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Officina Del Gusto

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Via Largo Molino, 3/5 - Castenaso

88/100
1399 voti €€€
Carne
- Cocktail
- Dolci
Consigliato da 9 utenti

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Battuta di carne (macelleria Zivieri)
Bestseller
€12,00
Degustazione antipasti
Bestseller
€13,00
Tagliatelle
Bestseller
€10,00

1 Entrée

Battuta di carne (macelleria Zivieri)
Hot
€12,00
Degustazione antipasti
€13,00
Salumi e formaggi
€14,00

2 Plat

Tagliatelle
€10,00
Cotoletta alla Bolognese
€16,00
Tortellini
€14,00

3 Dessert

Stracchino croccante al mascarpone
€6,00
Crema catalana al limone e vaniglia
€6,00
Mousse allo yogurt ai frutti di bosco
€6,00

4 Starters

Tris di antipasti "Officina"

5 Mains

Tagliatelle verdi alla romagnola
Tortellini in crema di parmigiano e aceto balsamico
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Officina Del Gusto

Recensione 1
Giovanni
Data recensione: 2018-05-02
+4
Ci siamo stati in 6 il 30/04/2018, era la seconda volta che ci tornavo. Per me è il classico ristorante dove ci si può andare dopo una certa esperienza di ristoranti, nel senso che è uno di quei ristoranti dove non avere fretta, e non avere aspettative di abbuffate esagerate. Materie prime molto buone, accostamenti particolari ma ottimi, competenza del propietario, credo, elevata, bravissimo nel consigliare e nel spiegare i piatti. Prezzo tutto sommato in linea con la qualità. Porzioni tutto sommato in linea con la qualità quindi non da abbuffarsi ma da gustare con molto piacere. La mia valutazione è quindi positiva.
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Recensione 2
davide
Data recensione: 2019-08-21
+5
Posto molto particolare, sembra di mangiare in una bottega di prodotti enogastronomici. Cibo di ottima qualità, semplice ma non banale, con lo chef che passa per i tavoli a consigliare cibi e vino. Rivisitazioni moderne ma mai forzate di piatti classici, e proposte sfiziose e armoniose. Consigliatissimo davvero.
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Recensione 3
ro'
Data recensione: 2018-10-10
+5
Ottimo ristorante . Menù curato e ambiente sereno con personale attento. Portate fuori menù eccellenti. Abbiamo ordinato fiori di zucca con alici cattabrico, pomodorini e ricotta e terrina di foie gras con fichi. Direi ottimi antipasti x iniziare. Di secondo brasato di manzo su letto di pure' di sedano rapa e faraona ripiena....super. delizioso dessert in chiusura.Locale pieno di ottimo vino in vista. Qualità top. Grazie per l'ottima cena
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Recensione 4
Hanky&Panky
Data recensione: 2019-04-27
+5
Ex officina arredata nella maniera più indicata offre piatti non banali e nemmeno troppo eccentrici. Dagli antipasti al dolce e è doveroso scegliere il percorso consigliato ,per rimanere soddisfatti. Niente da dire soddisfattissimo.Grazie a tutti. Ci rivedremo.
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Recensione 5
Roberto
Data recensione: 2019-09-25
+5
Se passate da Castenaso andateci: piatti buonissimi, prezzi medio-alti ma c'e tanta qualità. Locale piccolo e intimo adatto a non più di 4 persone per tavolo. Dolci ottimi e personale gentilissimo.
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Recensione 6
Tommaso
Data recensione: 2017-10-25
+4
Ottimo ristorante, ben curato con personale competente sa che consigliarti, soprattutto nella selezione del vino visto la vasta selezione di vini a disposizione. Piatti in generale ben fatti e ben serviti, ottima la battuta di fassona così come l'antipsto misto (il fiore di zucca era buonissimo) e gli gnocchi. Buon vino consigliato dal gestore e buon prezzo per quanto mangiato. Ci ritornerò.
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Recensione 7
Teo
Data recensione: 2018-11-26
+5
Ottimi vini, ottimi primi e ottimi secondi. Dolci super. Il tutto accompagnato dalla cortesia e dalla professionalità del servizio. Prezzo consono alla qualità e alla cura delle portate!Best Place in Castenaso (e non solo)
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Recensione 8
Eugenio
Data recensione: 2018-04-19
+5
Officina del gusto e dell'atmosfera.....ho passato una sera molto gradevole in questo ristorante che offre piatti tipici e una vasta qualità di vini. Personale presente e molto cordiale.
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Recensione 9
Morena
Data recensione: 2020-02-25
+5
Un’ottima conferma! Purtroppo per me non riesco a venire spesso, ma le poche volte sono state ottime esperienze Servizio curato, cibo ottimo, location intima ma informale, insomma le cinque stelle, che io non do proprio con leggerezza, sono per me in questo caso meritatissimo. Pochi piatti, in genere rivisitazioni di piatti tradizionali che nella loro semplicità esaltano tutti i sapori contenuti Una scelta di vini ovviamente ampia che accontenterà tutti Un grazie particolare anche per il dolce offerto visto il mio compleanno Grazie
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Recensione 10
Claudio
Data recensione: 2018-03-25
+5
Locale accogliente, servizio cordiale, attento e competente, piatti e prodotti assolutamente di qualità anche ricercati ed originali. A mio parere e gusto qui trovate una delle migliori tagliatelle al ragù della regione. Vera attenzione ai sapori della tradizione. Vasta scelta di vini. Dolci ottimi. Prezzo coerente con la qualità servita. Esperienza da ripetere. Lo consiglio vivamente. 5 stelle più che meritate.
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Piatti consigliati da Officina Del Gusto a Castenaso

