Le recensioni degli utenti sul menù di La Pinsa Orignal Food Recipe

Giuseppe
Data recensione: 2019-05-12

Visto il 11/05/2019. Posto molto piccolo all’interno con pochi tavoli di ridotte dimensioni, più piacevole all’esterno, strada chiusa al traffico veicolare, meteo permettendo, gustosa la Pinsa, forse un po’ cara. Da ritornarci!

Raul
Data recensione: 2019-07-10

Una conferma, siamo stati a cena in questo piccolo locale già 2 volte e per entrambe la valutazione risulta essere più che positiva. Ottimo impasto e ingredienti di qualità fanno di quest'ultima la migliore pinsa mai mangiata a Catania. Servizio gentile, veloce e preciso. Tavoli all'esterno situati in una via chiusa al traffico e prezzi in linea con tutto il concept del locale. Bravi

Massimo
Data recensione: 2022-05-30

Pizza molto buona o Pinsa come dite voi. Ottimi i prezzi. Pizzaiolo e soprattutto la cassiera molto simpatici. La Pinsa è veramente molto buona.

Antonio
Data recensione: 2018-07-18

Il locale si trova nel pieno centro di Catania, vicino la Chiesa della Madonna del Carmelo. L’atmosfera è accogliente, rilassante e familiare. La Pinsa, offerta nel tagliere, ha un gusto delicato, leggero e particolare dovuto alla lievitazione prolungata dell’impasto, alle farine e alla freschezza degli ingredienti. Il personale è molto cordiale. La qualità del cibo, all’interno della cornice ambientale, garantisce la possibilità di passare una serata speciale.

MrCarusovski
Data recensione: 2019-04-18

Piatti molto buoni, anche se mi dispiace che l impasto sia confezionato e non fatto a mano, ma tutto sommato si mangia bene. Posto piccolino, quindi scordatevi di sedervi all orario in caso di confusione. Personale molto cordiale e rapido. Birre artigianali. Da provare assolutamente

Davide
Data recensione: 2018-07-17

Raramente, ma davvero raramente, può capitare di avere la fortuna di andare a mangiare in posti dove quello che ti viene proposto è di eccellente qualità. Da “La Pinsa” siamo ad un grado superiore. Se volete la pizza non andateci. Loro fanno la Pinsa, non la pizza. Che è un’altra cosa. L’impasto e poi la cottura della loro pinsa sarebbero da classificare come “altro” e non possono essere accostati a nulla. Farine di riso, frumento e soia vengono sapientemente miscelate, impastate e fatte maturare e lievitare per ben 60 ore, utilizzando un sistema molto, molto complesso. La stesura della pasta è realizzata con tecnica sopraffina e la cottura a 400 gradi dura “solo” 40 secondi. Il risultato finale è una pinsa profumata, fragrante, croccante (ma assolutamente non dura) fuori e morbida dentro, gustosa e saporita e dal perfetto grado di sapidità. Il tocco finale è la perfetta digeribilità: come bere un bicchier d’acqua. Conditela come meglio credete. O mangiatela al naturale. Diverse e varie sono le proposte riguardo i condimenti. Alcuni sono stravaganti ma davvero raffinati. Per finire: accoglienza e disponibilità eccellenti da parte del personale, location incantevole nel pieno centro storico di Catania e atmosfera rilassata. Buon appetito.

Francesca
Data recensione: 2022-12-13

Meraviglia del palato...la Pinsa..buonissima e condimenti freschissimi e abbondanti..un posto rilassante e piacevole..personale gentile e preparati...

Valentina
Data recensione: 2019-10-10

Pinsa deliziosa, personale cortese e disponibile. Accogliente l'interno del locale e piacevole anche cenare all'esterno. Unico consiglio allo chef... meno condimento sulla pinsa in modo da renderla meno saziante e più digeribile. Consigliatissimo.

Alberto
Data recensione: 2019-12-26

Piccolo locale al centro di Catania. Veramente buone le pinse, impasto molto leggero e condimenti di qualità. Rapporto qualità prezzo super. Personale sempre gentile e disponibile. Da provare

valeria
Data recensione: 2020-01-09

La pinsa è buonissima, leggera, originale. Gli ingedienti sono genuini. Ricette originali. Il personale è gentilissimo, soprattutto Roberto. Non vedo l'ora di tornare.

Costanza
Data recensione: 2019-03-05

Ottimo posto dove cenare con la famiglia. Ottima la pinsa ma direi ottimi anche i taglieri. La ragazza che ci ha serviti era veramente brava ma sopratutto PAZIENTE, ci ha aiutati nella nostra indecisione.

Luciano
Data recensione: 2019-07-10

Ho scoperto la pinza. Mi è piaciuto l'impasto con il mix di farine.Ottimo sapore. Cordialità e rispetto per i clienti. Ci tornerò . Spero non di Sabato.

Roberta
Data recensione: 2019-12-26

Purtroppo ho dimenticato di scattare una foto e non ho la possibilità di far vedere che aspetto avesse la mia pinsa prima di divorarla. Consiglio questo posto per la cortesia del personale, nello specifico di Roberto, e per la bontà del cibo. Ritornerò sicuramente.

Federazione
Data recensione: 2018-07-18

La "Pinza" o pinsa? Cmq un prodotto della tradizione da provare con basso carico glicemico e alta digeribilità. in questo locale ho trovato inoltre prodotti di Alta qualità.

Antonella
Data recensione: 2019-02-24

Incredibile piacevole sorpresa....non mi sarei mai aspettata di mangiare a catania la migliore...e dico LA MIGLIORE ...Pinsa mai mangiata sino ad ora. Ho provato la pinsa in giro per l'Italia...ma questa è davvero unica. BRAVI RAGAZZI continuate così

				TR
La Pinsa Orignal Food Recipe (Catania)	79	4.1	4.6	4.5
IL PUNTO DEL KEBAB - Catania (Catania)	75	4.1	4.5	4.5	< 1 km
KEBAB HALLAL, Via Monserrato (Catania)	76	4.3572	3.8		< 1 km
7EVEN (Catania)	85	4.4	4.6	4.5	< 1 km
ACQUA E FARINA (Catania)	76	4.2	4	4	< 1 km
ALI' BABA' (Catania)	72	3.86			< 1 km
ASIAN FASTFOOD (Catania)	78	3.8	5	4.5	< 1 km

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