altro la differenza principale. A questo si aggiunga il fatto che, anche se ne eravamo già al corrente, si confermano le migliori recensioni per quanto concerne la quantità e la qualità del cibo offerto. Avremo modo di assaggiare anche altro, al momento abbiamo gustato le pizze, che sapevamo essere molto buone e digeribili: siamo stati sorpresi ancor più in positivo di quanto sapessimo e pensassimo, perché le pizze sono non soltanto grandi ed ottimamente condite ma fragranti, profumate, ricche di ingredienti freschissimi e ben dosati, abbondanti nel modo migliore. L'impasto è trattato e cotto in maniera insieme gustosa e digeribilissima, croccante e morbida al contempo, una delle migliori pizze in assoluto mai assaggiate, da chi, peraltro, ne ha assaggiate moltissime non soltanto in Italia.
Menù molto ampio e ricco, offre praticamente di tutto, i prezzi sono più o meno nella media attuale.
Sappiamo esservi un'altra sede identica a Cervia in centro, che visiteremo. Plauso anche ai titolari, che evidentemente tengono molto non soltanto all'apparenza.e al profitto, come troppi, ma alla sostanza, alla cura e alla soddisfazione, costante e non di facciata, della Clientela e del Personale, aspetti senz'altro interconnessi.
Sicuramente torneremo anche per assaggiare altro e lo consiglieremo.
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