11 piatti più richiesti

  • Pane e grissini +
  • Tagliatelle al ragù alla bolognese +
  • Tortelli in brodo di manzo e cappone +
  • Tarte tatin +
  • Sardoncino +
  • Costoline +
  • Gli gnocchi migliori del mondo +
  • Sambuca top +
  • Tortelli di faraona con il suo fondo e tartufo nero +
  • Lasagna della cinci +
  • Lasagne al forno +
88
/100
Valutazione basata su 1399 voti e recensioni
Aggiornato il 22/10/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/06/2021
4,5
417 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 18/02/2019
10,0
42 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,5
234 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 15/05/2022
4,9
95 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
497 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 26/04/2024
4,7
3 recensioni
Trip
PagineGialle
Ultimo aggiornamento 02/10/2020
4,7
3 recensioni

QU

Quandoo
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,4
4 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 15/05/2022
4,5
35 recensioni

Tutti i menù del ristorante

TheFork
TheFork
Quandoo
Quandoo
Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: +39 051787280
  • Cucina
    Italiana
    Wine Bar
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (nord)
    Emiliana
    Italian
    Vegetarian Friendly
    Gluten Free Options
    Northern-Italian
    Emilian

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 12:30–14:30 | 19:30–22:30
  • Mercoledì 12:30–14:30 | 19:30–22:30
  • Giovedì 12:30–14:30 | 19:30–22:30
  • Venerdì 12:30–14:30 | 19:30–22:30
  • Sabato 19:30–22:30
  • Domenica Chiuso

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Indirizzo Via Largo Molino, 3/5, Castenaso (Bologna) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza Eccellenza TripAdvisor
Officina Del Gusto (Castenaso) 88 4.5 4.9 4.5
AL PONTE (Castenaso) 74 4 4.6 4 < 1 km
EXPORT PIZZA (Castenaso) 75 4.1 4 3.5 < 1 km
PIZZA FRANK (Castenaso) 81 4.315 5 3.5 < 1 km
PIZZA SASA' (Castenaso) 81 4.2296 5 3.5 < 1 km
+39 Ita Accademia (Castenaso) 83 4.4917 5 4 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
Bar Pasticceria Dino dal 1963 (Castenaso) 84 4.2 4 < 1 km

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