Massimiliano Poggi (Castel Maggiore)

Via Lame, 65
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Chiama: 39051704217
Consigliato
da 3 persone

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92
/100
basato su 655 parametri e recensioni
Aggiornato il 17/10/2019
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4,0/5
241 giudizi
Agg.

17-10-2019

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5,0/5
16 giudizi
Agg.

17-10-2019

The Fork
The Fork
9,6/10
82 giudizi
Agg.

17-10-2019

TripAdvisor
TripAdvisor
5,0/5
256 giudizi
Agg.

17-10-2019

Lo chef consiglia...Lo chef consiglia...

  • Spaghetti Medicina (€ 18,00)
  • Cappelletti ripieni di carciofi in brodo di scampi (€ 20,00)
  • Risotto cozze ed erbe (€ 20,00)
  • Piccione al carbone (€ 28,00)
  • Maialino da late coon salsa di birra al lampone (€ 28,00)
  • "Chateaubriand" con salsa bernese (€ 32,00)
  • Ma... scarpone (€ 12,00)
  • Frutti di bosco in salsa di funghi porcini (€ 12,00)
  • Latte e mandorle (€ 12,00)
  • 3 Patti scelti da Max (€ 50,00)
  • 4 piatti storici dello chef (€ 60,00)
  • 8 piatti proposti dallo chef (€ 80,00)

Descrizione

  • Numero di telefono: 39051704217
  • Tipologia Gastronomia

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Ristoranti a Castel Maggiore

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Gli utenti consigliano Massimiliano Poggi per:

Recensioni esterne

Tripadvisor

  • Tripadvisor
    Visitatore 15/10/2019

    Conosco Max da 12 anni ma non avevo mai gustato la sua cucina. Dopo diverse promesse nei vari anni, ho avuto l'occasione di fermarmi da lui per una ce ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 12/10/2019

    ...Massiliano mi sono divertita....3 ore in un lampo di emozioni dove le radici della tradizione contadina volano in un sogno intuitivo destrutturato. ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 28/09/2019

    Complimenti allo chef ed a tutto il personale, i ragazzi presenti in sala sono sempre molto attenti e presenti senza però essere mai invadenti; ogni p ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 18/09/2019

    Assolutamente un genio, Massimiliano poggi, che con la sua ospitalità e maestria di una cucina emiliana gourmand riesce a legare i prodotti del territ ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 09/09/2019

    Location molto intima ed elegante, staff preparato e disponibile, menu degustazione di 8 portate eccellente. Materie prime di alto livello! Colori, sa ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 31/08/2019

    Avendo letto molti articoli , io e il mio compagno abbiamo prenotato in questo ristorante . Devo dire sia il cibo che il servizio son stati soddisface ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 27/08/2019

    finalmente abbiamo colto l’occasione di provare la cucina dello Chef Poggi e dobbiamo dire che non siamo assolutamente rimasti delusi apprezzando i pi ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 18/08/2019

    Siamo tornati nuovamente in questo ristorante. E anche questa volta è stato tutto eccezionale. Anzi direi che è stato fatto un ulteriore salto di qual ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 16/08/2019

    Ero già stato nel nuovo locale di Massimiliano Poggi poco dopo l'apertura ed ero stato soddisfatto. A giugno, io e la mia compagna siano tornati nuova ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 05/08/2019

    Cena Anniversario di Matrimonio Grande sorpresa Cibo servizio e locale eccellenti Prodotti di alta qualità Torneremo sicuramente ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 26/07/2019

    Non lo conoscevo . Scoperto grazie a TripAdvisor. Cucina creativa di alto livello se non altissimo. Tradizione (tortellini in brodo, slurp ! ) e inno ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 21/07/2019

    Eravamo già venuti poco mesi dopo la apertura,mangiammo molto bene ma il servizio non ci aveva soddisfatto al 100%; euro sera tutto perfetto dalle pre ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 18/07/2019

    Siamo stati ieri sera per la prima volta in questo ristorante. Conoscevamo già la splendida mano di Massimiliano Poggi e devo dire che siamo rimast ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 05/07/2019

    Vale la pena di fare qualche chilometro fuori dal centro di Bologna ( e dai troppi ristoranti mediocri ) e venire in campagna in questa oasi di alta g ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 28/06/2019

    Decisione saggia quella di pranzare un sabato di Giugno a Trebbo. Chef Poggi ha saputo, meglio di quanto facesse già al Cambio, liberare il proprio ta ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 28/06/2019

    Inutile descrivere piatti o servizio come se fossi un critico o uno chef o un food blogger. Esperienza unica nel contesto Bolognese, inutile girarci i ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 24/06/2019

    Gran bella esperienza, in cui stile del locale, sequenza dei piatti, eccellemza degli stessi, hanno caratterizzato una serata indimenticabile. La clas ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Nicola M 20/06/2019

    ottimo lavoro delle materie prima bellissima la preparazione ottimo il servizio prezzi più alti della media ma adeguati per quello che offre ottimo pe ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 19/06/2019

    Ovviamente qui siamo ai livelli alti della cucina italiana e non. Piatto di insalata russa rivisitata in modo molto interessante sia dal punto di vist ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 19/06/2019

    Non ricordi quando è stata l'ultima volta che una cena mi ha emozionato così tanto. Dai piatti al locale fino al servizio, tutto è assolutamente perfe ... Leggi tutto

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Massimiliano Poggi è un ristorante nella città di Trebbo, in via Via Lame, 65 numero . Il ristorante ha rivevuto un giudizio di 90 dal nostro aggregatore di recensioni dal web, lo Sluurpometro, che scandaglia le votazioni presenti online, e le esamina restituendo un voto percentuale di gradimento.
Il locale è conosciuto per le seguenti proprietà: con ottime valutazioni, accogliente.
Le specialità del locale sono: italiana; pranzo, cena
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