Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
72/100
Pub-bistrot con cucina da aperitivo e street food creativo, birre artigianali e cocktail. Caserta centro, zona Via Ceccano.
Punti di forza
- La Frittatina Pasta Patate e Provola e' un classico napoletano eseguito con mano sicura: croccante fuori, cremosa dentro, senza compromessi
- Il Burgher Salsiccia Vegano sorprende: saporito, ben strutturato, dimostra che la cucina plant-based puo' avere carattere
- Le Patatine Fritte arrivano calde e dorate al punto giusto, accompagnamento impeccabile che non si da' mai per scontato
- Il Soufle' al Cioccolato Bianco e' il finale che non ti aspetti in un posto cosi': leggero, goloso, quasi commovente
- Ampia selezione di birre alla spina e cocktail ben bilanciati, con il Bombay Sapphire che fa la sua figura
Da migliorare
- Il menu potrebbe guadagnare qualche proposta di cucina calda piu' strutturata oltre il formato finger food
- Nelle serate con spettacolo dal vivo il rumore di fondo rende difficile godere del pasto con la dovuta concentrazione
- Le Polpette Vegane, pur interessanti nel concept, arrivano a volte con una consistenza troppo compatta
- L'apertura solo serale limita chi vorrebbe fermarsi anche a pranzo
Consigliato per:
Giovedi' o venerdi' sera con amici: arriva entro le 20 per trovare posto comodo prima che parta l'animazione
Il verdetto di Sluurpy
Senti, il Thaddeus a Caserta non e' il posto dove vai per una cena formale con suocera al seguito. E' il posto dove arrivi verso le nove di sera, ti siedi, ordini la Frittatina Pasta Patate e Provola e capisci subito che qui qualcuno sa quello che fa. L'ambiente e' casual, di tendenza senza darsi arie, e la cucina ha quella generosita' tipicamente campana che non stanca mai. Per Caserta, un indirizzo che merita.
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