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Tre Olivi

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Via Poseidonia, 41 - Capaccio-Paestum

89/100
Consigliato a Capaccio-Paestum per Menù degustazione,
Consigliato da 67 utenti

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2017 Interpretazione di Baccal Giraldo
Bestseller
€20,00
2017 Bianco Nero di Seppia, cotta e cruda
Bestseller
€18,00
2017 Pasta di Gragnano, fagioli dellAzienda AgricolA San Salvatore, cozze e zenzero
Bestseller
€20,00

1 ANTIPASTI

2017 Interpretazione di Baccal Giraldo
Hot
€20,00
2017 Bianco Nero di Seppia, cotta e cruda
€18,00
2012 Pomodoro, mozzarella e basilico. Piatto storico
€18,00
2017 E tempo di carciofi
€16,00
2017 Tonno rosso cetarese in pizzaiola di datterini gialli
€18,00

2 PRIMI PIATTI

2017 Pasta di Gragnano, fagioli dellAzienda AgricolA San Salvatore, cozze e zenzero
€20,00
2017 Calamarata con patate, moscardini, bottarga di muggine e porro arrostito
€22,00
2017 Il Risotto, burrata, spuma di zafferano e ristretto di animelle.
€20,00
2017 Piccoli cappelletti di ricotta e bergamotto con tartare di gamberi rossi di Acciaoli
€22,00
2017 Gnocchetti di zucca, cacio e pepe, con funghi e guanciale croccante
€18,00

3 SECONDI PIATTI

2017 Rombo chiodato, rapa bianca e lime, salsa Pil Pil.
€26,00
2017 Branzino, patate, pomodorino ed olive
€24,00
2017 Merluzzo cotto sottolio capperi, cicerchia e bietolina
€24,00
2015 Maialino da latte dalla testa ai piedi
€26,00
2015 LAgnello dei Monti Picentini Piatto storico
€26,00
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Recensioni

Dicono di noi:

Il ristorante Tre Olivi a Capaccio-Paestum offre una cucina di alta qualità, con piatti creativi e rielaborazioni di tradizioni culinarie locali e mediterranee. Il menù è variegato e offre opzioni per ogni gusto e preferenza. Il prezzo medio per un pasto è di circa 100-150 euro a persona, con un servizio attento e professionale. La location è elegante e raffinata, con un giardino e una vista sulla valle. L'atmosfera è sofisticata e internazionale...

Le recensioni degli utenti sul menù di Tre Olivi

Recensione 1
b m
Data recensione: 2023-06-06
+5
Maggio 2023. Piatti squisiti e sorprendenti nelle preparazioni. Abbiamo provato un'ensemble dei due menù ma avremmo assaggiato tutto. Cucina di gran l ...
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Recensione 2
Mary
Data recensione: 2023-06-09
+5
Esperienza unica! Tutto perfetto.due stelle meritatissime. Staff impeccabile! ...
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Recensione 3
antonio
Data recensione: 2022-08-26
+5
Esperienza spettacolare in questo ristorante a paestum. Il percorso che abbiamo scelto è stato un susseguirsi di sorprese. Ci siamo divertiti oltre ad ...
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Recensione 4
giampio
Data recensione: 2023-04-15
+5
Location veramente piacevole e ben curata,cibo eccellente, un crescendo di esplosione di sapori al palato. Servizio accogliente, disponibile e cur ...
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Recensione 5
Gianni
Data recensione: 2021-11-24
+5
Esperienza molto positiva in questo locale che si differenzia dalle proposte del territorio per una cucina d'avanguardia, tenendo una linea mai banale ...
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Recensione 6
rosmary
Data recensione: 2021-10-22
+5
Un percorso culinario, strepitoso, unico sarebbe la parola, personale qualificato e gentile, l’atmosfera che ha il ristorante, la decorazione, il rice ...
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Recensione 7
gabriele
Data recensione: 2023-05-14
+5
Poco da dire, esperienza perfetta in tutto. Cibo e personale di grandissima qualità. ...
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Recensione 8
Salvatore
Data recensione: 2023-05-14
+5
Non esistono parole per descrivere l'esperienza vissuta. Complimenti a tutto il "team Solofra" ...
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Recensione 9
Er Ro
Data recensione: 2022-05-05
+5
Ottima Esperienza!!!! Ricercato e bello.... curato nei particolari ...
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Recensione 10
Roberta
Data recensione: 2023-05-22
+5
Esperienza UNICA. Sapori ... un'eccellenza e servizio ultra professionale. ...
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Recensione 11
Francesco
Data recensione: 2021-05-16
+5
Ristorante che da solo vale il viaggio. Ogni portata di altissimo livello di ricerca e sperimentazione nel grande rispetto dei sapori del territorio. ...
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Recensione 12
Mattia
Data recensione: 2020-09-29
+5
Esperienza unica e indimenticabile. Accoglienza e servizio in sala impeccabili. Piatti strepitosi, elevata qualita delle materie prime e rivisitazione ...
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Recensione 13
Giuseppe
Data recensione: 2021-08-17
+5
Percorso culinario che ha abbracciato piatti del mondo rivisti e reinterpretati con prodotti, storie, cucina cilentana e mediterranea. Tutti accompagn ...
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Recensione 14
Miki
Data recensione: 2021-05-19
+5
Giovanni Solofra Chef dei tre Olivi al Savoy hotel di Paestum ha superato le mie aspettative, sapori intensi ed essenziali ben distinti. Penso che un ...
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Recensione 15
Clémentine
Data recensione: 2021-11-13
+5
Un esperienza unica grazie allo chef Giovanni Solofra e la sua Brigada. Un viaggio culinario pieno di sorprese, storie passione, territorio, tradizion ...
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Recensione 16
monica
Data recensione: 2022-07-02
+5
Un'esperienza da provare, tutto curato nei minimi particolari, cibo prelibato, accoglienza e servizio al top. Consigliatissimo ...
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Recensione 17
Mariarosaria
Data recensione: 2021-07-18
+5
Esperienza eccellente: lo chef “racconta” con tecnica e passione storie, tradizione e territorio. Servizio accurato e professionale, ma mai freddo e ...
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Recensione 18
Anna
Data recensione: 2021-10-20
+5
Esperienza sorprendente e stupefacente.Davvero una serata che mi ha sorpreso piacevolmente e mi ha regalato per tutto il percorso che ci ha proposto u ...
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Recensione 19
Enrico
Data recensione: 2018-05-06
+5
Ristorante ottimo, con cucina di altissimo livello e scelta dei vini eccezionale. Veramente complimenti allo chef ed a tutto il gentilissimo personale ...
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Piatti consigliati da Tre Olivi a Capaccio-Paestum

10 piatti più richiesti

  • Come una zuppa di latte +
  • Pasta con le vongole eretica +
  • Non ricordo ma la prima è nero di seppia la terza olio di oliva fantastico +
  • Meringa di latte al caffè +
  • Granita di mandarino +
  • Cannolicchi +
  • Ratatuille un'opera d'arte +
  • Tagliolini con salsiccia di mare +
  • Menù degustazione +
  • Caramelle frizzanti alla cola +
89
/100
Valutazione basata su 1746 voti e recensioni
Aggiornato il 01/11/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,5
523 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,6
162 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
91 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
844 recensioni

MA

Mapstr
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
5,0
66 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +390828720100
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Pesce
    Internazionale
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce
    Internazionale
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì 19:30–22
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 19:30–22
  • Giovedì 19:30–22
  • Venerdì 19:30–22
  • Sabato 19:30–22
  • Domenica 19:30–22

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Indirizzo Via Poseidonia, 41, Capaccio-Paestum (Salerno) - Clicca qui per aprire la mappa

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Ristorante Casale 900 (Capaccio-Paestum) 80 4.3 4 1 km
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